Four Seasons Delight | Ẩm thực Nhật Bản tự chọn, đồ ăn và thức uống không giới hạn | Vịnh Kowloon, Admiralty
- [Thực đơn buffet ăn thỏa thích] Các món đặc biệt (có từ ngày 26 tháng 8): Súp gà nấm đông trùng hạ thảo và bong bóng cá, Sashimi cá ngừ vây xanh, Tempura nhím biển, Xiên thịt bò Wagyu hành lá và thịt bò, Hàu Hiroshima sốt Yakiniku, Cơm thập cẩm bào ngư nướng.
- Những món mới được thêm vào thực đơn salad lạnh tươi mát của chúng tôi (với nước sốt mù tạt và mè): đậu bắp, dưa chuột, cà tím, củ sen thái lát, khoai lang thái lát, rau bina, tôm, sò điệp, dưa chuột và đậu phụ.
- Món hầm thịnh soạn: Súp gà với hoa đông trùng hạ thảo, nhãn và thịt gà
- Các lựa chọn ăn thỏa thích khác bao gồm nhiều loại sashimi tươi ngon, bánh kem nhím biển, bánh kem cua, hàu chiên, cá bơn nướng saikyo-yaki, sò điệp hầm tỏi, gan ngỗng áp chảo, sò điệp cá ngừ và nấm truffle đen, tôm đỏ hầm sốt nhím biển, chả giò tôm chiên phô mai, cánh gà mentaiko, rượu sake, rượu mận CHOYA, các món tráng miệng và nhiều hơn nữa – một sự lựa chọn phong phú để đảm bảo bạn ăn no căng bụng!
- Nguyên liệu chất lượng cao: Từ khi thành lập, Seasons Delight luôn kiên quyết lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất để đảm bảo mỗi món ăn đều đạt tiêu chuẩn cao nhất!
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
－Giới thiệu Buffet－
Buffet Grand Slam
Thời gian áp dụng: Từ ngày 26 tháng 8 năm 2026 đến ngày 6 tháng 10 năm 2026
Món ăn đặc sắc: Súp gà hầm bong bóng cá đông trùng hạ thảo, Sashimi cá ngừ vây xanh, Tempura nhím biển, Xiên bò Wagyu hành baro, Hàu Hiroshima sốt nướng, Trứng hấp chawanmushi bào ngư nướng kiểu Isoyaki
A Buffet Grand Slam tuyển chọn (Giới hạn 1 phần cho 6 món đặc sắc + Ăn không giới hạn các món khác): Mỗi khách được phục vụ mỗi món trong 6 món trên một lần, các món khác được phục vụ không giới hạn
B Buffet Grand Slam không giới hạn (Bao gồm 6 món đặc sắc, ăn không giới hạn trong suốt bữa ăn): Mỗi khách được phục vụ không giới hạn 6 món trên và các món khác
Khi dùng bữa Buffet Grand Slam người lớn, mỗi khách được tặng 1 lốc 6 chai nước chanh MUKUMI (trị giá 60 HKD)
Phí dịch vụ 10% trên giá gốc sẽ được thu tại chỗ, vui lòng thanh toán cho nhà hàng khi đổi voucher tại cửa hàng
Thực đơn buffet (Tùy thuộc vào nguồn cung thực tế tại mỗi chi nhánh trong ngày):
【Sashimi】Cá cam, cá tráp, cá hồi, sò điệp, sò đỏ, sò đỏ (Akagai), sò móng tay, bạch tuộc, ốc vòi voi, tôm luộc, cá ngừ ngâm tương, cá kiếm
【Sushi】Cá cam, cá hồi, cá ngừ, lươn, sò điệp, ốc vòi voi, trứng ngọt, cá bơn nướng lửa, cá hồi nướng lửa, thanh cua nướng lửa, cá hồi nướng lửa sốt wasabi, cá cam sốt nấm truffle đen, sò điệp sốt nấm truffle đen băm, tôm đỏ nướng sốt nhím biển, cá hồi nướng cay
【Gunkan / Cuộn】Gunkan cá ngừ băm hành, Gunkan trứng cua, Gunkan bạch tuộc wasabi, Cuộn lươn phô mai gan ngỗng, Cuộn cá ngừ băm hành, Cuộn California, Cuộn tôm chiên phô mai, Cuộn cua lột
【Handroll mini】Cá hồi cay, bụng cá ngừ hành baro, sò điệp, Handroll California
【Súp / Lẩu】Súp gà hầm đông trùng hạ thảo và nhãn nhục, Lẩu bò kiểu Nhật, Lẩu kim chi hải sản, Lẩu rau củ đậu phụ, Súp miso nghêu
【Món Nhật】Nghêu hấp rượu sake hành baro, Oden, Rau củ xào kiểu Nhật, Trứng hấp kiểu Nhật, Nấm kim châm bơ tỏi, Thịt bò viên sốt, Okonomiyaki
【Món Á】Nghêu xào sốt đậu đen, Ốc hương xào sốt cay, Xíu mại muối tiêu, Cua lột cà ri xanh ăn kèm bánh mì
