Florence: Tour ẩm thực đi bộ với món bít tết địa phương và rượu vang Tuscan | Ý

Trải nghiệm hương vị Florence trong một tour ẩm thực buổi tối khó quên, khám phá những địa điểm ngon nhất của thành phố. Bắt đầu hành trình của bạn tại quảng trường Piazza della Signoria nổi tiếng, nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc thời Phục Hưng, những tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp và các phòng trưng bày ngoài trời, tạo nên bối cảnh cho cuộc phiêu lưu vùng Tuscany của bạn.

Đầu tiên, chúng ta cùng tìm hiểu về truyền thống Ý – bạn đã từng nghe đến aperitivo chưa? Hãy bắt đầu bằng chuyến ghé thăm một quầy rượu vang cổ, kiểu quầy mà các huyền thoại thời Phục Hưng như Michelangelo từng lui tới để tìm cảm hứng và thưởng thức món ăn nhẹ.

Tiếp theo, chúng ta sẽ dạo bước đến một quán rượu ấm cúng trên phố Via dei Neri, một con phố nhộn nhịp với đầy các cửa hàng bán bánh mì panini, quầy phô mai và các loại thịt nguội hấp dẫn. Bạn sẽ được nếm thử các mẫu thịt và phô mai địa phương, và thưởng thức cùng với một chút rượu vang ngon trong khi được hướng dẫn viên giải thích lý do tại sao thịt và phô mai ở Florence lại được "spezziato" (ướp đặc) hơn so với các vùng khác của Ý. Bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức món bruschetta cà chua, món súp cà chua đặc truyền thống gọi là pappa al pomodoro, và hai món mì paccheri khác nhau, một món với sốt cà chua vàng và một món với sốt cà chua đỏ truyền thống. Sau đó, hãy thưởng thức tuyển chọn các loại mù tạt cam, giấm balsamic và dầu ô liu.

Hành trình của chúng ta tiếp tục đến với cây cầu Ponte Vecchio mang tính biểu tượng, cây cầu rực rỡ bắc qua sông Arno. Từng là nơi buôn bán cá và thịt, ngày nay nó tỏa sáng với những cửa hàng kim hoàn thủ công. Sau khi đắm mình trong lịch sử, hãy băng qua cầu để tiến vào khu Oltrarno nhộn nhịp cho bữa tối bít tết của bạn.

Và giờ là phần kết thúc hoành tráng! Tại điểm dừng chân thứ tư, chúng ta sẽ dừng chân tại một quán ăn truyền thống để thưởng thức món ăn nổi tiếng nhất vùng Tuscany: Bistecca alla Fiorentina. Món bít tết huyền thoại này, nổi tiếng với phần cắt độc đáo và hương vị tuyệt vời, được phục vụ cùng khoai tây nướng vàng ươm và kết hợp với nhiều loại rượu vang hơn nữa – một bữa ăn thực sự đáng nhớ.

Cuối cùng, hãy khép lại buổi tối của bạn bằng chuyến ghé thăm một trong những tiệm kem ngon nhất Florence, nơi bạn có thể kết thúc hành trình ẩm thực của mình một cách ngọt ngào bằng cách thưởng thức một (hoặc hai!) viên kem thủ công đích thực! Khi chuyến tham quan kết thúc, hướng dẫn viên của chúng tôi sẽ rất vui lòng chia sẻ những lời khuyên hữu ích về các quán ăn địa phương tốt nhất để khám phá trong thời gian còn lại của bạn ở Florence.