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商品说明
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- 店铺介绍 - ◇ 从新小岩站步行2分钟 ◇ “雪月花”是只有内行人士知道的名店。搭配我们精致的创意酱料享用烤肉◎我们的餐厅提供优质和牛，根据肉质和牛肉的部位，我们提供不同的酱汁。创始人亲自开发的“创意酱料”，可以凸显肉的天然风味，口味多样，而且最重要的是，非常精致。我们推荐两种。这是一种“发酵辣酱”，融合了特殊的“天然岩盐”，可带出氨基酸、肉类的风味成分和正宗的韩国发酵技术。我们引以为傲的产品可以让您享受到肉真正的美味！请尝试一次。
我们的创意酱汁是根据我们所提供的肉类的质量和部分而准备的。请品尝搭配富含胶原蛋白的“炖汁”的“牛舌”、搭配“磨碎洋葱酱”的“烤排骨”、搭配“碎洋葱酱”的“裙子牛排”。充满紫苏叶、大葱等蔬菜的“垂直酱”。在各种酱料中，我们推荐的是“发酵辣酱”，它是采用正宗韩国做法，由大米和辣椒用曲子发酵而成，味道独特，衬托出辣椒的鲜味。肉。
雪月花的创始人卢秀夫先生是一位拥有50多年烤肉店工作经验的人才。我们对采购和切割肉类等事宜有深入的了解和关注。卢武铉先生怀着对“一粒盐”的强烈热情，从修行至今，打破了不可能的障碍，创造了无数精美的“创意酱料”。以“提升日本烤肉文化”的热情不断挑战烤肉、震撼人心的世界顶尖天才！
取自2.3亿年前侏罗纪时期形成的岩盐层，将其粉碎后直接食用！我们店里使用的“天然岩盐”根本没有经过加工。它富含矿物质，对身体温和，因此适合广泛人群享用。由于它是“天然岩盐”，因此湿度和苦味较低，非常适合带出赋予肉类风味的氨基酸，无需任何特殊处理即可享受肉类的真正美味。请尝试一次。
店内张贴着屠宰场证明，上面清楚地写着育肥方法和生产者名称。我们努力确保顾客能够安心享用高品质的日本牛肉。我们主要根据季节购买具有适当销售价格和价值的整头牛。此外，通过自己处理产品，业主可以在不牺牲口味或质量的情况下降低价格。我们将继续为顾客提供烤肉，首要任务是让顾客信任店主。
购买须知
- 自2026年3月1日起，我们的营业时间有所变更。周末通常比较拥挤，所以请在来访前致电我们。
- • 本课程需预约，请来电与我们联络。 • 接受一人或多人预约。
- 餐厅服务费（堂食结帐时另行收取）：无 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
费用包含/不包含
注意事项
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请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Setsu Gekka（雪月花）
地址: 葛饰区新小岩1-29-7 米急大厦2楼15:00 - 22:00
星期六～星期日、 假日
12:00 - 22:00
星期一
已关闭
■ 营业时间：不便之处，请谅解，详情请来电洽询。 ■ 休息日：不定期
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