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- 餐厅介绍 -
在东京表参道,一栋70年历史的古宅,诞生无招牌的法式餐厅 HYÈNE。行政总厨木本阳子巧妙融合日本文化与法式烹饪技巧,创新主厨推荐套餐。开放式厨房让顾客近距离欣赏制作过程,致力带来沉浸于美食的美好时光。
- 套餐介绍 -
- HYENE 主厨精选套餐
实际以店家提供为准【五道前菜,鱼类料理,肉类料理,时令炊饭,甜品】
※根据季节与采购情况,菜品内容可能有所调整,敬请谅解。 本店仅提供当日主厨精选(Omakase),如有不擅长食用的食材或食物过敏,请务必在预约时提前完整填写告知。
※恕无法受理当日提出的食材忌口或过敏等要求,敬请谅解。 仅限可享用与成人相同餐点的儿童入店。
- HYENE 主厨精选套餐+7款酒水搭配(Pairing)
实际以店家提供为准【五道前菜,鱼类料理,肉类料理,时令炊饭,甜品,搭配餐点的酒水 Pairing(共7杯)】
※根据季节与采购情况,菜肴内容可能有所调整,敬请谅解。 本店仅提供当日主厨精选(Omakase),如有不擅长食用的食材或食物过敏,请务必在预约时提前完整填写告知。
※恕无法受理当日提出的食材忌口或过敏等要求,敬请谅解。 仅限可享用与成人相同餐点的儿童入店。