Tsim Sha Tsui | Khách sạn Kowloon | Nhà hàng Trung Hoa | Lung Yat Heen | Thực đơn bữa trưa/bữa tối do đầu bếp đề xuất | Ưu đãi ăn uống của khách sạn

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Hướng dẫn sử dụng -

• Giờ phục vụ: Giờ ăn trưa từ thứ Hai đến Chủ Nhật, 11:30 - 15:00; Giờ ăn tối từ thứ Hai đến Chủ Nhật, 18:00 – 22:30
  
• Thời hạn sử dụng: Phiếu giảm giá chỉ có hiệu lực trong ngày mua hàng; việc sử dụng sau ngày này sẽ không được chấp nhận.
  
• Địa chỉ nhận quà: Lung Yat Heen, tầng 2, Khách sạn Kowloon, số 19-21 đường Nathan, Tsim Sha Tsui. Trong thời gian cao điểm, quý khách có thể dùng bữa tại Window Corner/Middle Road Bar.

- Ưu đãi có thời hạn -

Thực đơn kỷ niệm 40 năm Long Yi Xuan

1. Thịt xá xíu heo đen Tây Ban Nha phủ mật ong
2. Súp bào ngư, hải sâm, vây cá mập và bong bóng cá
3. Bánh viên nhân gừng và hành lá
4. Bào ngư tám đầu, vỏ bưởi và chân ngỗng hầm.
5. Khoai tây tiêu đen và thịt thăn bò cắt khối
6. Nấm rừng trong nước dùng với rau củ theo mùa
7. Cơm chiên Phúc Kiến với sốt bào ngư
8. Trà hạnh nhân xay tươi

Công thức món ăn cho Ngày của Cha - Phần A (cho 4/6 người)

1. Đĩa thịt heo sữa
2. Càng cua chiên với trăm hoa
3. Món hầm củ hoa ly, quả sung, hạt sen và ốc xà cừ.
4. Cá mú sống hấp
5. Gà Longgang chiên giòn (*Nửa con gà chiên giòn cho 4-5 người / Một con gà chiên giòn cho 6 người trở lên)
6. Bào ngư om với nấm tươi và rau củ theo mùa
7. Cơm chiên vịt Thái Cực Quyền
8. Bánh mì mè hoài cổ
9. Bánh óc chó

Công thức nấu ăn cho Ngày của Cha - Phần B (cho 10 người)

1. Năm thế hệ cùng chung một mái nhà: Đầu sứa xào dầu hành lá, bánh gạch vàng giòn cay, thịt heo kho Trấn Giang, trứng bắc thảo xào gừng, sò điệp kho muối.
2. Lợn sữa đỏ nguyên con
3. Bào ngư nướng cắt khối với vỏ cua nhồi
4. Tượng Phật tí hon nhảy qua tường trong nước dùng nguyên bản
5. Cá mú sống hấp nguyên con
6. Tôm hùm sống nướng trong nước dùng (với mì Yi làm nền)
7. Gà Longgang giòn rụm với sốt Đại Hồng Bao
8. Nấm trúc, sò điệp, nấm tươi và rau theo mùa
9. Cơm chiên Phúc Kiến với sốt bào ngư
10. Bánh quy bơ óc chó
11. Nấm tuyết hầm với hoa ướp lạnh và quả trường thọ
12. Bánh gừng và hoa mộc tê

Suất ăn đặc biệt gồm súp bí đao mùa đông

1. Thịt xá xíu heo Iberico Tây Ban Nha phủ mật ong, bánh mì nướng giòn cay, salad mận muối và salad cà chua bi.
2. Canh cua và bí đao thượng hạng Hải Di
3. Cá mú sống hấp
4. Gà hầm gừng, hành lá và nước tương Trung Quốc
5. Sốt XO, hành lá và thịt bò thái miếng kiểu Kumamoto
6. Rau củ theo mùa ngâm trong nước dùng đậm đà với nấm quý hiếm.
7. Sò điệp và cơm risotto sò điệp
8. Cháo táo đỏ hầm, kỷ tử, hạt sen và nhựa đào.
9. Bánh mì mè cuộn hoài niệm

- Tham khảo thực đơn -

Thực đơn bữa trưa thương gia - Dragon

1. Bào ngư say rượu với dầu hành lá và sứa
2. Bánh há cảo măng và tôm lá vàng, há cảo trứng cá đen và mực, và bánh há cảo lê.
3. Món súp ngon tuyệt của đầu bếp trong ngày hôm nay
4. Bánh cá mú chiên Jadeite
5. Ánh trăng trên ao sen (củ sen, nấm tai mèo, củ sen, quả bạch quả, ớt chuông và đậu tuyết)
6. Mì xào gà xé sợi tỏi
7. Sương đào tươi
8. Bánh cuộn yến mạch xoài

Thực đơn bữa trưa thương gia - Yi

1. Bánh há cảo nhân thịt cua và giá đỗ, bánh mì tôm xào rau trộn, và bánh há cảo tôm măng lá vàng.
2. Cua nhồi bào ngư nướng
3. Súp sò điệp Long Hoàng
4. Sao biển sống hấp
5. Sò điệp và tôm viên xào sốt XO
   
6. Gà Longgang giòn
7. Cơm chiên trứng trắng sò điệp và hoa mộc lan
8. Trà hạnh nhân xay tươi với lòng trắng trứng
9. Bánh bao nhân kem trứng chảy

Suất ăn kép hương vị: Suất ăn tối "Vịt quay Bắc Kinh vàng và tôm viên" (dành cho hai người trở lên)

1. Đậu bắp với trăm bông hoa
2. Vịt quay Bắc Kinh thơm ngon
3. Súp vịt nấu tươi với hành lá
4. Bánh tôm thủy tinh
5. Chả cá mú hấp tỏi trong lá sen.
6. Tôm và sò điệp xào rau cải Trung Quốc
7. Hãy tự chọn món súp ngọt Trung Quốc của riêng bạn.
8. Bánh bao nhân kem trứng chảy hoặc bánh cuốn yến mạch xoài

Thực đơn tiệc kiểu Haiti

1. Cua nhồi nướng với bào ngư và sốt nấm
2. Súp hoa kim ngân và phổi
3. Tôm hùm địa phương nướng trong nước dùng (nửa con tôm hùm cho mỗi người)
4. Cá mú sống hấp
5. Gà hầm với các loại nấm và nước sốt hàu
6. Tim rau củ hầm với sò điệp và măng tre
7. Cơm chiên hải sản sốt XO
8. Sương đào tươi
9. Bánh bao nhân kem trứng chảy ăn kèm với bánh mì mè cuộn gợi nhớ hương vị xưa.