Trải nghiệm ẩm thực Saraswat Goa đích thực tại một trang trại gia vị địa phương.

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Bước vào một nền văn hóa mới và trải nghiệm một cuộc sống khác biệt chính là ý nghĩa của du lịch. Trong chuyến phiêu lưu đầy bổ ích ở Goa này, bạn sẽ được giới thiệu với các thành viên của cộng đồng Saraswat Brahmin. Mặc dù theo truyền thống, các gia đình này sống khép kín và gắn liền với các nghi lễ, nhưng họ vô cùng hiếu khách. Bạn sẽ được chào đón nồng nhiệt với một thức uống địa phương tại một Kulhagar truyền thống – một trang trại do gia đình điều hành.

Chủ trang trại sẽ tự hào dẫn bạn tham quan, giải thích cách sử dụng một số loại gia vị và thảo mộc trong cả y học cổ truyền và nấu ăn. Tiếp theo, bạn sẽ được tham gia vào hoạt động nấu nướng với màn trình diễn thực hành một số món ăn được yêu thích nhất của làng. Đầu tiên, bạn sẽ giúp chuẩn bị một món tráng miệng hấp nóng đặc trưng của Goa. Học cách xay masala trên đá theo phương pháp truyền thống và khám phá cách gia vị làm thay đổi hương vị của cá thu nấu trong rơm – một món ăn dân dã đặc sắc.

Hãy thưởng thức món ăn chua ngọt hấp dẫn cho bữa trưa, tất cả được phục vụ trong bộ đồ gốm thủ công – điều này thực sự làm tăng thêm hương vị đích thực. Sau đó, khi đã no bụng, bạn sẽ được trải nghiệm quy trình rang hạt điều truyền thống. Hãy để hương thơm nồng nàn, thoang thoảng mùi khói tràn ngập giác quan của bạn khi tìm hiểu về các phương pháp được truyền lại qua nhiều thế hệ của người dân làng Goa để hoàn thiện loại hạt này.