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商品说明
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- 店铺介绍 - 银座的后客厅。伊势龙虾料理无与伦比的个性、“温和的炉火”和“餐具的传统美感”成立于1972年。传承50年历史的第四代“炉端银座总店”多年来一直在银座的围炉空间里提供日本料理。在我们这一代，我们在炉灶空间里精心准备伊势龙虾、雌性和牛等日本食材以及来自海洋和地球的时令食材。我们提供使用珍贵的伊势龙虾高汤和味噌制成的原创创意菜肴，以及一年四季都可以享用的时令菜肴。我们也是庆祝活动、晚宴和招待海外宾客等重要场合的绝佳选择。
照片中的是历史悠久的特产——伊势龙虾围炉烧。自古以来就被视为吉祥物的伊势龙虾，是经过“生鱼片”、蒸、烤等精心烹制而成。店主亲自拜访过全国各地的伊势龙虾，在东京都可以吃到三重县纪伊长岛渔港、神奈川县三崎渔港、高知县、长崎县、南伊豆县的产地直送的龙虾。是一家在其他地方找不到的稀有商店。它用于各种场合，包括庆祝活动、晚宴、招待客人和海外人士。
银座的一间后客厅。如果你沿着主街进入一条小巷，敲开一座隐藏建筑二楼的门，你就会发现“炉端”。 “壁炉”、“传统陶器”和“仿古家具”的景观。现在已经是第四代了，餐厅采用了现代风格，但又带有一丝怀旧的感觉，让您享受看火、看菜、享受美食和交谈的乐趣。我们希望您能因这一小小的非凡体验而感到舒适和温暖。虽然我们只有一个柜台，但我们有很多中型和大型团体使用。
除了受欢迎的套餐外，炉端银座总店还提供点菜选项。您可以按照自己喜欢的方式吃伊势龙虾，也可以将其作为点菜或搭配日本酒精饮料的配菜。详细信息可以在菜单部分找到。此外，我们还与年轻的备前烧艺术家Takashi Baba合作，专门为炉端（Ryashado）创作了一件器皿。粘土的强度和温暖可以增强与主菜的搭配，例如清酒器皿、龙虾菜肴和肉类菜肴。
用传统陶器（伊贺砂锅等）烹制的土锅饭已成为第四代炉端（Ryashado）的标准，龙虾味噌汤与阿拉汤料、时令配菜、米饭和汤我们。希望您能在安静的空间里享受日本古老的小菜和小菜的美味，并享受忠实于基本的膳食。我们使用特殊栽培的大米，在拥有最好的阳光和排水的特殊种植区种植的有机大米。
购买须知
- 如果我们无法接听您的电话，我们会帮您转接。请稍等片刻，直到电话响起！营业时间内可能比较难接通。为了避免无故取消预订，并确保流程顺畅，我们会在与大型团体沟通后，透过电话确认预订。我们有取消政策，由于我们是一家小型餐厅，感谢您的理解与配合。我们无法在用餐当天将单点菜单改为套餐菜单。
- 用餐时间仅供参考。尖峰时段，用餐时间可能限制为两小时。如果您预订的是大型团体餐位，请致电我们确认座位安排。
- 餐厅服务费（结帐时单独收取）：10% 座位及服务费 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法出席，请务必在出发前取消预订。如果您未取消预订，我们将向您收取以下费用（实际费用将根据预订后提供的凭证上的资讯确定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：当天取消（未通知）：10,000日元（每人）；当天取消（已通知）：10,000日元（同上）。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅与用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Robata（ろばた 銀座本店）
地址: 中央区银座6-4-17 银座出井大厦20117:00-23:00
■营业时间 除龙虾以外，我们还提供单点菜肴！
请随时联系我们！
■不定期休息 ※除龙虾以外，还提供单点菜单！
■ 2025年秋季，距离Robata Ginza Hanare步行5分钟以内将开设新店！
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