选择方案
商品说明
我们讲究使用新鲜的肉，以及适合肉切的调味料和佐料，并提供在备长炭上烤的工匠精湛技艺的烤鸡肉串。许多美食家都被这道菜的稀有部分所吸引。我们还提供 30 多种清酒、葡萄酒、烧酒和其他酒精饮料。在以黑色为基调的时尚装潢内，您可以一边从柜台欣赏烤场的景色，一边享用美味的烤鸡肉串和日本酒。请在各种场合使用它，从下班回家到庆祝。
本店常备有包括稀有零件在内的30多种串。有些部分需要10只鸡才能做一根串。最受欢迎的部分是未成熟的卵子和输卵管，称为“chochin”。爆裂的蛋黄和清淡的白肉赋予它精致的口感。我们配上自制的酱汁，口感顺滑，不太浓烈。您可以品尝到使用纪州备长炭烤制的各种精美的烤鸡肉串，以及被称为“烤子”的烤工匠的精湛技艺。
与酒很相配的一道菜。其中“鸭佐见薄造式”是一上桌就可以听到顾客们的欢呼声的一道菜肴。赏心悦目的鸭片，表面半熟，鸭味浓郁，瘦肉鲜美。这是一道只有新鲜才能享受的菜肴，所以来店时一定要尝尝。
常备有30～40种左右的清酒。从当季品牌到店主伊泽看重的清酒，以及酿酒师的推荐，这里备有各种精选商品。另外，选择与烤鸡肉串相配的干酒。威士忌主要是日本威士忌。还提供烧酒和酸酒等标准饮料。我们还为您提供与餐点搭配的饮品建议，因此如果您想要一杯，请随时询问我们的工作人员。
店内装潢以黑色为基调，别致，烧烤区周围设有吧台座位。座位的设计使得顾客不会面对面，这样您就可以珍惜自己的隐私。您想在独处、下班后或约会等各种场合进餐吗？我们还接待庆祝活动，所以请随时联系我们的商店。您可以在时尚而平静的氛围中度过轻松的时光。
购买须知
- 餐厅服务费（在餐厅支付餐饮费用时另行支付）：小菜费660日元（含税） *以上资料仅供参考。请以当地实际费率为准。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
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餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
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用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
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若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Shirogane Toritama（白金 酉玉 別館）
地址: 涩谷区惠比寿2-28-7 Hide Mansion 1F17:00 — 00:00
星期日和假日
17:00 — 23:00
星期一
休息日
每周一和每月第二个周三休息
