西贡｜WM 咖啡厅｜平日半自助午餐．周末自助早午餐．自助晚餐

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— 方案介绍 — 

WM咖啡厅「珍馐燕会自助晚餐」

2026年1月2日至3月31日，WM咖啡厅呈献「珍馐燕会自助晚餐」，齐集海洋珍宝与燕窝精馔的奢华飨宴。

每晚尽享即开生蚝、冰镇海鲜及刺身。开胃前菜：燕窝三文鱼青柠慕斯配芝士条、香煎凤尾虾伴燕窝芒果汁及凉拌鲍鱼佐柚子酱。招牌主菜：蒜蓉牛油焗鲜鲍鱼外香内软（每位一客）、鲍汁炆鱼肚花胶鸡锅香浓滋补、手打鲜龙虾汁带子鲍鱼阔条面、鱼肚海鲜粥、海参墨鱼仔墨汁意大利饭等。即煮区的现炸天妇罗及即烧串烧不容错过。

一系列燕窝主题甜品：燕窝杏仁朱古力果挞、燕窝柑橘朱古力蛋糕、燕窝开心果白朱古力脆脆蛋糕及黑白芝麻蛋糕，带来甜蜜绝妙句点。

WM咖啡厅「马年新春自助晚餐」

于2026年2月17日至19日（大年初一至大年初三），WM咖啡厅「马年新春自助晚餐」，诚邀您与挚爱亲朋尽享一系列喜庆贺年佳肴。精选包括贺年鱼生捞起、上汤龙虾蟹肉伊面，以及每位成人尊享佛跳墙一客。多款节日甜品登场，如柑橘朱古力蛋糕、草莓红桑子蛋糕、车厘子白朱古力蛋糕、黑白芝麻蛋糕及红豆椰汁糕，让您细味甜蜜，共庆新岁喜悦！

－ 方案介绍 －

1. 周末自助早午餐：中午12时至下午3时（星期六、日及公众假期）

菜单：

• 即开新鲜生蚝
• 龙虾沙律牛角酥
• 即切鱼生刺身
• 澳洲安格斯斧头扒
• 片皮鸭
• 天妇罗
• 古法泥鯭粥
• 新加坡喇沙汤面
• 牛奶朱古力脆脆蛋糕
• 蓝莓芝士蛋糕

3. 平日半自助午餐：中午12时至下午2时半（星期一至五，公众假期除外）

• 菜单：按此

－ 餐厅资料 －

WM 咖啡厅

地址：香港西贡惠民路28号 洲至奢选香港WM酒店LG 楼层WM 咖啡厅

－ 恶劣天气营业安排 － 

恶劣天气情况营业情况： 红色/黑色暴雨：照常营业
3号风球或以上：照常营业 

客人于恶劣天气情况下仍可如常前往用餐。
若您需要因恶劣天气申请改期，可于当天直接联系餐厅并向餐厅了解改期安排（改期视乎餐厅座位供应情况再作安排）。

－ 重要资讯 －

• 上述方案价格已包 10% 服务费。
• 不可兑换现金、其他货品及消费服务。
• 请于换领时出示电子换领信。
• 优惠如须根据政府社交距离措施而更改，恕不另行通知。
• 所有已确认的订单一概不设退款、不可更改或取消。
• 所有菜单或因酒店餐厅之供应情况而有所更改，并不作另行通知。
• 用餐时间及地点以酒店最终确认为准。
• 特别推广不可与其他优惠或折扣一并使用。
• 图片只供参考。
• WM 酒店保留更改优惠的权利，恕不另行通知。