lớp học nấu ăn ẩm thực xứ Basque

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Đắm mình trong trải nghiệm ẩm thực kéo dài 2 giờ 45 phút tại San Sebastian, nơi bạn sẽ từ thực khách trở thành đầu bếp: một lớp học nấu ăn thực hành tại một trong những "bếp bí mật" ở Phố Cổ, do một đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn và có hỗ trợ phiên dịch nếu cần.

Bạn sẽ học được những kỹ thuật nấu ăn quan trọng của vùng Basque bằng cách chuẩn bị bốn món ăn đặc trưng: bánh tortilla Tây Ban Nha béo ngậy, cá tuyết al pil-pil được chế biến hoàn hảo, ớt piquillo nhồi và bánh phô mai Basque trứ danh. Trải nghiệm kết thúc bằng việc thưởng thức các món ăn bạn đã chuẩn bị, kết hợp với rượu vang đỏ từ La Rioja, rượu Txakoli và rượu táo truyền thống.

Bạn sẽ làm việc trong một nhóm nhỏ tối đa 8 người, điều này cho phép bạn hoàn thiện kỹ thuật cắt thái, thời gian nấu nướng và các loại nước sốt, đồng thời mang về nhà những công thức bạn có thể tự làm lại, cùng với những lời khuyên và hướng dẫn chuyên nghiệp về các sản phẩm địa phương.

Trải nghiệm ẩm thực này không chỉ dạy bạn cách nấu nướng; nó còn kết nối bạn với tinh thần của Donostia/San Sebastian, một thành phố được bao quanh bởi một trong những khu vực có mật độ sao Michelin cao nhất thế giới trong bán kính 25 km, một chuẩn mực quốc tế giải thích cho sự ám ảnh của người dân địa phương với kỹ thuật, hương vị và tính thời vụ.