Tsim Sha Tsui｜Park Hotel Hong Kong｜Park Café｜Bữa sáng tự chọn・Bữa trưa tự chọn・Bữa trà chiều tự chọn・Bữa tối tự chọn・Bộ trà chiều

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Ưu đãi có thời hạn dịp lễ -

Chiều chuộng mẹ - Tiệc buffet Ngày của Mẹ

Thực đơn tiệc buffet hải sản nhân Ngày của Mẹ

Đội ngũ đầu bếp đã tỉ mỉ lựa chọn những nguyên liệu cao cấp và khéo léo kết hợp chúng vào các món ăn. Món đầu tiên gồm có bào ngư nguyên con, bong bóng cá, thịt cua, thịt gà xé và súp vi cá mập chay. Thịt cua ngọt ngào hòa quyện với thịt gà xé mềm mại, kết hợp cùng bong bóng cá béo ngậy và bào ngư nguyên con, mang đến sự bổ dưỡng và vẻ đẹp, đồng thời tượng trưng cho sự may mắn lâu dài. Món thứ hai, Gan vịt áp chảo và bánh mì nướng tôm, kết hợp hương thơm béo ngậy của gan vịt áp chảo với vị ngọt tươi mát của tôm nướng từ Biển Bắc Trung Quốc, được trang trí bằng sốt mayonnaise Nhật Bản và phủ lên trên là bánh mì nướng giòn, tạo nên hương vị phong phú và sang trọng. Món thứ ba, Salad chén xoài và càng cua, kết hợp xoài tươi mát và ngọt ngào với thịt càng cua, có màu sắc tươi tắn, vị chua ngọt hài hòa, tạo thêm điểm nhấn tươi mới cho toàn bộ bữa tiệc. Món thứ tư, Canh gà đen với táo đỏ, kỷ tử, khoai mỡ, bong bóng cá, bào ngư, kế thừa tinh túy của món canh hầm kiểu Quảng Đông, sử dụng táo đỏ, kỷ tử và khoai mỡ để ninh chậm tinh túy gà đen, sau đó thêm bong bóng cá và bào ngư để tạo nên nước dùng đậm đà và ấm nóng. Cuối cùng, món thứ năm, Trà tổ yến và nhựa đào, cũng được chuẩn bị. Trứng hấp trong bát kết hợp kết cấu mềm mịn của trứng hấp với vị đậm đà của tổ yến và nhựa đào, tạo nên một biến tấu độc đáo và tinh tế của món chawanmushi (trứng hấp), mang đến cho các bà mẹ một món quà dịu dàng và yêu thương từ trong ra ngoài; Cua mềm chiên giòn muối nấm truffle đen có lớp vỏ vàng giòn, bên trong là thịt cua mềm mọng nước cùng hương thơm tinh tế của nấm truffle đen, tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời; Hàu nướng húng quế và cà chua sử dụng hàu Dungeness tươi ngon, nướng với sốt cà chua ngọt và phô mai béo ngậy, kết hợp hương vị mặn mà của biển cả với vị tươi mát của cà chua. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua ngọt, kết cấu mềm mọng nước và hương vị phong phú, mang đến cho thực khách trải nghiệm hải sản đậm đà mà không hề ngấy. Cơm chiên tôm sakura, bào ngư và lươn sử dụng tôm sakura thơm lừng, bào ngư mềm dai và lươn béo ngậy. Mỗi hạt cơm chiên đều tỏa ra hương thơm của gạo và vị tươi ngon của hải sản, tạo nên nhiều kết cấu và tầng hương vị. Hương vị đậm đà thấm đẫm tinh túy của biển cả, làm nổi bật trải nghiệm ẩm thực tổng thể. Món thịt bò Wagyu áp chảo lát tỏi tươi ngon được chế biến từ thịt bò Wagyu có vân mỡ đẹp, áp chảo cho đến khi giòn bên ngoài và mềm bên trong, sau đó được tẩm ướp với lát tỏi để tăng thêm hương vị. Hương thơm của thịt lưu lại trong miệng, khiến món ăn khó quên. Món cơm risotto nấm truffle đen, nhím biển và tôm hùm kết hợp vị ngọt của nhím biển và độ tươi ngon của tôm hùm vào món risotto dẻo thơm, điểm thêm hương thơm của nấm truffle đen, tạo nên kết cấu mềm mịn và đậm đà, toát lên vẻ sang trọng. Món chè sữa gừng và hoa tuyết kết hợp vị ấm áp của gừng với độ mịn mượt của hoa tuyết, tạo nên món chè sữa thanh tao và béo ngậy, làm ấm cả dạ dày lẫn tâm hồn.