【Món nướng】Mực ống nướng sốt teriyaki, Lưỡi bò hầm nướng dày, Gan ngỗng áp chảo, Xiên mề gà nướng, Xiên cổ gà nướng, Xiên da gà nướng, Xiên cánh gà nướng, Xiên sụn gà nướng, Dứa nướng mật ong, Khô cá tuyết nướng ớt bảy vị, Đậu bắp nướng sốt, Bí ngòi nướng, Sò điệp nướng bơ tỏi, Lươn nướng, Cá thu nướng muối, Sò điệp
【Dòng món trộn tươi mát (Sốt mè wasabi)】Đậu bắp, bí ngòi, cà tím, lát củ sen, lát khoai mỡ, rau chân vịt, tôm tươi, sò điệp, dưa leo, đậu phụ
【Món ăn nhẹ, Salad】Salad cá sống cắt khối, Salad tôm sốt ngàn đảo, Salad cua lột, Salad cà chua, Đậu nành Nhật (Edamame), Khoai lang mật Nhật Bản, Ốc hương vị, Sụn heo hầm, Khoai tây chiên phô mai
【Món chiên Tempura】Tempura cua lột, Tôm chiên Tempura, Tempura cá trứng, Tempura rau củ, Gà chiên muối tiêu, Cánh gà sốt trứng cá tuyết, Bánh kem nhím biển tan chảy, Bánh kem thịt cua, Bánh tôm chiên, Hàu chiên xù, Cá bơn nướng sốt Saikyo, Vẹm nướng bơ tỏi, Khoai tây lưới phô mai, Bánh bạch tuộc Takoyaki, Cua chiên giòn, Há cảo chiên kiểu Nhật
【Cơm, Mì Ramen và Udon】Cơm bò, Mì Udon nước trong, Mì Udon lạnh sốt mè, Mì Udon bò, Cơm cà ri gà chiên xù mini, Mì Soba xá xíu kiểu Nhật
＊Các món hết hàng sẽ không được thông báo trước, tùy thuộc vào nguồn cung thực tế tại mỗi chi nhánh trong ngày.
－Địa chỉ chi nhánh－
Shiki Etsu - Chi nhánh Manhattan Place, Kowloon Bay
Địa chỉ: Shop 101-103, 1/F, Manhattan Place, 23 Wang Tai Road, Kowloon Bay
Điện thoại: 2219 5222
Giờ mở cửa: Thứ Hai đến thứ Sáu 5:30pm-9:30pm, Thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ 11:30am-4:00pm, 5:00pm-9:30pm
**Lưu ý: Thời gian gọi món cuối cùng bữa trưa 14:30; Thời gian gọi món cuối cùng bữa tối 21:00
Shiki Etsu - Chi nhánh Far East Finance Centre
Địa chỉ: Shop A1, UG/F, Far East Finance Centre, 16 Harcourt Road, Admiralty
Điện thoại: 2294 0088
Giờ mở cửa: Thứ Hai đến thứ Sáu 5:30pm-9:30pm, Thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ 11:30am-4:00pm, 5:00pm-9:30pm
**Lưu ý: Thời gian gọi món cuối cùng bữa trưa 14:30; Thời gian gọi món cuối cùng bữa tối 21:00
－Điều khoản và Điều kiện－
Các gói ưu đãi trên chỉ áp dụng cho dùng bữa tại chỗ
Người cao tuổi: 60 tuổi trở lên, Trẻ em: 3-11 tuổi
Phí dịch vụ 10% trên giá gốc sẽ được thu tại chỗ, vui lòng thanh toán cho nhà hàng khi đổi voucher tại cửa hàng
Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo, sản phẩm thực tế là tiêu chuẩn
Chỗ ngồi thực tế tùy thuộc vào sự sắp xếp của nhà hàng, không cung cấp dịch vụ chọn chỗ
Thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa hoặc nguồn cung nguyên liệu mà không cần thông báo trước
Ưu đãi gói không thể sử dụng cùng lúc với các ưu đãi khác, không thể đổi thành tiền mặt, không thể thay đổi và không thể hoàn tiền thừa
Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, chúng tôi bảo lưu quyền quyết định cuối cùng
![[Thực đơn buffet ăn thỏa thích] Các món đặc biệt (có từ ngày 26 tháng 8): Súp gà nấm đông trùng hạ thảo và bong bóng cá, Sashimi cá ngừ vây xanh, Tempura nhím biển, Xiên thịt bò Wagyu hành lá và thịt bò, Hàu Hiroshima sốt Yakiniku, Cơm thập cẩm bào ngư nướng.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_268994/20261006040650_s6Tiz/jpg)
[Thực đơn buffet ăn thỏa thích] Các món đặc biệt (có từ ngày 26 tháng 8): Súp gà nấm đông trùng hạ thảo và bong bóng cá, Sashimi cá ngừ vây xanh, Tempura nhím biển, Xiên thịt bò Wagyu hành lá và thịt bò, Hàu Hiroshima sốt Yakiniku, Cơm thập cẩm bào ngư nướng.
