Được thành lập vào năm 1920, tiệm bánh Hang Heung ban đầu hoạt động như một quán trà truyền thống "Hang Heung Chan", sau đó đổi tên thành "Nhà hàng Hang Heung" vào những năm 1940, chuyên phục vụ các món dim sum và món ăn kèm truyền thống Quảng Đông. Kể từ khi chuyển mình vào những năm 1970, tiệm bánh đã tập trung vào các loại bánh ngọt, bánh quy và đồ ăn nhẹ truyền thống Quảng Đông, tạo ra và quảng bá các sản phẩm bánh ngọt truyền thống Quảng Đông vượt thời gian cho cộng đồng người Hoa ở Hồng Kông và nước ngoài. Trong hơn 100 năm qua, Hang Heung đã mang bánh trung thu truyền thống đến mọi gia đình vào mỗi dịp Tết Trung thu, bao gồm cả công thức bí truyền nhân hạt sen trắng thơm ngon của riêng mình. Trong những năm gần đây, Hang Heung đã tích cực áp dụng công nghệ mới, phát triển loại bánh trung thu nhân kem trứng chảy nổi tiếng, được làm từ kem trứng mayonnaise nhiều lớp, tạo nên một chiếc bánh trung thu nhân kem trứng chảy thơm ngon và đậm đà.
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
-Giới thiệu sản phẩm-
- Hướng dẫn sử dụng -
Ngày quy đổi:
Địa điểm đổi thưởng
— Giới thiệu về bánh trung thu —
1. Bánh trung thu mini hai vị ít đường (6 chiếc)
Bạn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh trung thu truyền thống trong dịp lễ hội mà không lo nạp quá nhiều đường? Bánh trung thu mini hai vị ít đường này là sự lựa chọn tốt nhất cho cả sức khỏe và hương vị thơm ngon! Mỗi hộp chứa hai hương vị phổ biến, đặc biệt phù hợp cho những người quan tâm đến chế độ ăn uống hoặc để làm quà tặng.
Bên trong hộp quà bánh trung thu:
Mỗi chiếc bánh trung thu nặng khoảng 60 gram, với lớp vỏ ngoài giòn tan và phần nhân tinh tế, ít đường nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống. Kích thước vừa phải, khiến nó trở thành món ăn vặt không gây cảm giác tội lỗi. Cho dù bạn là thành viên gia đình quan tâm đến sức khỏe, người lớn tuổi chú trọng đến lối sống lành mạnh, hay một người yêu thích bánh trung thu với hương vị truyền thống, hộp quà bánh trung thu mini hai vị ít đường này là lựa chọn lý tưởng cho quà tặng Tết Trung thu hoặc để tự thưởng thức.
2. Bánh Trung Thu Nhân Kem Trứng Vòng Mè Đen (8 chiếc)
Bánh trung thu này kết hợp hoàn hảo giữa những dưỡng chất của hạt mè đen với phần nhân kem trứng béo ngậy, tạo nên trải nghiệm hương vị đa tầng. Khi cắt ra, phần nhân kem trứng từ từ chảy ra, tạo nên sự kết hợp tuyệt đẹp giữa màu vàng óng và màu sẫm, một bữa tiệc thị giác, thính giác và vị giác. Hương thơm sữa thoang thoảng và phần nhân tan chảy ngập tràn, lớp vỏ ngoài là lớp bánh quy bơ mềm xốp, thơm lừng mùi bơ khó cưỡng. Phần nhân tan chảy càng thêm đậm đà khi hâm nóng, mịn màng, tinh tế và thơm phức – một món nhất định phải thử đối với những người yêu thích bánh trung thu nhân tan chảy.
3. Bánh trung thu nhân khoai môn mochi (8 chiếc)
Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn và Mochi được làm bằng cách gói phần nhân khoai môn thơm ngon, đậm đà vào lớp vỏ bánh giòn nhiều lớp, sau đó thêm lớp mochi ngọt ngào, dai dai ở giữa. Ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và giòn tan, cùng hương thơm tinh tế lan tỏa trong miệng, tiếp theo là độ dẻo dai, tạo nên hương thơm nhiều tầng lớp và lưu lại lâu dài.
