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商品说明
此商品文案由机器翻译提供，相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异，请知悉。
— 店铺介绍 — [距离惠比寿站步行 3 分钟] 江户前寿司创立于 42 年前，是日本第一家招牌涮涮锅寿司店。一家拥有42年历史的江户时代寿司店。在传承传统技艺的同时，我们推出日本首创的「涮涮锅寿司」。选用当季新鲜食材，如鲜虾、大闸蟹、鲍鱼和牡蛎，并根据每种食材的特性采用最佳烹饪方式，为您带来全新的寿司体验。我们提供吧台座位、包厢以及私人宴会服务。
冬季美味之王小箱蟹，为了节约资源，一年中只有两个月左右的供应期。珍稀名贵的小袋蟹是在移动状态下购买的，然后蒸熟后食用。将小袋蟹整齐地切碎成涮锅，配上海胆和酱油，放在热腾腾的鲷鱼上。您可以享受奢华而幸福的时光。享受奢华的时刻，鱼翅和虾跳来跳去，半生带壳煮熟，佐以海胆酱油。
店内狭小的内部装潢40年来一直保持不变。目前，我们已经拆除了邻里之间的隔断，但相邻座位之间仍然有空间，因此即使空间很小，您也可以在榻榻米房间里度过轻松的时光，平静地享用餐点。在柜台或榻榻米房间里，您可以尽情享用您喜欢的食物以及适合您胃口的酒。这是惠比寿的老字号寿司店，虽然是传统的寿司店，但可以用原创的新方式享用时令食材。
我们采购丰州最好的金枪鱼进行拍卖（目前是大间的生金枪鱼），并密切关注产地，以活的状态保存贝类。收到您的订单后，我们准备贝类，享受松脆、新鲜的贝类。和美味的贝类。我们每天都会进货，所以我们只购买我们精心挑选的最优质的鱼。松皮鳕鱼、秋寿司、鰤鱼、石鲷鱼以及人气的喉黑鱼的皮都是炭烤的，作为寿司店，即使一个人也可以享受寿司。
蓝鳍金枪鱼（蓝鳍金枪鱼）在附近海域很受欢迎，其中最好的是在津轻海峡捕获的，特别是在青森和大间。喜一的丈夫从丰州购买了蓝鳍金枪鱼，据说蓝鳍金枪鱼之所以如此美味，是因为它是和普通鱿鱼一起吃的。大间的金枪鱼是在狭窄的海峡捕获的，金枪鱼以秋刀鱼、沙丁鱼和鱿鱼为食。金枪鱼最喜欢的食物是普通鱿鱼，以它为食的金枪鱼味道浓郁，脂肪丰富。
购买须知
- 您通常会被安排在吧台用餐。如需包厢，请致电 03-3792-1098 与我们联络。 *菜单菜色可能因供应情况而有所调整。 *周日及假日，请至少提前两天确认您的预订。如有任何饮食禁忌或过敏情况，请提前告知或抵达时告知我们。
- 请注意，课程内容可能会因食材供应情况而有很大差异。
- 餐厅服务费（堂食结帐时另行收取）：10% 服务费 *以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法到店，请务必在出发前取消预约。如未取消，您将被收取以下费用（实际费用将以您的预约确认资讯为准）：以下取消政策适用于一人或多人预约。若您取消预约，将向客人收取以下的费用：一人或多人预约：当天取消（未通知）：20,000日元（每人）；当天取消（已通知）：20,000日元（每人）；或在下次预约前一天取消：10,000日元（同上）。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅和用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Sushi Kiichi（鮨 喜一）
地址: 涩谷区惠比寿南2-3-1 Paiza惠比寿1F18:00 - 23:00
◆我们将于2026年8月9日至8月底（暂定）暂停营业。
请您谅解。
