Món ăn Đài Bắc | Mì bò Master Hong |

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Hướng dẫn sử dụng -

• Thông tin cửa hàng:
【Cửa hàng chính】
Địa chỉ: Số 72, Đoạn 2, Đường Giang Châu Bắc, Quận Trung Sơn, Thành phố Đài Bắc
- Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Chủ Nhật, 11:00 sáng - 8:00 tối (Chỉ phục vụ mang đi, 8:00 tối - 8:30 tối). Chi nhánh Jianbei đóng cửa vào thứ Tư.
- Số điện thoại: 02 2500 6850
• Phương thức sử dụng: Chỉ cần xuất trình mã QR xác nhận đặt chỗ KKday của bạn tại nhà hàng để được xếp chỗ và dùng bữa (Lưu ý: Phiếu giảm giá này phải được sử dụng vào ngày đặt chỗ và trong khung giờ mở cửa của ngày đó; phiếu sẽ hết hạn nếu không được sử dụng vào ngày đã chỉ định).

- Giới thiệu về phiếu ăn -

Thầy Hung, người sáng lập quán mì bò Master Hung, đã giành được nhiều giải vô địch tại các lễ hội mì bò trước đây. Bạn có thể thưởng thức hương vị Đài Loan đẳng cấp thế giới tại cửa hàng chính truyền thống, nơi mang ý nghĩa đặc biệt đối với bạn. Thầy Hung hy vọng sẽ quảng bá nền ẩm thực Đài Loan đích thực nhất đến toàn thế giới!


- Giới thiệu giải pháp -

Bò kho ba loại mì bò
- Đạt điểm cao nhất ở hạng mục bún bò kho tại cuộc thi Liên hoan bún bò năm 2006.
- Bao gồm gân bò, lòng bò và thịt bò. Gân bò giàu collagen, giúp nó dai và mềm. Lòng bò được sử dụng là lòng bò tổ ong, có kết cấu tuyệt vời, đàn hồi và không bị khô. Thịt bò được chọn từ phần cơ tim hoạt động nhiều nhất, giúp thịt mềm và không bị dai.

• Mì bò và bắp cải muối
- Huy chương vàng Giải đấu mời quốc tế
- Kết hợp dưa cải bắp muối chua truyền thống tự làm với thịt bò hầm trong, hai nguyên liệu này bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Dưa cải bắp muối chua không chỉ làm giảm độ ngấy và tạo thêm hương vị cho nước dùng, mà còn giàu chất xơ thực vật và một lượng lớn vi khuẩn lactic, thúc đẩy nhu động ruột và có lợi cho hệ tiêu hóa, tạo nên một món ăn ngon và bổ dưỡng.

mì gạo men đỏ cà chua
- Được làm từ thịt ức và sườn non bò Đài Loan tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các phần 3-6, và được nêm gia vị với gạo men đỏ lên men tự nhiên, cà chua, đu đủ, hành tây và các loại trái cây và rau củ khác. Món ăn còn bao gồm dâm bụt, sơn tra, vỏ quýt khô, mận khô và rễ cam thảo, giúp cân bằng độ pH của cơ thể. Những nguyên liệu này cũng là thành phần chính trong nhiều loại "trà giảm mỡ" của các thầy thuốc Đông y truyền thống, khiến món bún bò này trở nên giàu dinh dưỡng.

• Mì bò kho
- Vô địch cuộc thi Phở bò năm 2007
- Sườn bò Đài Loan tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các đoạn 3-6, được ninh nhỏ lửa với hành tây, cà rốt, củ cải trắng, hành lá và gói gia vị cân bằng hoàn hảo; sườn bò thượng hạng, nhiều mỡ và mềm, được nướng ở nhiệt độ cao đến độ chín tái, tạo nên màu hồng nhạt. Nước dùng ít béo và ngọt hơn.