Causeway Bay | PLAYT The Park Lane Hong Kong | Ẩm thực núi rừng và tiệc nấm | Tiệc buffet hải sản tối | Tiệc buffet trưa | Tiệc buffet trà chiều | Tiệc buffet cuối tuần | Ưu đãi buffet khách sạn

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Giới thiệu giải pháp -

Một bữa tiệc nấm rừng

PLAYT giúp bạn khám phá hương vị umami tuyệt vời của các loại nấm quý hiếm và bổ dưỡng từ Vân Nam.

Khi người dân Hồng Kông ngày càng coi trọng sức khỏe tự nhiên và nhiều người ưa chuộng các món ăn từ nấm, đặc biệt là nấm Vân Nam. Khí hậu độc đáo của Vân Nam nuôi dưỡng nhiều loại nấm quý hiếm, như nấm mộc nhĩ, nấm chân vịt và nấm não. Những loại nấm này nổi tiếng với hương vị đậm đà, ít calo, giàu protein và khoáng chất, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và giảm viêm, trở thành lựa chọn phổ biến cho những người quan tâm đến sức khỏe. Bắt đầu từ ngày 16 tháng 3, nhà hàng buffet nổi tiếng PLAYT sẽ ra mắt "Tiệc Nấm và Đặc sản Vân Nam", mang hương vị Vân Nam đến bàn buffet.

Đầu bếp của nhà hàng sử dụng nấm Vân Nam đặc trưng để kết hợp với các món ăn truyền thống Trung Hoa và những sáng tạo ẩm thực phương Tây độc đáo, tạo nên những món ăn đậm đà hương vị umami tự nhiên. Ví dụ như Đậu hũ hấp nhồi nấm mỡ và các loại hoa (bữa trưa), Thịt heo xào khoai lang tím, đậu nành edamame và nấm cẩm tú cầu (bữa trưa), và Cá thái lát trong súp nấm rừng Vân Nam sánh mịn (bữa trưa) – vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon miệng. Bữa tối có nhiều món ăn phong phú hơn nữa, tiếp tục hương vị Vân Nam với những điểm nhấn sáng tạo, bao gồm Súp gà với nấm mỡ, khoai lang, táo đỏ và ốc xà cừ; Chả tôm với nấm cẩm tú cầu, rau diếp và củ huệ; Cá mú thái lát xào nấm matsutake tươi sốt XO; Đậu hũ hầm với nấm mộc nhĩ tươi và nấm măng; Thịt thăn bò xào nấm ô đen, măng tây và bạch quả; và Nấm sừng hươu xào tỏi muối tiêu – tất cả đều vô cùng ngon miệng. Hơn nữa, đầu bếp thể hiện trọn vẹn tinh thần đổi mới, kết hợp nấm Vân Nam vào các món ăn nóng kiểu phương Tây với ý tưởng kết hợp độc đáo, bao gồm bánh crepe nấm truffle đen tươi và nấm rừng; chả giò cá hồi giòn với sốt nấm; và chả giò gà và nấm rừng kiểu Pháp hầm chậm.

Các món tráng miệng cũng ngon không kém, với các đầu bếp bánh ngọt biến nấm porcini thành những món ngon tuyệt vời: kem nấm porcini caramel muối biển và bánh sô cô la nấm porcini, tạo thêm nhiều lớp hương vị và mùi thơm độc đáo cho món tráng miệng. Ngoài ra, tiệc buffet PLAYT còn cung cấp nhiều món hải sản hảo hạng và ẩm thực quốc tế, bao gồm hàu (bữa tối), tôm hùm (bữa tối), sushi (bữa tối), sashimi (bữa tối), tôm sống kiểu Thái (bữa tối) và bào ngư kho với nấm shiitake và chân vịt (bữa tối), cùng nhiều món khác, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Tiệc buffet mừng Ngày của Mẹ (từ ngày 1 đến ngày 31 tháng 5)

Nhân dịp Ngày của Mẹ năm nay, Khách sạn Park Lane hợp tác với một thương hiệu uy tín để giới thiệu các thành phần làm đẹp cao cấp theo một cách mới mẻ tại bữa tiệc buffet PLAYT, đảm bảo các bà mẹ có một bữa ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