4. Bánh Trung Thu Nhân Hạt Sen Trắng Hai Lòng Đỏ (4 chiếc)
Bánh trung thu nhân hạt sen trắng hai lòng đỏ trứng, loại bánh kinh điển nhất của Heng Heung, sử dụng hạt sen Tương Đan thượng hạng, căng tròn, mỗi hạt dài 12,5 mm. Được làm thủ công bởi các nghệ nhân bậc thầy của Heng Heung với hơn bốn mươi năm kinh nghiệm, bánh vẫn được nướng trong chảo đồng truyền thống để giữ gìn ba yếu tố thiết yếu của nhân hạt sen nguyên chất: độ trong, vị ngọt và hương thơm. Nhân hạt sen trắng Heng Heung tinh tế và ngọt ngào được kết hợp với 15 gram lòng đỏ trứng muối thượng hạng, béo ngậy và ngọt ngào cùng lớp vỏ mềm mại theo kiểu Quảng Đông truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà, không ngấy và lưu lại hương thơm khó quên.
5. Bánh Trung Thu Nhân Quýt và Đậu Đỏ (6 chiếc)
Được làm từ vỏ quýt Xinhui lâu năm cao cấp được chọn lọc kỹ lưỡng và nhân đậu đỏ thanh tao, bánh trung thu vỏ quýt lâu năm và nhân đậu đỏ của Hengxiang kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu bổ dưỡng truyền thống của Trung Quốc với kỹ thuật làm bánh trung thu truyền thống. Vỏ quýt có hương thơm dịu nhẹ và đậm đà, kết hợp với nhân đậu đỏ ngọt ngào và mịn màng cổ điển, tạo nên hương vị tinh tế, ngọt ngào mà không quá ngấy, với vị ngọt kéo dài và nhiều tầng hương vị phong phú để lại dư vị dễ chịu.
6. Bánh trung thu nhân mochi hạt dẻ cười (8 chiếc)
Lớp vỏ mochi mang đến hai kết cấu khác nhau cùng hương thơm hạt dẻ cười đậm đà, cho thấy vị thanh nhẹ và hương vị hạt dẻ cười nồng nàn trong mỗi miếng cắn. Kết hợp với mochi ngọt ngào và dai mềm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
7. Bánh trung thu nhân thịt nguội Jinhua và ngũ vị hương (4 cái)
Bánh trung thu nhân giăm bông Kim Hoa và ngũ vị hạt luôn là món ăn được giới sành ăn ưa chuộng. Nhân bánh phong phú gồm hạt ô liu, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dưa và hạt mè, cùng với giăm bông Kim Hoa thơm ngon, ngọt ngào. Các nguyên liệu chất lượng cao hòa quyện hoàn hảo, tạo nên hương vị ngọt mặn hấp dẫn, dai ngon, càng ăn càng thơm. Sự kết hợp các hương vị đa dạng tạo nên một món bánh hoàn hảo.
8. Bánh Trung Thu Nhân Lòng Đỏ Trứng và Hạt Sồi Trắng (6 chiếc)
Bánh trung thu nhân hạt sen trắng truyền thống của tiệm bánh Heng Heung có lớp vỏ vàng óng, mềm mại, ngấm siro, bên trong là nhân hạt sen trắng tinh khiết, béo ngậy và lòng đỏ trứng muối ngọt ngào. Mỗi miếng nhỏ đều mang đến hương vị thơm ngon, thỏa mãn. Nhân hạt sen trắng của Heng Heung được làm từ hạt sen thượng hạng từ Tương Đàm, được chế biến thủ công bởi các đầu bếp bậc thầy của Heng Heung với hơn bốn mươi năm kinh nghiệm. Phương pháp nấu bằng chảo đồng truyền thống vẫn được sử dụng để giữ gìn ba yếu tố thiết yếu của nhân hạt sen trắng nguyên chất: độ trong, độ ngọt và hương thơm. Nhân hạt sen trắng thanh tao, ngọt ngào của Heng Heung kết hợp với lòng đỏ trứng muối ngọt ngào, béo ngậy và lớp vỏ mềm mại, truyền thống kiểu Quảng Đông, tạo nên hương vị đậm đà, không ngấy, lưu lại lâu trên vòm miệng.
