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商品说明
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- 店铺介绍 - 也可以通过电话预订。老字号鳗鱼专卖店“新宿Unatetsu”的惠比寿店，供应烤鳗鱼串，是日本为数不多的店之一。鳗鱼串起源于关东地区，可以让您品尝到鳗鱼从头到尾的每一处。 众多的鳗鱼料理由能工巧匠一一烹制而成，是只有在对鳗鱼了如指掌的老字号店才能吃到的特色菜肴。 吃完串烧后，这家著名餐厅将教您一种奢华的新吃法，用最好的鳗鱼汁和秘制酱汁烤成最后一口。
围绕烹饪区呈U字形的吧台座位是可以观赏厨师精湛手艺的特殊座位。从处理鳗鱼到用备长炭烧烤的整个烹饪过程，您都可以观赏。对于团体晚餐，我们建议坐在大桌子上。您可以在轻松的氛围中享用餐点。半私人房间还可用于特殊晚餐和娱乐活动。请在预订时询问。
自创业以来一直传承下来的鳗鱼串有烤肝、萝卜、猪肝、栗子、串卷、白玫瑰、玫瑰、鱼片、短鳗鱼9种。可以品尝到各部位不同的味道和口感是本店的魅力之一。鳗鱼的每一部分都可以品尝到。我们的 omakase 课程以这款招牌串烧为特色。我们还推荐“Unagi no Tataki”，这是用橙子酱腌制的烤鳗鱼。最后，尝尝鳗鱼茶泡饭。
常年备有从全国各地精选的30多种清酒。除了菜单上列出的标准品牌外，我们还有一些季节性购买的隐藏清酒，因此请向工作人员询问当天的供应情况。当然，除了清酒之外，我们还有其他饮料。除了自制的梅酒和深受女性欢迎的葡萄酒之外，我们还提供严选的以大麦、大米和土豆制成的烧酒。
我们在当季从美味的地方购买新鲜的活鳗鱼。使用鹿儿岛县、爱知县、宫崎县的国产鳗鱼。早上在内部加工后，我们的工匠小心地将每块肉串起来，并用我们自成立以来一直使用的秘制酱汁烹饪。请尝尝我们60年来引以为傲的美味。除了鳗鱼之外，我们的菜肴还使用时令蔬菜。
购买须知
- 请注意，如果您未按预约时间到达，我们可能会优先接待其他顾客。
- *图片仅供参考。 *菜单会随季节变化。
- 餐厅服务费（堂食结帐时另行收取）：无 *以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
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餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
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您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
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若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Shinjuku Unatetsu Ebisu Ten（新宿うな鐵 恵比寿店）
地址: 涩谷区惠比寿南 1-4-7 Ciel Bleu 惠比寿南 1 楼11：00 — 22：30
■ 营业时间营业时间
11：00-22：30（无休息）
电话接待
11:00～23:00
可以通过电话进行当天预订。当您进行在线预订时，我们无法满足座位要求，因此如果您有座位偏好，请通过电话联系我们。
我们期待您的光临。
■ 休息日
12 月 31 日 - 1 月 2 日
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