Seattle: Lớp học làm mì Ý thú vị tại một địa điểm thời thượng | Hoa Kỳ

Mì gói của bạn đã trung thành suốt bao năm qua, nhưng đã đến lúc cần thay thế. Trong lớp học nấu ăn thực hành này, bạn sẽ học cách làm mì tươi thủ công từ đầu với đầu bếp Tissany trong không gian thư giãn tại Ballard. Bạn sẽ bắt đầu bằng cách trộn bột mì đa dụng hoặc bột semolina với trứng, dầu ô liu và muối biển, sau đó nhào bột cho đến khi mịn, đàn hồi và chắc khỏe. Tiếp theo, bạn sẽ cán bột, cắt thành các hình dạng mì ống cổ điển và học cách kết cấu, độ dày và thời gian nấu tạo nên sự khác biệt thực sự.

Sau đó, bạn sẽ kết hợp tất cả các nguyên liệu với tỏi, rau thơm tươi, cà chua hoặc rau củ theo mùa, cùng với nước sốt đơn giản và các mẹo nêm nếm để món mì Ý tự làm có hương vị tuyệt vời hơn hẳn. Lớp học dành cho người mới bắt đầu này diễn ra trong không khí thoải mái, thân thiện và đầy thú vị, giúp bạn tự tin làm mì Ý, no bụng và có quyền khoe khoang về thành quả của mình.