Có nhiều món ăn Nhật Bản cho bạn lựa chọn! Tất cả đều được giao mới
Chawanmushi bào ngư nướng
Thực đơn rất đa dạng, với hơn 100 món ăn và đồ uống (thực đơn chỉ mang tính tham khảo).
Chi nhánh Đô đốc
Chi nhánh Vịnh Cửu Long
Lưu ý
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
- Kế hoạch đã chọn
- Các chi phí khác không được đề cập
- Phí dịch vụ 10% sẽ được tính trên mỗi người dựa trên giá gốc. Vui lòng thanh toán phí này cho người bán khi sử dụng dịch vụ.
Lưu ý
Giảm giá chỉ áp dụng cho ăn tại chỗ
Phí dịch vụ 10% sẽ được tính trên mỗi người dựa trên giá gốc. Vui lòng thanh toán phí này cho người bán khi sử dụng dịch vụ.
Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo, mọi chi tiết đều phụ thuộc vào sản phẩm thực tế
Số chỗ ngồi thực tế tùy thuộc vào sự sắp xếp của nhà hàng và không có dịch vụ chọn chỗ ngồi nào được cung cấp
Thực đơn có thể thay đổi mà không cần thông báo trước do tính theo mùa hoặc tình trạng sẵn có của nguyên liệu
Không thể sử dụng các gói giảm giá kết hợp với các gói giảm giá khác, không thể đổi thành tiền mặt, không thể thay thế và không thể sử dụng như tiền mặt để đổi.
Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, Four Seasons và KKday có quyền đưa ra quyết định cuối cùng
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Vui lòng xuất trình mã QR code tại địa điểm
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Nhà hàng Nhật Bản Four Seasons (Manhattan Place, Vịnh Kowloon)
Địa chỉ: Cửa hàng 101-103, Tầng 1, Manhattan Place, 23 Đường Wang Tai, Vịnh KowloonTên địa điểm: Nhà hàng Nhật Bản Four Seasons (Chi nhánh Trung tâm Tài chính Viễn Đông)
Địa chỉ: Cửa hàng A1, Tầng UG, Trung tâm Tài chính Viễn Đông, 16 Đường Harcourt, AdmiraltyChính sách hủy
- Đơn đặt hàng này không cho phép hoàn hủy hoặc thay đổi thông tin
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi yêu cầu hoàn tiền được xác lập, KKday sẽ tiến hành hoàn tiền về phương thức thanh toán ban đầu trong vòng 15 ngày. Thời gian hoàn tiền thực tế phụ thuộc vào chính sách của ngân hàng phát hành thẻ của bạn.
Câu hỏi thường gặp
1. Thực đơn buffet "ăn không giới hạn" món Nhật tại Shiki Etsu có những món đặc sản nào?
Shiki Etsu phục vụ thực đơn buffet "ăn không giới hạn" món Nhật với hơn 100 lựa chọn phong phú. Nổi bật bao gồm sashimi tươi thái lát, bánh croquette nhím biển béo ngậy, bánh cua kem hấp dẫn và hàu chiên giòn. Khách hàng cũng có thể thưởng thức cá bơn nướng miso, sò điệp nướng tỏi, gan ngỗng áp chảo và các loại sushi cuộn độc đáo như cá ngừ truffle và sò điệp. Các món ăn phổ biến khác bao gồm tôm nướng sốt nhím biển, cuộn tôm phô mai, cánh gà mentaiko, cùng với nhiều món tráng miệng đa dạng.
2. Trải nghiệm "ăn uống không giới hạn" tại Shiki Etsu hoạt động như thế nào, có giới hạn thời gian không?
Trải nghiệm "ăn uống không giới hạn" tại Shiki Etsu có sẵn cho cả bữa trưa và bữa tối, mang đến thời gian không giới hạn để khách hàng thưởng thức thực đơn phong phú. Thực khách có thể tận hưởng hơn 100 lựa chọn đồ ăn và thức uống theo tốc độ của riêng mình. Lựa chọn đồ uống bao gồm rượu sake và rượu mận CHOYA, đảm bảo một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nơi bạn có thể thoải mái gọi món từ thực đơn trong suốt thời gian dùng bữa mà không bị giới hạn về thời gian.
