Hung Hom | Khách sạn Kerry Hong Kong | Grand Bay Café | Tiệc buffet ẩm thực quốc tế trưa, trưa và tối | Tiệc buffet tối "Đại Dương"

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

-Giới thiệu giải pháp-

Trải nghiệm ẩm thực tự chọn quốc tế | Tiệc buffet trưa (Thứ Hai đến Thứ Sáu, trừ ngày lễ) | Tiệc buffet nửa buổi (Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ)

Grand Bay Cafe tự hào sở hữu thiết kế hiện đại nhưng vẫn thư giãn, mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực độc đáo. Một loạt các quầy hàng ẩm thực trưng bày nhiều món ăn quốc tế được chế biến theo phương pháp truyền thống, mỗi món đều có hương vị riêng biệt. Các quầy hàng cung cấp đa dạng các món hấp, xào, luộc và chiên, cùng với các món tráng miệng và bánh nướng tươi ngon, làm nổi bật hương vị của các quốc gia khác nhau và cho phép thực khách khám phá và thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Ngoài ra, nhà hàng tiếp tục cung cấp nhiều món ăn ngon đa dạng, bao gồm hải sản ướp lạnh như cua bánh mì, vẹt, nghêu và tôm; nhiều loại sashimi, bao gồm cá hồi, cá đuôi vàng và bạch tuộc; nhiều loại sushi và cuộn, như sushi cá hồi cổ điển, sushi lươn và sushi tôm, cũng như các loại cuộn xoài hoặc cuộn cua bơ sáng tạo. Nhiều món ăn nguội, bít tết thăn bò tươi thái lát, cà ri Ấn Độ và các món thịt nóng phong phú và đa dạng khác cũng có sẵn để bạn thưởng thức.

*Các món ăn theo chủ đề trong tiệc buffet sẽ được phục vụ luân phiên.

**Bữa trưa và bữa nửa buổi tự chọn: Khách có thể thưởng thức không giới hạn các loại nước ngọt, nước ép, cà phê và trà.**

Tiệc buffet "Hải sản hảo hạng" (Từ nay đến hết ngày 31 tháng 3)

Tiệc buffet "Đại Dương" tại Grand Bay Cafe đã gây tiếng vang lớn kể từ khi ra mắt, nhận được nhiều lời khen ngợi từ những người sành ăn. Trước sự hưởng ứng nhiệt tình đó, nhà hàng đã thông báo gia hạn chương trình khuyến mãi đến hết tháng 3, cho phép nhiều người yêu thích hải sản hơn nữa tiếp tục thưởng thức bữa tiệc hải sản sang trọng tuyệt đỉnh này.

Bữa tối buffet hải sản sang trọng bậc nhất có hơn ba mươi lăm món hải sản hảo hạng. Khu sashimi Nhật Bản ăn thỏa thích cung cấp sashimi theo mùa bao gồm otoro, chutoro, akami, tôm đỏ Argentina và tôm ngọt. Khu hải sản ướp lạnh tiếp tục giới thiệu các loại phổ biến như tôm hùm (có từ thứ Sáu đến Chủ Nhật), cua nâu, cua hoàng đế, vẹt xanh và tôm sú, cho phép thực khách tận hưởng sự tươi ngon tuyệt vời của đại dương. Mỗi thực khách cũng có thể thưởng thức một đĩa hải sản thịnh soạn được nhân viên phục vụ tận bàn. Các lựa chọn trong tuần bao gồm tôm hùm đông lạnh, cua ba chấm đông lạnh, cá hồi hun khói với trứng cá hồi và ốc biển ngâm Huadiao; từ thứ Sáu đến Chủ Nhật và các ngày lễ có thêm chân cua hoàng đế đông lạnh cao cấp, tôm sú nước ngọt đông lạnh và sò điệp ngâm Peru.

Đội ngũ đầu bếp đã mang đến cho bữa tiệc những bất ngờ mới. Những món mới bao gồm lươn nướng nguyên con, cá thu nướng muối, bánh mì nướng tôm nấm truffle và cá mú cắt khúc. Một số món đáng chú ý khác bao gồm càng tôm hùm xào gừng hành lá, tôm hùm kho vảy đầu ngựa, bún trứng cá kho, tôm sú bơ tỏi, sò điệp hấp tỏi và bún, cá muối kiểu Tứ Xuyên, tôm càng cay, ốc kho rượu cay và nghêu xào tương đen. Khách cũng có thể thưởng thức cháo thịt băm và hải sản kiểu Triều Châu được nấu tươi theo yêu cầu, trải nghiệm hương vị đích thực. Trong số vô vàn món tráng miệng đặc sắc, bánh trứng quế và pudding caramel mới làm, cũng như nhiều loại kem Ý, rất được khuyến khích để kết thúc bữa tiệc một cách hoàn hảo.

