[Độc quyền KKday] Cơm lưỡi heo kiểu Pháp Kaohsiung Diji | 500 món ăn phổ biến được đề xuất tại chợ Longhua

Cơm lưỡi heo kiểu Pháp Di Ji: Nước sốt Pháp đậm đà kết hợp với lưỡi heo mềm tan, một món ăn đặc sản của Cao Hùng với 500 bát cơm được đề xuất!

Cơm lưỡi heo hun khói than hoa đặc trưng | Lưỡi heo tươi ngon được chế biến từ nguyên liệu trong nước, ướp trong hỗn hợp gia vị và dầu bí truyền trong 16 tiếng trước khi áp chảo, một phương pháp chế biến lưỡi heo mang tính cách mạng.

Món ăn vặt Kung Fu | Tim heo hầm sous-fat: Sử dụng kỹ thuật nấu sous-feuille chuyên nghiệp, kết hợp với nước sốt vinaigrette than củi được chế biến độc đáo tạo nên hương vị tươi mát và hấp dẫn, cùng với một chút hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương thơm.

Món ăn vặt Kung Fu | Gan heo hầm sous feuille: Gan tươi, mềm từ con heo vừa mới mổ tại chợ trong ngày. Nước sốt sous feuille được tẩm ướp gia vị, giữ nguyên kết cấu dai và mọng nước đặc trưng của gan heo tươi. Ăn kèm với nước sốt khoai tây sánh mịn, trứng bắc thảo và rau mùi, món ăn mang đến hương vị quen thuộc nhưng mới lạ và hấp dẫn.

Món ăn kèm đặc biệt: Cà chua mật ong hoa mộc hương chanh, một loại sốt mật ong hoa mộc hương chua ngọt đặc biệt với chút hương thơm của hoa mộc (phụ phí áp dụng tại chỗ).

Món khai vị tự làm | Rau xanh trộn mè đặc biệt, món khai vị cổ điển và đa năng

Món ăn kèm tự làm | Củ sen chiên giòn với sốt cay và ớt, một món khai vị cổ điển thơm ngon nhưng không cay.

Trà sữa trân châu hoa cơm cháy đặc biệt (Chỉ phục vụ tại chỗ, không mang đi)

Bánh pudding lá dứa caramel làm thủ công