3. Shiki Etsu có những biện pháp nào để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của nguyên liệu?
Với uy tín ẩm thực hơn 40 năm, Shiki Etsu đặc biệt chú trọng đến chất lượng và độ tươi ngon của nguyên liệu. Nhà hàng luôn lựa chọn kỹ lưỡng những nguyên liệu cao cấp cho mỗi món ăn để đảm bảo tiêu chuẩn cao. Sự cam kết này được áp dụng cho tất cả các món ăn Nhật Bản, từ sashimi tươi thái lát đến hải sản theo mùa, đảm bảo thực khách luôn nhận được những món ăn được chế biến tỉ mỉ từ những sản vật tươi ngon nhất.
4. Làm thế nào để khách hàng đặt bàn cho trải nghiệm "ăn uống không giới hạn" tại Shiki Etsu?
Khách hàng có thể dễ dàng đặt bàn cho trải nghiệm "ăn uống không giới hạn" tại một trong hai chi nhánh của Shiki Etsu ở Kowloon Bay hoặc Admiralty thông qua KKday. Đặt chỗ qua KKday mang đến quy trình đơn giản hóa, cho phép bạn dễ dàng đặt được ngày và giờ mong muốn, đảm bảo một trải nghiệm dùng bữa suôn sẻ mà không cần lo lắng về việc sắp xếp vào phút chót. Điều này đảm bảo bạn có một chỗ ngồi đã được xác nhận cho trải nghiệm ẩm thực không giới hạn của mình.
5. Shiki Etsu có những chủ đề tiệc buffet theo mùa đặc biệt nào, chẳng hạn như Tiệc Cua hoặc Tôm Hùm?
Shiki Etsu thường xuyên có các chủ đề tiệc buffet theo mùa hấp dẫn. Từ ngày 31 tháng 10 đến ngày 15 tháng 12 năm 2025, khách hàng có thể thưởng thức tiệc "Hải sản Mùa Gặp Gỡ", với các món ăn như Lẩu Cua Tuyết, Cua Tuyết Nướng và Tempura Cua Tuyết. Tiếp theo, từ ngày 16 tháng 12 năm 2025 đến ngày 31 tháng 1 năm 2026, sẽ có "Tiệc Tôm Hùm" với các món hấp dẫn như Gỏi Tôm Hùm Xoài, Bánh Tart Tôm Hùm Hoàng Kim và Cơm Chiên Tôm Hùm Nấm Truffle Đen.
6. Tại Shiki Etsu có các lựa chọn lẩu tùy chỉnh không, và có thể chọn những nguyên liệu nào?
Vâng, Shiki Etsu có các lựa chọn lẩu tùy chỉnh mới bắt đầu từ ngày 31 tháng 10 năm 2025. Khách hàng có thể chọn từ nhiều loại nước lẩu khác nhau, bao gồm lẩu cay kiểu Hàn, lẩu kombu & bonito thanh nhẹ, lẩu sukiyaki, hoặc nước lẩu xương heo đậm đà. Có rất nhiều loại nguyên liệu tươi ngon cho món lẩu, chẳng hạn như thịt bò béo, tôm tươi, thịt gà, thịt heo, sò điệp, vẹm xanh, nghêu, cùng với các loại rau củ theo mùa như rau chân vịt, khoai mỡ, và nấm hương.
7. Không gian và cách bố trí chỗ ngồi tại Shiki Etsu như thế nào?
Shiki Etsu mong muốn mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chất lượng cao trong một không gian ấm cúng và thân thiện. Với các chi nhánh ở Kowloon Bay và Admiralty, nhà hàng luôn duy trì cam kết về dịch vụ cao cấp. Khách hàng có thể mong đợi một bầu không khí tinh tế, phù hợp để thưởng thức thực đơn "ăn uống không giới hạn" phong phú, được thiết kế cho cả những bữa ăn thường ngày và các dịp đặc biệt. Cách bố trí chỗ ngồi được sắp xếp để nâng cao trải nghiệm ẩm thực thư giãn và thú vị.
8. Ưu đãi "ăn uống không giới hạn" tại Nhà hàng Nhật Bản Shiki Etsu bao gồm những gì?
Ưu đãi "ăn uống không giới hạn" tại Shiki Etsu được thiết kế toàn diện, với hơn 100 lựa chọn. Điều này bao gồm một loạt các món ăn Nhật Bản tươi ngon như sashimi, các món nướng, chiên đa dạng, và các loại sushi cuộn đặc biệt. Ngoài ra, nó còn bao gồm các tiệc buffet theo mùa cua hoặc tôm hùm, nguyên liệu lẩu tùy chỉnh, và tuyển chọn đồ uống như rượu sake và rượu mận CHOYA, cùng với các món tráng miệng. Đây là một trải nghiệm trọn gói bao gồm cả đồ ăn và thức uống.