[Phản hồi tích cực vẫn tiếp tục] Tiệc buffet "Hải sản hảo hạng" (từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 31 tháng 5 năm 2026)

Tiệc buffet "Đại Dương" tại Grand Bay Cafe đã gặt hái thành công vang dội kể từ khi ra mắt đầu năm nay. Đáp lại những phản hồi tích cực ngoài sức tưởng tượng, nhà hàng đã thông báo gia hạn chương trình khuyến mãi đến hết tháng 5, đồng thời giới thiệu thêm nhiều món hải sản phong phú hơn nữa, cho phép những người yêu thích hải sản tiếp tục thưởng thức bữa tiệc ẩm thực sang trọng tuyệt đỉnh này. Hơn 40 món hải sản được tuyển chọn kỹ lưỡng đang chờ đón bạn, với những lựa chọn phổ biến vẫn được giữ nguyên, bao gồm chân cua hoàng đế, trứng cá hồi, bong bóng cá, tôm hùm và nhiều món hải sản hảo hạng khác. Những món ăn này kết hợp tinh túy của các nền ẩm thực hàng đầu từ Triều Châu, Tứ Xuyên, Hàn Quốc và Tây Ban Nha, mang đến cho bạn một bữa tiệc đại dương chưa từng có. Đặc biệt đáng chú ý là màn trình diễn đặc biệt của đội ngũ đầu bếp vào các buổi tối ngày 18, 19, 25 và 26 tháng 4, trình diễn cách chế biến cá ngừ vây xanh nguyên con tươi sống. Các đầu bếp sẽ đích thân thể hiện kỹ năng dùng dao điêu luyện, cắt và thái cá ngừ vây xanh chất lượng cao một cách hoàn hảo, tạo nên một trải nghiệm trực quan tuyệt đẹp và vô cùng tươi ngon.

Món được mong chờ nhất chắc chắn là đĩa hải sản thập cẩm được nâng cấp mới, với các loại hải sản chất lượng cao được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Đĩa hải sản được chế biến từ những nguyên liệu quý hiếm được lựa chọn kỹ lưỡng với chất lượng tuyệt hảo. Đảo Wando nổi tiếng với bào ngư thượng hạng, được nuôi dưỡng trong làn nước trong vắt, tinh khiết và nhiệt độ ôn hòa, tạo nên những con bào ngư có thịt chắc, ngọt và mọng nước. Sò điệp và vẹm Hàn Quốc cũng được đánh giá cao nhờ thịt đầy đặn và chắc thịt. Thực đơn các ngày trong tuần bao gồm tôm hùm, sò điệp Hàn Quốc, vẹm Hàn Quốc, cua ba chấm đông lạnh và cá hồi ướp thảo mộc. Từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, các ngày lễ và đêm trước các ngày lễ, đĩa hải sản được nâng cấp để bao gồm chân cua hoàng đế, cua ba chấm đông lạnh, sò điệp Hàn Quốc, vẹm Hàn Quốc và bào ngư Wando, mang đến những nguyên liệu quý hiếm này ở dạng tươi ngon nhất. Khu vực sashimi Nhật Bản cung cấp các phần sashimi theo mùa không giới hạn, bao gồm sò điệp (có từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, các ngày lễ và đêm trước các ngày lễ), tôm đỏ Argentina (có từ thứ Hai đến thứ Năm) và cá amberjack. Quầy hải sản ướp lạnh tiếp tục cung cấp tôm hùm (có từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, các ngày lễ và đêm trước ngày lễ), cua hoàng đế, cua tuyết (có từ thứ Hai đến thứ Năm), vẹt xanh và tôm, cũng như trứng cá hồi không giới hạn, cho phép bạn thỏa sức thưởng thức hương vị tươi ngon tuyệt vời giữa vô vàn các món ngon từ biển cả.