Các món ăn được lựa chọn khác bao gồm nhiều món ăn kết hợp tinh tế, khéo léo pha trộn phong cách Ý và Nhật Bản. Khách có thể thưởng thức những món ăn ngon cùng người mẹ yêu quý của mình, chẳng hạn như súp hải sản Ý với bánh ngàn lớp, bào ngư với trứng onsen, xiên sụn gà băm nhỏ, xiên cánh gà, xiên bánh kếp bạch tuộc, và mì ống phô mai với cá ngừ, thịt cua miso và trứng cua. Mỗi món ăn, với cách trình bày trang nhã và hương vị tinh tế, thể hiện sự kết hợp duyên dáng giữa văn hóa ẩm thực Ý và Nhật Bản, hòa quyện hài hòa giữa sự mạnh mẽ của phong cách Ý với sự tinh tế của phong cách Nhật Bản. Điều này mang đến một bất ngờ ẩm thực mới mẻ cho các bà mẹ và gia đình, tạo nên một buổi sum họp Ngày của Mẹ ấm áp và vui vẻ. Chuỗi món ăn này, được trình bày với tình cảm chân thành và hương vị tuyệt vời, không chỉ làm hài lòng vị giác và thị giác mà còn thể hiện lòng kính trọng và lời chúc phúc dành cho tình mẫu tử, cho phép mỗi người mẹ tận hưởng những khoảnh khắc cảm động được yêu thương và chiều chuộng tại bàn ăn của Park Café.

Những điểm nổi bật của bữa trưa tự chọn Ngày của Mẹ

Tiệc buffet trưa Ngày của Mẹ cũng là sự kết hợp giữa ẩm thực Ý và Nhật Bản, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và gia vị tinh tế để tạo nên một hành trình ẩm thực nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị dành cho các bà mẹ. Khách có thể thưởng thức những món ăn tuyệt vời cùng những người mẹ yêu quý của mình, bao gồm đậu phụ đông lạnh sốt mè, cà chua mật ong hoa mộc lan lá vàng, thăn heo Milanese với salad rau arugula và cà tím ngọc trai, hàu Hiroshima, tempura rau củ và tôm, thịt cua, bơ, nem mè đen trắng, hoành thánh rau bina nấm truffle đen và phô mai, bít tết thăn heo nướng mật ong, cơm chiên tôm sakura và lươn, sashimi Nhật Bản và bánh phô mai gạo lứt. Từ món khai vị đến món chính và món tráng miệng, tiệc buffet dần dần hé lộ tinh túy của hương vị Ý và Nhật Bản, mang đến cho các bà mẹ và gia đình một trải nghiệm ẩm thực phong phú và cân bằng trong một không gian trang nhã và dịu dàng, cho phép họ tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp của Ngày của Mẹ.

Tràn ngập kỷ niệm và cảm xúc. Nhà hàng có khu vui chơi gia đình, nơi mỗi khách hàng được nhận một thẻ chơi để thử vận ​​may tại máy gắp thú nhồi bông và tận hưởng thời gian vui vẻ bên con cái. Mỗi bà mẹ sẽ nhận được thêm một thẻ chơi, tạo nên sự bất ngờ và không khí đặc biệt, khiến nhà hàng tràn ngập tiếng cười. Ngoài ra còn có khu vực "Viết Lời Từ Trái Tim" dành cho Ngày của Mẹ, nơi khách hàng có thể viết những lời chúc chân thành dành cho mẹ của mình, biến lòng biết ơn và tình yêu thương thành những lời nói chân thành và những cảm xúc cảm động, được lưu giữ trên tấm thiệp. Nhà hàng cũng đã trang trí chu đáo khu vực chụp ảnh theo chủ đề Ngày của Mẹ với thiết kế phông nền ấm áp và trang nhã, tạo nên bầu không khí hoàn hảo cho những bức ảnh gia đình, ghi lại những khoảnh khắc quý giá với mẹ, thêm phần ấm áp và kỷ niệm cho ngày đặc biệt này.

