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ー餐厅介绍ー
作为世界知名的顶级饭店,丽思卡尔顿本身就是卓越的代名词。作为饭店旗下的餐厅「水晖」秉承了一贯的高水准,店内有着十分华丽的装修,很多地方用上了日本的传统工艺。 有别于一般的餐厅,水晖分为四个独立的区域,分别是寿司、天妇罗、铁板烧和怀石料理四个部分,分别制作不同类型的料理。每个分部都是由名厨掌勺,从食材的选用和新鲜程度,到细致的烹饪过程,到最后精美的摆盘,每一个环节都做到了无可挑剔。水晖最有名的是天妇罗,即便在高手如云的京都,也是属于最顶尖的那一部分,主厨藤元建司已经有二十多年的日本料理烹饪经验,在天妇罗烹饪领域已经获得无数赞誉。 食材会选用当季最优质的材料,天然藏红花油的使用锁住了食材本身的美味,做成的菜肴自带清雅香味,非常值得一试。除了天妇罗,其它三类料理也都非常出色,对于想要一次品尝多种料理的顾客,餐厅也特别推出了「主厨推荐尝鲜晚餐」,一份套餐内包含了四种料理类型,全方位满足您的味蕾。
ー套餐介绍ー
- 经典怀石料理午餐
- 经典品味怀石料理晚餐
- 经典高级怀石料理晚餐
- 高级天妇罗料理午餐
- 豪华天妇罗料理午餐
- 高级天妇罗料理晚餐
- 豪华天妇罗料理晚餐
- 高级寿司料理午餐
- 主厨推荐精选时令寿司套餐
内容仅供参考,实际以店家提供为准