Đội ngũ đầu bếp đã tỉ mỉ phát triển một loạt các món ăn hoàn toàn mới, tạo nên những điểm nhấn bất ngờ cho bữa tiệc với hương vị mới lạ. Ngao ngâm nước mắm kiểu Triều Châu được nấu với nước mắm Triều Châu thơm lừng, tạo nên những miếng ngao mềm, ngọt và đậm đà khó quên. Súp gà hầm ốc và sò điệp được ninh chậm, tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt ngào và bổ dưỡng. Bánh mì nướng tôm nấm truffle giòn tan bên ngoài và dai mềm bên trong, với hương thơm nấm truffle nồng nàn. Ngao ngâm Tom Yum chua cay, với hương thơm của các loại gia vị Đông Nam Á kích thích vị giác. Mực cay kiểu Tứ Xuyên tê lưỡi và thơm phức, với mực dai ngon kết hợp với nước chấm bí truyền khó cưỡng. Cơm paella hải sản Tây Ban Nha bao gồm một lượng lớn hải sản như tôm, ngao và mực, mang hương vị Địa Trung Hải đến bàn ăn. Gỏi ngao cuốn rau diếp kiểu Thái cuốn thịt ngao ngọt trong rau diếp giòn, được nêm gia vị Thái Lan cho hương vị đậm đà và phức tạp. Và món lẩu đá nóng hải sản sữa đậu nành tươi ngon cũng không thể bỏ qua; Nồi đá nóng hổi giữ trọn vị ngọt của hải sản, bốc khói nghi ngút và thơm lừng. Các món ăn nổi bật khác bao gồm càng tôm hùm xào gừng hành lá, cá chẽm kho vảy đầu ngựa, cá chẽm nguyên con hấp rượu Thiệu Hưng và dầu gà, bún trứng cá kho, tôm sú bơ tỏi, sò điệp hấp tỏi và bún, cá muối kiểu Tứ Xuyên và mực nướng kiểu Hàn Quốc, mỗi món đều để lại ấn tượng khó phai. Cuối cùng, bữa tiệc kết thúc với bánh trứng quế mới làm, kem brûlée và nhiều loại kem Ý, mang đến một kết thúc ngọt ngào và hoàn hảo cho bữa tiệc.

*Các món ăn theo chủ đề trong tiệc buffet sẽ được phục vụ luân phiên.

**Bữa tối tự chọn:** Khách có thể thưởng thức nước ép, cà phê và trà không giới hạn từ thứ Hai đến thứ Năm; và rượu vang đỏ và trắng được chọn lọc, bia, nước ngọt, nước ép, cà phê và trà không giới hạn từ thứ Sáu đến Chủ nhật, các ngày lễ và đêm trước ngày lễ.

Giờ ăn:

• Bữa trưa tự chọn: 12:00 trưa đến 2:30 chiều.
• Tiệc buffet trưa: 12:00 trưa đến 2:30 chiều.
• Bữa tối tự chọn: 18:00 đến 21:30.

- Thông tin nhà hàng -

Địa chỉ nhà hàng: Grand Bay Cafe (Tầng 3, số 38 đường Hung Luen, Hung Hom Bay, Kowloon, Hồng Kông)

*Ưu đãi độc quyền dành cho thành viên Shangri-La Club - Giảm giá đặc biệt cho trẻ em đi kèm khi dùng buffet:

(1) Hai trẻ em đầu tiên từ 0 đến 3 tuổi được ăn buffet miễn phí (với ít nhất một khách người lớn); trẻ em thứ ba trở lên đi kèm được giảm nửa giá.

(2) Trẻ em từ 4 đến 11 tuổi được giảm giá 50% so với giá gốc của bữa buffet.

- Điều khoản và điều kiện -

• Để được hưởng ưu đãi, vui lòng mua hàng ít nhất 24 giờ trước ngày áp dụng giảm giá.
• Ưu đãi này áp dụng cho tối thiểu 1 khách và tối đa 12 khách.
• Khách hàng phải xuất trình giấy chứng nhận đổi thưởng để được hưởng ưu đãi.
• Sau khi đặt hàng, không thể thay đổi hoặc hoàn tiền. Nếu mặt hàng không được sử dụng trong ngày đặt hàng, đơn hàng sẽ bị hủy và không được hoàn tiền.
• Việc sắp xếp chỗ ngồi sẽ dựa trên thứ tự đặt chỗ.
• Ưu đãi này chỉ áp dụng cho khách dùng bữa tại chỗ.
• Ưu đãi có số lượng có hạn và áp dụng theo nguyên tắc ai đến trước được phục vụ trước, cho đến khi hết hàng.
• Các đặt phòng hợp lệ bao gồm đặt phòng cho từ 1 đến 12 người lớn được thực hiện từ nay đến ngày 31 tháng 5 năm 2026.
• Không thể sử dụng cùng với các chương trình khuyến mãi khác, giảm giá thẻ tín dụng, ưu đãi, phiếu giảm giá, điểm tích lũy Shangri-La Club và các chương trình đổi điểm, và không thể đổi lấy tiền mặt, hàng hóa hoặc dịch vụ khác.
• Phiếu giảm giá không thể đổi thành tiền mặt hoặc các ưu đãi khác.
  
• Các hóa đơn không thể chia nhỏ hoặc gộp lại để đổi lấy nhiều phiếu giảm giá.
  
• Không được phép bán lại
• Tất cả các món trong thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào sự sẵn có của nguyên liệu.
• Các món ăn sẽ được phục vụ luân phiên.
• Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo.
• Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, Khách sạn Kerry Hong Kong có quyền sửa đổi ưu đãi này mà không cần thông báo trước và giữ quyền quyết định cuối cùng về việc thực hiện ưu đãi này.
• Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ số điện thoại 2252 5246 hoặc gửi email đến bigbaycafe.khhk@thekerryhotels.com