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商品说明
这家隐藏的宝藏餐厅位于从三崎町前往新英公园的路上一条狭窄的小巷里。他们的招牌菜包括用冲绳特产“山原鸡”制作的“鸡肉马布希”，以及用精心熬制的鸡汤和飞鱼汤双重熬制的双汤拉面。刺身拼盘选用在低温下熟成，再用盐和海带腌制的岛屿鱼类，与清酒堪称绝配。餐厅设有私人聚会、朋友小聚、闺蜜之夜、商务会议等各种活动的理想场所。
<什么是冰温熟成？> ●通过在冻结前的冰点温度下保存和加工原料来增强其风味的技术。 ●当食品暴露在0℃以下的低温下时，由于防止冻结的防御反应，食品中会积聚含有作为风味成分的氨基酸和糖类的防冻物质。 ●我们提供处于最佳状态的鱼。
使用冲绳原产的山原鸡制作的烤鸡肉串拼盘。将山原鸡腿在盐曲中轻轻放置一夜，然后烤至湿润。我们还提供肝、心、肫、芝麻、大葱、石垣牛肉串、五花肉串等。
私人房间最多可容纳 6 人。请随时预订。
照片中的“酒春味噌拉面”。请享受高汤的香气、味噌的味道、辛辣的岛洋葱和自家制的三排猪肉叉烧的鲜味的结合。・还有葱盐拉面、葱酱油拉面、葱味噌拉面等。晚上10点以后，还有“Yonaki拉面”，配上清凉的鸡汤，售价380日元。 （也欢迎只想要拉面的顾客）
购买须知
- 请至少提前两天预订宴会。我们通常接受三人团体的预订，但也会尽力安排两人团体！如果您预计需要在预订当天取消，请务必提前联系我们，以免造成食材浪费。菜单可能会根据当日食材供应情况进行调整，如果您对菜单有任何疑问，请与我们联络。我们将尽力满足您的需求！
- 餐厅服务费（堂食时另行收取）：餐桌服务费（开胃菜、毛巾等）550日圆 *以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法到店，请务必在出发前取消预约。如果您未取消预约，我们将收取以下费用（实际费用将根据您的预约确认资讯而定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：当天取消（非接触式）：5,000日圆（每人）。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅和用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Ishigakijima Shokudo Sakabaru（石垣島 食堂 酒晴）
地址: 石垣市美咲町11-1 1F18:00 — 02:00
■ 8月6日、7日、13日、21日、28日闭馆