9. Bánh Trung Thu nhân kem trứng chảy (8 chiếc)
Bánh trung thu nhân kem trứng tan chảy có lớp nhân kem trứng bí truyền kẹp giữa những vụn lòng đỏ trứng muối ngọt ngào, tinh tế để tăng thêm độ giòn. Thưởng thức hương thơm lòng đỏ trứng đậm đà cùng kết cấu mềm mịn, béo ngậy của nhiều lớp vỏ bánh giòn tan, tạo nên hương vị phong phú và thỏa mãn.
10. Bánh Trung Thu Nhân Kem Trứng Nóng Chảy (8 chiếc)
Bánh trung thu nhân kem trứng tan chảy tỏa ra hương thơm kem trứng béo ngậy, kết hợp với lớp vỏ bánh quy bơ giòn tan được làm theo công thức riêng của đầu bếp. Kết cấu mềm mại và hương vị bơ đậm đà hòa quyện tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Phần nhân kem trứng theo công thức bí truyền được trộn lẫn với vụn lòng đỏ trứng muối ngọt ngào và tinh tế để tăng thêm độ giòn. Khi được làm nóng, phần nhân tan chảy càng trở nên mềm mịn hơn, với hương vị ngọt mặn hài hòa và dư vị ngọt ngào kéo dài.
11. Bánh Trung Thu Nhân Kem Dung Nham Akatsuki (8 chiếc)
Được làm từ lòng đỏ trứng cao cấp được chọn lọc kỹ lưỡng và sữa chất lượng hàng đầu, phần nhân này được chế biến thành lớp kem trứng vàng óng, mịn màng như nhung. Hương thơm sữa tự nhiên và vị ngọt hòa quyện, tạo nên dư vị đậm đà và lưu lại lâu dài. Lớp kem trứng béo ngậy cổ điển trong 【Hengxiang - New Era Dawn Moon】 được bao bọc trong lớp vỏ bánh giòn tan, xốp nhẹ, làm tăng thêm kết cấu tổng thể và tạo nên hương vị nhiều lớp tuyệt vời và thỏa mãn. Lớp vỏ bánh vàng óng, giòn tan tan chảy trong miệng; hương thơm kem trứng đậm đà mang đến kết cấu tinh tế và hương thơm sữa mượt mà trong mỗi miếng cắn, kết hợp với mochi ngọt ngào và dai dai tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Các lớp bánh riêng biệt tan chảy trong miệng, tỏa ra hương thơm dễ chịu.
12. Bánh trung thu trà kiểu Nhật (8 chiếc)
Năm nay, Heng Heung cho ra mắt loại bánh trung thu trà kiểu Nhật mới. Hộp quà bao gồm một bánh trung thu nhân matcha đậu đỏ chảy và một bánh trung thu mochi trà rang.
Sau khi được làm nóng và cắt ra, bánh trung thu nhân matcha đậu đỏ hé lộ phần nhân đậu đỏ ngọt ngào kết hợp với lớp matcha tan chảy bên trong. Hương thơm trà đậm đà, dư vị tinh tế, và vị ngọt của đậu đỏ lưu lại trên đầu lưỡi, mang đến trải nghiệm đa giác quan.
Bánh Trung Thu Mochi Hojicha mang đến một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới. Bánh được làm từ sự kết hợp giữa mochi Nhật Bản mềm mại và dai ngon với bột hojicha dịu nhẹ. Nhân hojicha đậm đà và độ dai của mochi tạo nên hương vị phong phú và đa tầng. Cùng với bao bì trang nhã, đây là món quà Trung Thu tuyệt vời.
13. Bánh trung thu ngũ vị hương của tiệm bánh Heng Heung (4 cái)
Bánh trung thu "Ngũ Nhân" tượng trưng cho năm người: cha, mẹ, chồng, vợ và con trai, thể hiện sự sum họp gia đình hạnh phúc và hòa thuận. Bánh trung thu Ngũ Nhân của Heng Heong được làm từ các loại nhân cao cấp như nhân ô liu, nhân óc chó, nhân hạnh nhân, nhân hạt dưa và nhân mè. Từ khâu rửa sạch, chọn lọc, sấy khô đến trộn đều, mỗi công đoạn đều được các đầu bếp bánh của Heng Heong thực hiện tỉ mỉ. Bánh trung thu phải có độ béo ngậy và vị ngọt vừa phải. Chúng không chỉ có nhiều lớp hương thơm của các loại hạt mà còn có độ giòn và dai, càng nhai càng thơm.
- Điều khoản và điều kiện -