东京新桥/汐留 | 海鲜Tamaki（玉木）|仅座位预定

Tamaki认为，重要的是要像在自己家里一样欢迎顾客，并让他们感受到平静和温暖，这才是用餐的初衷。我们所有的菜肴都是精心手工制作的，我们将爱融入到我们的菜肴中，不仅是对顾客的爱，也对食材的爱。在Tamaki，我们希望您感到放松和轻松，不会拉伤肩膀或肘部，这样您甚至可以用筷子吃饭。我们将尽最大努力让您尽可能靠近家。

我们对使用的食材十分讲究，向日本最好的气候下种植的时令食材致敬。其中，我们特别讲究的食材就是牛肉。 A5级神户牛肉从[神户肉店]购买。此外，浓郁嫩滑的A3山形牛肉是通过吃水果和去除脂肪制成的。我们精心挑选这些物品并从当地供应商处购买。

Tamaki 主厨在法国菜和日本菜方面拥有丰富的经验。我们将日本的技术融入到法国料理中，为日本人提供法国料理。我们重视食材的原味。我们的目标是用最少的烹饪和调味，创造出每天都能享用的简单易吃的菜肴，以及真正美味的菜肴。

餐厅设有开放式厨房，因为我们珍惜与顾客一生一次的相遇，并希望在他们吃我们的食物的那一刻看到他们的微笑。吧台座位是可以与厨师进行交谈的特别场所。眼前烹制的菜肴的香气让人胃口大开。此外，餐桌座位采用白色桌布和椅套，给人一种干净、优雅的感觉。房间有隔断，非常适合家庭聚餐和娱乐。请根据场合使用。