PLAYT, nhà hàng buffet nổi tiếng tại khách sạn Park Lane, đã hợp tác với thương hiệu tổ yến ăn liền nổi tiếng địa phương, Lao Hang Jia, để giới thiệu bữa tối buffet tổ yến bổ dưỡng nhân Ngày của Mẹ. Cho dù bạn là một người mẹ hay một vị khách trân trọng những nguyên liệu cao cấp, bạn đều có thể trải nghiệm một hành trình ẩm thực bổ dưỡng và làm đẹp. Thực đơn hợp tác này sẽ được phục vụ trong thời gian có hạn từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 31 tháng 5 năm 2025. Với tổ yến huyết đặc trưng của Lao Hang Jia, tài nghệ của đầu bếp đã khéo léo kết hợp vị ngọt thanh tao của tổ yến vào các món ăn tinh tế, tạo nên một bữa tiệc sang trọng và tao nhã. Tổ yến huyết rất quý hiếm và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích như chống lão hóa, cải thiện trí nhớ, bổ phổi, tăng cường năng lượng và tăng cường miễn dịch – một lựa chọn cao cấp không thể bỏ lỡ đối với những người sành ăn.

PLAYT, nhà hàng buffet nổi tiếng tại khách sạn Park Lane, đã hợp tác với thương hiệu tổ yến ăn liền nổi tiếng địa phương, Lao Hang Jia, để giới thiệu bữa tối buffet tổ yến bổ dưỡng nhân Ngày của Mẹ. Cho dù bạn là một người mẹ hay một vị khách trân trọng những nguyên liệu cao cấp, bạn đều có thể trải nghiệm một hành trình ẩm thực bổ dưỡng và làm đẹp. Thực đơn hợp tác này sẽ được phục vụ trong thời gian có hạn từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 31 tháng 5 năm 2025. Với tổ yến huyết đặc trưng của Lao Hang Jia, tài nghệ của đầu bếp đã khéo léo kết hợp vị ngọt thanh tao của tổ yến vào các món ăn tinh tế, tạo nên một bữa tiệc sang trọng và tao nhã. Tổ yến huyết rất quý hiếm và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích như chống lão hóa, cải thiện trí nhớ, bổ phổi, tăng cường năng lượng và tăng cường miễn dịch – một lựa chọn cao cấp không thể bỏ lỡ đối với những người sành ăn.

Các món ăn đặc sản theo mùa khác cũng sẽ được phục vụ tại các bàn buffet như thường lệ, bao gồm càng cua tuyết và sushi sashimi trong bữa trưa buffet, và hàu tươi sống cùng các món hầm bổ dưỡng trong bữa tối buffet.

• Thời gian: Từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 31 tháng 5 năm 2026
• Thời gian: 18:30 - 21:30 (Ăn tối)

2. [Bữa trưa tự chọn | Cá tuyết, chân cua, bào ngư nguyên con, bít tết thăn ngoại và đồ uống không giới hạn]

Thực đơn vô cùng đa dạng, bao gồm hải sản (chân cua tuyết và các loại hải sản chọn lọc), bào ngư nguyên con hấp lá sen với hải sản theo mùa, salad Thái tươi và xôi xoài, bít tết thăn bò nướng và lá lách cừu nướng, các món dim sum/món xào Trung Quốc hấp tươi, cá hồi hun khói và nhiều loại salad hảo hạng, các món ăn Ấn Độ Tamani, mì nước đặc sản nấu tươi, các loại phô mai và đĩa thịt đông lạnh chọn lọc (như giăm bông Parma), các món nóng lạnh đa dạng, sushi, sashimi và các món ăn theo mùa, v.v. Cuối cùng, có khu vực tráng miệng (kem Ý tự làm) và đồ uống không giới hạn gồm hai loại nước ép hoặc đồ uống đặc biệt, vì vậy đừng bỏ lỡ.

3. [Bữa tối tự chọn | Hải sản gồm bào ngư, hàu, tôm hùm]

Tất nhiên, nhà hàng cũng phục vụ các món ăn quốc tế ngon tuyệt như hàu, tôm hùm, càng cua tuyết và heo sữa quay kiểu Tây Ban Nha. Cuối cùng, có khu vực tráng miệng (các loại chè ngọt Trung Quốc theo mùa), nơi bạn không nên bỏ lỡ kem gelato tự làm của khách sạn và nhiều loại bánh ngọt hảo hạng; trà trái cây Đài Loan không giới hạn cũng được bao gồm.

