Florence: Tour ẩm thực đi bộ với món bít tết địa phương và rượu vang Tuscan | Ý

Trải nghiệm hương vị của Florence trong một chuyến tham quan ẩm thực buổi tối khó quên qua những địa điểm ngon nhất thành phố. Bắt đầu hành trình tại Piazza della Signoria mang tính biểu tượng, nơi bạn sẽ trầm trồ trước những tác phẩm điêu khắc thời Phục hưng, các tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp và những phòng trưng bày ngoài trời tạo nên bối cảnh cho chuyến phiêu lưu ở Tuscany của bạn.

Đầu tiên, hãy đắm mình vào truyền thống Ý! Bạn đã bao giờ nghe nói về aperitivo chưa? Hãy bắt đầu bằng chuyến ghé thăm một cửa sổ rượu vang cổ, kiểu cửa sổ mà những huyền thoại thời Phục hưng như Michelangelo từng lui tới để tìm cảm hứng và thưởng thức một bữa ăn nhanh.

Tiếp theo, chúng ta sẽ dạo bước đến một vinaino ấm cúng trên Via dei Neri, một con phố nhộn nhịp với các cửa hàng panini, quầy phô mai và các loại thịt nguội hấp dẫn. Bạn sẽ được nếm thử các loại thịt và phô mai địa phương, nhâm nhi cùng chút rượu vang hảo hạng trong khi tìm hiểu từ hướng dẫn viên của chúng tôi lý do tại sao thịt và phô mai ở Florence lại có xu hướng 'speziati' (nhiều gia vị) hơn so với phần còn lại của nước Ý. Bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức món bruschetta cà chua, món súp cà chua đặc truyền thống được gọi là pappa al pomodoro và hai món mì paccheri khác nhau. Một loại với sốt cà chua vàng và loại kia với sốt cà chua đỏ cổ điển. Sau đó, hãy thưởng thức tuyển tập các loại mù tạt cam, giấm balsamic và dầu ô liu.

Hành trình của chúng ta tiếp tục đến Ponte Vecchio mang tính biểu tượng, cây cầu sôi động bắc qua sông Arno. Từng là nơi ở của những người bán cá và bán thịt, ngày nay nơi đây tỏa sáng với những nghệ nhân kim hoàn. Sau khi đắm mình vào lịch sử, hãy băng qua cầu để tiến vào khu Oltrarno sôi động cho bữa tối bít tết của bạn.

Bây giờ là màn kết thúc hoành tráng! Tại điểm dừng chân thứ tư, chúng ta sẽ ngồi lại trong một trattoria truyền thống để thưởng thức món ăn nổi tiếng nhất của Tuscany: Bistecca alla Fiorentina. Món bít tết huyền thoại này, nổi tiếng với cách cắt độc đáo và hương vị khó quên, được phục vụ cùng khoai tây nướng vàng và kết hợp với nhiều rượu vang hơn nữa, thực sự là một bữa ăn đáng nhớ.

Cuối cùng, hãy kết thúc buổi tối của bạn bằng chuyến ghé thăm một trong những tiệm kem ngon nhất Florence, nơi bạn có thể khép lại chuyến phiêu lưu ẩm thực của mình bằng một nốt ngọt ngào khi nếm thử một (hoặc hai!) viên kem thủ công đích thực! Khi chuyến tham quan kết thúc, hướng dẫn viên của chúng tôi sẽ rất vui lòng chia sẻ những bí quyết về các quán ăn địa phương tốt nhất để bạn khám phá trong suốt thời gian còn lại ở Florence.