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ー餐厅介绍ー
来自法国的年轻实力派主厨,为您呈现法式料理和烧肉的完美结合! 「烧肉黑」是一家仅提供2 间完全包厢的烧肉店,以绝佳的私人空间与最高水准的款待为题,致力打造一间细节至上的店铺。
ー套餐介绍ー
【无菜单料理烧肉割烹- 黑kuLo -】
- 当季食材前菜拼盘:凉拌黒毛和牛舌、生拌黒毛和牛肉、万叶牛春卷
- 黒毛和牛3 种牛舌佐松露盐和直七(柑橘):中段黑毛和牛舌、黑毛和牛舌根部、黑毛和牛舌底部
- 酱烧特选万叶牛稀有部位2 种
- 盐味特选万叶牛稀有部位2 种
- 稻草炙烧夏多布里昂牛排和干煎虾夷鲍鱼
- 主厨特制万叶牛饭料理
- 当日甜点
【烧肉割烹套餐- 蓝ai -】
- 当季食材前菜拼盘:凉拌黒毛和牛舌、生拌黒毛和牛肉、万叶牛春卷
- 黒毛和牛2 种牛舌佐松露盐和直七:中段黑毛和牛舌、黑毛和牛舌根部
- 盐味特选万叶牛稀有部位2 种
- 酱烧特选万叶牛稀有部位2 种
- 稻草炙烧黑毛和牛菲力
- 主厨特制万叶牛饭料理
- 当日甜点
(以上菜单内容仅供参考,详细品项会依食材采购状况而有所调整,敬请见谅)