Tsim Sha Tsui｜The Kowloon Hotel｜The Window Café｜Buffet hải sản

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Hướng dẫn sử dụng -

• Thời gian cung cấp:

Bữa sáng tự chọn được phục vụ từ 7:00 sáng đến 10:00 sáng.

Giờ phục vụ bữa trưa tự chọn: 11:30 sáng đến 2:30 chiều [Ngày của Mẹ, 10 tháng 5: lượt đầu tiên từ 11:00 sáng đến 1:15 chiều, lượt thứ hai từ 1:45 chiều đến 4:00 chiều]

Bữa tối tự chọn được phục vụ từ 18:00 đến 21:30.

• Bữa tối Ngày của Mẹ, ngày 10 tháng 5: Mỗi người mẹ sẽ nhận được một phần tổ yến hầm với lòng trắng trứng và nước cốt dừa.
  

Tiệc buffet Ngày của Mẹ:

• Phục vụ bữa trưa tự chọn ngày 10 tháng 5: Vòng 1 từ 11:00 sáng đến 1:15 chiều, vòng 2 từ 1:45 chiều đến 4:00 chiều.

Các món ăn được chọn cho bữa tối buffet Ngày của Mẹ:

• Thịt bò Wagyu áp chảo với gan vịt
• Bào ngư ngâm rượu Thiệu Hưng và mận
• Tình yêu hoa tổ chim
• Bánh mì kẹp thịt bò Wagyu và phô mai cua
• Salad tôm hùm xoài tổ chim
• Cháo bào ngư và tổ yến
• Súp bong bóng cá, đông trùng hạ thảo và ốc biển
• Lẩu bào ngư
• Bánh pudding sago tổ chim
• Bánh sữa dừa tổ chim
• Bánh bao nhân mè
• Tổ yến dừa nguyên quả hầm với sữa tươi (Mỗi bà mẹ sẽ được tặng một phần vào Ngày của Mẹ, 10 tháng 5)

- Giới thiệu về tiệc buffet -

Tiệc buffet hải sản quốc tế và các món ăn lành mạnh

Các chế độ ăn uống lành mạnh được lựa chọn:

• Sáu công thức nấu súp bổ dưỡng được giới thiệu, mỗi công thức đều có các thành phần chính như khoai mỡ, mã đề, ngũ vị tử, nhân sâm tươi, táo đỏ, nấm hương, bong bóng cá, hoàng kỳ, và cây mã đề (mỗi ngày sẽ có một công thức luân phiên).
• Gà hầm với nấm Agaricus Blazei dại
• Sườn heo hấp khoai mỡ Nhật Bản
• Súp ngọt với nhựa mơ và nấm tuyết

Các món ngon được chọn lọc:

• Chân cua bông tuyết
  
• Tôm tươi
• Thịt nóng
• Bào ngư luộc
  
• Sashimi thập cẩm
• Súp bổ dưỡng được phục vụ luân phiên.
• Cháo hải sản
• Cá hồi với cà chua và chanh
• Hải sản xào màu xanh ngọc lục bảo
• Thịt nướng sẵn sàng để chế biến
• Món ăn đặc sản Hồng Kông - Súp vi cá mập
• Tối đa 9 loại kem Mövenpick
• Bánh kỷ tử và hoa mộc tê
• bánh pudding mùn cưa

Tiệc buffet thịt bò và hải sản Naihe

*Lẩu chỉ phục vụ tối đa 100 người.

Các món súp bổ dưỡng được chọn lọc:

- Sáu công thức súp bổ dưỡng được chế biến từ củ khoai mỡ, mã đề, ngũ vị tử, nhân sâm tươi, táo đỏ, nấm hương, bong bóng cá, hoàng kỳ, và cây mã đề (mỗi ngày một công thức được luân phiên thay đổi).

