| 地点 | 室内 |
| 料理类别 | 日本和菓子 |
| 文化体验类别 | 日本茶道体验、传统文化体验 |
根据接待时间和人数,可能无法参观。
接待时间为10:00-17:00。此后收到的申请将在第二天处理。
有楼梯通往会场。请注意,这栋大楼不设电梯。
由于该计划的性质,我们将无法举办活动以适应延误。可以中途入场,但如果迟到超过10分钟,预约可能会被取消。
一般来说,食物和饮料是不允许带入的。
如果您想出租,请联系我们。
不想尝试的人将无法进入。
坐在监护人腿上的儿童免费(仅限 2 岁以下儿童)。
如果您在产生取消费用后更改预订的日期和时间,我们将向您收取指定的费用。
严禁以商业目的拍摄、转载或独占图片及视频。如需用于商业用途,请提前申请使用许可。
在京都参加抹茶茶道体验,通常会先迎接客人进入雅致的茶室。主人会以精准而优雅的动作准备茶,精心冲泡特选的单一产地抹茶。为平衡抹茶的微苦,会先奉上时令日式点心。随后,客人会静心品尝泡好的抹茶,欣赏其香气与风味。体验的最后,通常会在英语导览专家的引导下,进行一段宁静的沉思。
京都的传统抹茶茶道仪式体现了“和、敬、清、寂”四个核心原则。“和”体现在客人与主人之间,以及人与自然之间的和谐。“敬”则通过姿势和对茶具、环境的欣赏来体现。“清”反映在洁净的环境以及 the mindful preparation(专注的准备过程)。“寂”则在仪式中的静思和专注中寻求。
京都茶道体验中使用的特选单一产地抹茶之所以独特,在于其特定的产地,这赋予了其独特的风味和高品质。与混合抹茶不同,单一产地抹茶来自特定的茶园或地区,保证了风味的一致性和细腻度。这种对单一来源的专注,使得人们能够欣赏其独特的风土(terroir),品味出浓郁、鲜活且正宗的抹茶风味,这正是传统茶道的核心。
在京都的和菓子制作体验中,您通常会制作两种时令日式点心,即和菓子。这些点心在艺术上精心制作,以反映当季之美与主题,常使用来自京都老店的上乘红豆馅等原料。具体的造型和食材会随季节变化,为您提供独一无二且正宗的日本烹饪艺术体验。
京都传统日式点心(和菓子)的高品质,得益于多方面的因素,包括精湛的工艺、时令的契合以及优质原料的使用。匠人们运用复杂的技巧,制作出视觉惊艳且口感细腻的点心。采用本地食材,如来自京都老店的红豆馅,确保了正宗的风味,并支持了传统生产者,这为点心增添了丰富的文化价值和卓越的口感。
安京都日本文化体验中心位于京都的乌丸五条(Karasuma-Gojo)地区,交通便利。您可以乘坐京都市营地铁乌丸线,在五条站(五条駅)下车。从五条站步行即可轻松到达中心。该中心地理位置优越,方便您利用京都高效的公共交通网络前往。
在安京都,游客可以期待一次深度沉浸式的手作文化体验。您将亲手制作两种时令日式点心,随后参加一次传统的抹茶茶道,品尝特选的单一产地抹茶。在英语导览的陪伴下,您将在宁静的氛围中,获得一次独特的机会,去了解和欣赏京都传统的日式待客之道、精湛工艺以及茶文化的深邃美学。
安京都的京都抹茶茶道体验,通过强调正念、尊重和对短暂之美的欣赏,深刻地体现了日本传统文化。茶道的仪式性准备和品饮过程,体现了和谐与纯净的原则,营造出一种冥想的境界。亲手制作时令日式点心,则将参与者与日本的艺术传统及其对自然周期变化的崇敬联系起来,提供了一次真实深入的文化体验。