【官方授权预约】日本美食｜螃蟹料理 札幌螃蟹家 札幌本店/京都店/名古屋店

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－ 餐厅介绍 －

您可以品尝到使用精选的活蟹制成的各种螃蟹菜肴。札幌本店是在于北海道最大的螃蟹专门店。京都和名古屋的店铺也有日式风格，可以过优雅用餐时间。

－ 套餐介绍 －

名古屋店、京都店：

• 花楸树套餐
  蟹脚已从蟹壳中取出，处理得更加方便食用。
  请搭配本店引以为傲的「秘传高汤」与特制柚子醋一同享用！
  【套餐内容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 雪蟹醋
  - 炸蟹壳
  - 雪蟹涮涮锅
  - 杂炊
  - 腌渍小菜
  - 甜点

• 水楢木套餐
  可品尝雪蟹刺身与炭烤雪蟹，而本店的招牌料理蟹锅（Kani-suki）则使用正宗帝王蟹。
  本店蟹锅的美味关键在于引以为傲的「秘传高汤」。
  【套餐内容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 雪蟹醋
  - 蟹烧卖
  - 炭烤雪蟹
  - 炸蟹壳
  - 帝王蟹锅
  - 蟹肉丸
  - 杂炊
  - 腌渍小菜
  - 时令甜点

• 浜茄子套餐
  本套餐份量十足，可尽情享用雪蟹与正宗帝王蟹的刺身、煮蟹，以及整根帝王蟹腿烧烤，让您充分品尝各式蟹料理。
  【套餐内容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 刺身拼盘（帝王蟹・雪蟹）
  - 蟹醋拼盘（帝王蟹・雪蟹）
  - 雪蟹小锅
  - 整根帝王蟹腿烧烤
  - 蟹天妇罗
  - 雪蟹握寿司
  - 汤品
  - 时令甜点

札幌本店：

• 北之花楸树套餐
  蟹脚已从蟹壳中取出，处理得更加方便食用。
  请搭配本店引以为傲的「秘传高汤」与特制柚子醋一同享用！
  【套餐内容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 帝王蟹醋
  - 炸蟹壳
  - 雪蟹涮涮锅
  - 杂炊
  - 腌渍小菜
  - 甜点

• 北之合欢树套餐
  本套餐可同时品尝正宗帝王蟹与雪蟹的蟹锅料理。
  本店蟹锅的美味关键在于引以为傲的「秘传高汤」！
  【套餐内容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 帝王蟹醋
  - 炸蟹壳
  - 蟹锅拼盘（帝王蟹・雪蟹）
  - 蟹肉丸
  - 杂炊
  - 腌渍小菜
  - 时令甜点

• 北之浜茄子套餐
  本套餐份量十足，包含雪蟹与正宗帝王蟹的刺身、煮蟹，以及整根帝王蟹腿烧烤，让您尽情享受丰富多样的蟹料理。
  【套餐内容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 刺身拼盘（帝王蟹・雪蟹）
  - 蟹醋拼盘（帝王蟹・雪蟹）
  - 雪蟹小锅
  - 整根帝王蟹腿烧烤
  - 蟹天妇罗
  - 雪蟹握寿司
  - 汤品
  - 时令甜点