Các món ăn nổi bật:

• Súp bò và hải sản Naihe kiểu Nhật
• Bít tết sườn bò nguyên xương nướng chậm với thảo mộc và muối biển
• Giăm bông nguyên xương phủ mật ong
• Gan ngỗng áp chảo
• Vịt quay Bắc Kinh
• Sườn cừu Ruth Marie áp chảo

Hải sản ướp lạnh:

• Bào ngư luộc
  
• Chân cua bông tuyết
• Ốc ngọc bích Canada
• Tôm tươi
• Trai xanh Chile
• Trai New Zealand
• Tôm càng vị thảo mộc

Các món ngon khác được chọn lọc:

• Tempura kiểu Nhật mới chiên, tôm và tempura rau củ thập cẩm.
• Sườn heo hầm theo công thức bí truyền
• Mì Ý với sò điệp và nhím biển
• Má bò Wagyu
• Lưỡi bò nướng muối
• cá hồi nướng rượu sake
• Củ cải và đuôi bò kho kiểu Nhật
• Bánh cuốn rau củ và thịt bò kiểu Nhật
• Xúc tu bạch tuộc ngâm rượu sake
• Cuộn California Wagyu
• Bánh crepe xúc xích cay kiểu California của Mỹ

Phần tráng miệng:

• Bánh crepe ngàn lớp vị xoài Napoleon
• Bánh Matcha đậu đỏ
• Bánh pudding sữa dâu tây
• Bánh tart sô cô la sầu riêng
• bánh tart dứa
• Cuộn xoài dừa lá dứa
• Bánh phô mai hạt dẻ cười
• bánh pudding mùn cưa
• Bánh muffin dâu tây
• Quá mềm lòng
• Tối đa 9 loại kem Mövenpick

Hương vị châu Á: Tiệc buffet tối với súp hải sâm Pháp (Dành riêng cho nữ, bắt đầu từ ngày 11 tháng 5)

Các món súp bổ dưỡng được chọn lọc:

• Sáu công thức nấu súp bổ dưỡng được giới thiệu, mỗi công thức đều có các thành phần chính như khoai mỡ, mã đề, ngũ vị tử, nhân sâm tươi, táo đỏ, nấm hương, bong bóng cá, hoàng kỳ, và cây mã đề (mỗi ngày sẽ có một công thức luân phiên).

Món ăn nổi bật: Súp tôm hùm và hải sâm kiểu Pháp

• Các món ăn nổi bật: Trai hấp chanh kiểu Pháp, Ức vịt quay kiểu Pháp, Sườn cừu áp chảo hương thảo, Đuôi bò hầm rượu vang đỏ, Cá hồi chiên giòn Baoyun, Gan ngỗng áp chảo, Vịt quay Bắc Kinh, Lưỡi bò nướng muối, v.v.
• Hải sản ướp lạnh: Bào ngư nguyên con hầm kiểu Nhật, chân cua tuyết, ốc ngọc bích Canada, tôm tươi, vẹt xanh Chile, vẹt New Zealand, tôm càng tẩm thảo mộc.
  
• Sashimi: Sashimi sò điệp Hokkaido, sashimi tôm đỏ Argentina, cuộn California thịt bò Wagyu, cuộn California cua mềm, v.v.
• Thịt nướng sẵn sàng để thái lát: Bít tết sườn bò có xương nướng chậm với thảo mộc và muối biển.
• Các món tráng miệng kiểu Pháp: Núi Tuyết Lửa (một lượt mỗi tối lúc 8:15 PM), Trứng luộc lòng đào, Bánh sữa trứng caramel kiểu Pháp, Bánh crepe xoài Napoleon, Bánh tart chanh meringue, Bánh Ferran hạt dẻ cười kiểu Pháp
  

Thời hạn sử dụng: Phiếu giảm giá chỉ có hiệu lực trong ngày mua hàng; việc sử dụng sau ngày này sẽ không được chấp nhận.

Địa chỉ nhận quà: Window Corner, tầng 2, Khách sạn Kowloon, số 19-21 đường Nathan, Tsim Sha Tsui. Trong thời gian cao điểm, quý khách có thể dùng bữa tại Lung Yat Heen/Middle Road Bar.