Để đảm bảo mọi người mẹ đều cảm thấy được trân trọng thực sự trong ngày đặc biệt này, Park Café hân hạnh tổ chức bữa tối buffet đặc biệt dành riêng cho các bà mẹ. Park Café sẽ đích thân trao tặng mỗi người một món quà chu đáo và ấm áp: mỗi bà mẹ sẽ được thưởng thức một ly milkshake dâu tây "Early Summer Berry" miễn phí, mang đến sự tươi mát và niềm vui cho dịp này; chúng tôi cũng giới thiệu bánh kem macaron "Pink Whispers", với những lớp macaron màu hồng nhạt được xếp chồng lên nhau trên lớp kem mâm xôi màu hồng nhạt. Chỉ một miếng cắn thôi cũng sẽ mang đến cảm giác bùng nổ của lớp kem trứng mịn màng trong miệng, kết cấu nhiều lớp và vị ngọt dịu nhẹ, tinh tế truyền tải lòng biết ơn sâu sắc nhất của chúng tôi dành cho các bà mẹ.

- Giới thiệu sản phẩm -

1. Bữa sáng tự chọn (có từ ngày 22 tháng 5)

Hãy thưởng thức bữa sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng tại Park Café, nơi có nhiều món ăn Á và Âu đa dạng!

2. Nhà hàng "Harmony" phục vụ tiệc buffet ẩm thực Indonesia (từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 2 tháng 7)

Hãy thưởng thức bữa trưa tự chọn lấy cảm hứng từ hương vị Nhật Bản và Ý, một bữa tiệc làm hài lòng vị giác của bạn và tràn ngập những món ngon theo mùa.

• Hải sản ướp lạnh: trai, tôm, nghêu
• Sashimi Nhật Bản: cá hồi, cá tráp biển, thanh cua hoàng đế và cá trích được thái lát tươi ngon, v.v.
• Món khai vị thanh mát: Đậu hũ đông lạnh sốt mè, cà chua mật ong hoa mộc lan lá vàng, thăn heo kiểu Milan với rau arugula và salad cà tím ngọc trai.
• Các món thịt nóng được chọn lọc: Hàu Hiroshima (kiểu Nhật), Tempura rau củ thập cẩm, Thịt cua, Bơ, Chả giò mè đen trắng, Hoành thánh phô mai và rau bina nấm truffle đen, Thịt thăn heo nướng mật ong, Cơm chiên tôm sú và lươn.
• Các món tráng miệng hảo hạng: Bánh phô mai gạo lứt, bánh phô mai Ý, bánh tart chanh meringue, bánh daifuku đậu đỏ dâu tây hoa anh đào, panna cotta Ý, thạch vải sake và nhiều hương vị kem DREYER'S cổ điển.

4. Tiệc trà chiều tự chọn "Dưa lưới thơm ngon" (từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 2 tháng 7)

Bộ sưu tập này gồm những món tráng miệng tinh tế được làm từ dưa lưới ngọt ngào, cho phép bạn thưởng thức hương thơm dị delicate của dưa và tận hưởng một buổi chiều thư thái ngập tràn nét quyến rũ Nhật Bản!

• Hải sản tươi sống: tôm, nghêu, trai New Zealand, v.v.
• Sashimi Nhật Bản (cắt thành từng miếng): cá hồi, cá tráp biển, thanh cua hoàng đế và cá trích.
• Món khai vị salad: Salad bơ, ngô và cà chua; Salad ức gà nướng và dưa lưới; Xiên thịt nguội Ý và dưa lưới; Salad dưa lưới và cua đựng trong cốc.
• Khu vực Sushi: Cuộn lươn và dưa lưới kiểu Hokkaido áp chảo, Cuộn dưa lưới và tôm mè đen trắng.
• Các món ăn nổi bật toàn cầu: Cá thu phi lê nướng muối với dưa lưới, đùi gà kho kiểu Ý với cà chua tươi, ô liu và măng, súp hầm kiểu Trung Quốc, cà ri dưa lưới Nhật Bản, tôm viên chiên.
• Các món tráng miệng từ dưa lưới: Bánh tart hạnh nhân dưa lưới, thạch dưa lưới, bánh mousse dưa lưới, bánh Napoleon dưa lưới.
• Nước ép, cà phê và trà không giới hạn

5. Tiệc trà chiều ngọt ngào vào đầu mùa hè (từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 2 tháng 7)

Tiệc trà chiều tinh tế này, lấy cảm hứng từ dưa lưới ruột đỏ Nhật Bản, được chế biến tỉ mỉ đến từng chi tiết. Vị ngọt của dưa lưới kết hợp hài hòa với các món tráng miệng ngọt và mặn tinh tế, mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị tươi mát và tao nhã trong mùa hè.