4. [Buffet bữa sáng muộn cuối tuần | Hải sản và rượu vang sủi không giới hạn]

Ngoài nguồn cung cấp liên tục hàu, tôm hùm đông lạnh, cá tuyết, cua và sashimi tươi ngon được vận chuyển bằng đường hàng không, tiệc buffet hải sản giờ đây còn có thêm món giăm bông Tây Ban Nha sấy khô 24 tháng tuổi ăn kèm dưa lưới không giới hạn. Ngoài ra còn có nhiều món nóng ngon miệng của phương Tây và Trung Quốc như bít tết thăn bò nướng chậm và lá lách cừu nướng, dim sum hấp kiểu Trung Quốc và các đĩa hải sản tổng hợp. Bữa brunch bao gồm rượu vang sủi bọt và nhiều loại nước ép không giới hạn; đừng quên thử món kem gelato tự làm!

• Thời gian: 11:45-14:30
  

5. [Tiệc trà chiều tự chọn cuối tuần | Sashimi, Sushi, Đồ ăn nhẹ kiểu Hồng Kông, Nước ép trái cây không giới hạn]

Thực đơn vô cùng đa dạng, bao gồm sashimi/sushi (cá hồi, cá trích, bạch tuộc, cá thu, cá tráp biển); hải sản đông lạnh theo mùa (tôm đông lạnh, nghêu, trai); các món đặc sản như bí ngô vàng, súp vây cá mập kiểu Hồng Kông, bắp cải muối chua và thịt ba chỉ, cháo truyền thống; các món ăn nhẹ đặc biệt (chả giò nấm kim châm và thịt bò, chả giò khoai lang tím, trứng cuộn mentaiko tamagoyaki, chả giò Nhật Bản takoyaki, v.v.); mì nước dùng đặc biệt mới nấu (súp gà tiêu trắng); bánh mì dẹt Ý, dim sum Trung Quốc hấp tươi, và nhiều loại salad hảo hạng; cà ri Ấn Độ và các món ăn truyền thống (chả giò, bánh cà ri, gà quay Ấn Độ, bánh mì dẹt); nhiều loại tráng miệng (bánh muffin Anh, bánh phô mai, các món tráng miệng đặc sản Trung Quốc, bánh hạt dẻ, v.v.); trái cây theo mùa, đài phun sô cô la với nhiều loại topping, và nước ép trái cây được phục vụ không giới hạn!

• Thời gian: 15:15-17:15

- Hướng dẫn sử dụng -

• Địa chỉ nhà hàng: 310 đường Gloucester, Causeway Bay, Hồng Kông
• Số điện thoại: (+852) 2839 3311
• Tận hưởng chỗ đỗ xe miễn phí khi mua hàng với mức chi tiêu tối thiểu. Vui lòng gọi điện cho nhà hàng để biết thêm chi tiết (không nhận đặt chỗ đỗ xe trước).

— Thông tin quan trọng —

• Giá của gói dịch vụ trên đã bao gồm phí dịch vụ 10%.
• Không thể đổi lấy tiền mặt, hàng hóa khác hoặc dịch vụ tiêu dùng.
• Vui lòng xuất trình giấy chứng nhận trao đổi điện tử khi trao đổi tài liệu.
• Trẻ em từ 3 đến 11 tuổi phải xuất trình thẻ căn cước để xác minh tuổi khi ngồi vào chỗ.
• Người cao tuổi từ 60 tuổi trở lên có thể hưởng ưu đãi này bằng cách xuất trình Thẻ Người cao tuổi hoặc thẻ căn cước.
  
• Các ưu đãi có thể thay đổi mà không cần báo trước theo các biện pháp giãn cách xã hội của chính phủ.
• Tất cả các đơn đặt hàng đã được xác nhận đều không được hoàn tiền, không được thay đổi và không được hủy bỏ.
• Thực đơn có thể thay đổi mà không cần báo trước, tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của các nhà hàng trong khách sạn.
• Thời gian và địa điểm dùng bữa sẽ được khách sạn xác nhận lại.
• Chương trình khuyến mãi đặc biệt này không thể được sử dụng cùng với các ưu đãi hoặc giảm giá khác.
• Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo.
  
• Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, Park Lane Hong Kong có quyền đưa ra quyết định cuối cùng.