Thị trấn mới Kohoku, tỉnh Kanagawa | Izakaya passione（イタリア食堂 パッシオーネ） Chỉ đặt chỗ

Món mì ống phổ biến nhất là `` Cà tím chiên và phô mai Mozzarella tan chảy '', có phô mai và mì mềm. Món mì làm từ cà chua với vị ngọt của hành tây xào cho đến khi có màu vàng nâu và mùi húng quế thơm lừng. Chúng tôi cũng đề xuất nhà hàng ``Carbonara'' phong phú, sử dụng thịt xông khói hun khói trong nhà với dăm gỗ anh đào và ba quả trứng mới đẻ từ nông dân địa phương.

×

Chúc mừng bằng rượu. Lấy một mì ống hoặc pizza và chia sẻ. Ngoài ra, mỗi người hãy gọi thêm một món nữa nhé! Bữa tối của nhiều người. Món ăn phổ biến là Bagna Cauda cổ điển. Thưởng thức rau tươi từ Tsuzuki, chấm với nước sốt làm từ cá cơm Sicilia thơm ngon, không mùi và tỏi Aomori êm dịu. Món ``Gà Daisen nướng'' với lớp da giòn được ưa chuộng vì kết cấu giòn. Có 8 loại rượu theo ly, bao gồm cả rượu bong bóng. Đối với cốc thứ hai, bạn có thể thưởng thức thứ gì đó với hương vị khác!

×

Trên thực tế, Phường Tsuzuki là nơi có ngành nông nghiệp phát triển mạnh. Cà tím, cà chua, bắp cải, rau lá, v.v. rất cần thiết cho ẩm thực Ý. Dù hình dáng xấu nhưng màu sắc vẫn đẹp, lá nhọn đến tận đầu lá. Cà chua được rang sau khi chín hoàn toàn nên có hương vị rất đậm đà. Và những quả trứng mới đẻ được giao từ một trang trại gia cầm gần đó. Thưởng thức ẩm thực Ý được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn bởi một đầu bếp đã trải qua quá trình đào tạo tại Ý, người đánh giá cao các món ăn truyền thống được chế biến từ nguyên liệu của từng vùng.

×

Tên nhà hàng "Passione" (niềm đam mê) phản ánh mong muốn của chúng tôi là đối xử với khách hàng bằng niềm đam mê và chế biến món ăn bằng niềm đam mê. Trong thời gian đào tạo, tôi đã làm việc trong bếp của một nhà hàng được xếp hạng sao ở Ý. Tôi đã áp dụng nhiều phương pháp nấu ăn và nguyên liệu học được ở đó để tạo ra thực đơn của Passione. Sở thích của tôi là câu cá và bóng bàn. Tôi học bóng bàn bất cứ khi nào tôi có thời gian rảnh. Tôi bắt đầu xuất hiện trong các trận đấu nhưng vẫn bị đánh (cười).

×