Đồ ăn vặt mặn:
Thịt dưa lưới đỏ, giăm bông Ý, thịt dưa lưới đỏ, xiên thịt lợn phô mai, thịt dưa lưới đỏ, mì lạnh kiều mạch cua hoàng đế, chả tôm chiên thịt dưa lưới đỏ, bánh mì kẹp thịt bò Wagyu mini thịt dưa lưới đỏ.

món tráng miệng:
Bánh quy giòn vị dưa lưới, bánh mousse hình dưa lưới, bánh tart phô mai dưa lưới mini, panna cotta dưa lưới kiểu Ý, parfait dưa lưới.

6. Bữa tối buffet hải sản sáng tạo và độc đáo

Hãy thưởng thức bữa tối buffet hải sản tinh tế kết hợp phong cách Ý và Nhật Bản, với các nguyên liệu theo mùa được chế biến tỉ mỉ, mang đến cho bạn một bữa tiệc ẩm thực thanh lịch và quyến rũ.

Thực phẩm được đề xuất:

• Khu hải sản ướp lạnh: Cua bánh mì, chân cua tuyết, vẹt New Zealand, tôm, nghêu.
• Sashimi tươi: cá hồi, cá cam, cá tráp biển, thanh cua hoàng đế, cá trích và tôm đỏ.
  
• Các món ăn kết hợp sáng tạo giữa phong cách Ý và Nhật Bản: Cơm risotto nấm truffle đen và nhím biển, bánh mì nướng gan vịt áp chảo với sốt giấm balsamic, trứng cua miso với mì ống phô mai và húng quế.
• Các món ăn đặc sản kiểu Ý: Salad xoài và tôm, súp hải sản Ý với bánh ngọt, bánh mì dẹt ba loại phô mai kiểu Ý.
  
• Ẩm thực Nhật Bản tinh tế: Bào ngư hầm trứng onsen, xiên sụn gà băm nhỏ, xiên cánh gà tách đôi, cơm thập cẩm chawanmushi thịt cua và trứng cua, và hàu Hiroshima (tẩm bột chiên).
  
• Các món tráng miệng hảo hạng: Bánh hạt phỉ đông lạnh, bánh phô mai Ý Bailey's, trứng phô mai hoa anh đào, bánh phô mai hoa anh đào, bánh pudding đường nâu Okinawa, bánh soufflé mè đen matcha, lòng trắng trứng hầm với kẹo dẻo đào và nước mơ, bánh trứng nướng kiểu Bồ Đào Nha, và nhiều hương vị kem cổ điển từ Häagen-Dazs và MÖVENPICK.
• Cung cấp không giới hạn nước ép trái cây, nước ngọt, rượu vang đỏ, rượu vang trắng và bia.

- Điều khoản và điều kiện -

• Mức giảm giá áp dụng tối đa 20 người mỗi xe mỗi lần ghé thăm.
• Ưu đãi này không thể được sử dụng cùng với các ưu đãi, đặc quyền hoặc chương trình khuyến mãi chung khác.
• Ưu đãi này không áp dụng cho các bữa ăn theo nhóm và tiệc riêng.
• Trẻ em từ 6-11 tuổi và người cao tuổi từ 65 tuổi trở lên phải trả phụ phí, phí này sẽ được thanh toán sau bữa ăn vào cùng ngày dùng bữa. Có thể hỏi phí tại nhà hàng.
  
• Tất cả giá cả và ưu đãi không áp dụng vào hoặc trước các ngày lễ đã được quy định.
• Một số mặt hàng thực phẩm có thể thay đổi tùy thuộc vào nguồn cung mà không cần báo trước.
• Ảnh chỉ mang tính chất tham khảo.
• Mọi thắc mắc vui lòng gọi số 2731 2168 hoặc liên hệ qua WhatsApp số 6588 0682.
  
• Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, Park Hotel Hong Kong có quyền đưa ra quyết định cuối cùng.