Tsim Sha Tsui | Khách sạn Kowloon | Nhà hàng Trung Hoa | Lung Yat Heen | Thực đơn bữa trưa/bữa tối do đầu bếp đề xuất | Ưu đãi ăn uống của khách sạn

－ Hướng dẫn sử dụng －

• Khung giờ phục vụ: Bữa trưa Thứ Hai đến Chủ Nhật 11:30 - 15:00; Bữa tối Thứ Hai đến Chủ Nhật 18:00 – 22:30

• Ngày sử dụng: Việc đổi voucher chỉ áp dụng cho ngày quý khách đã chọn, các trường hợp quá hạn sẽ không được chấp nhận.

• Địa chỉ đổi voucher: Loong Yat Heen, Tầng 2, The Kowloon Hotel, 19-21 Nathan Road, Tsim Sha Tsui. Trong thời gian cao điểm, quý khách có thể được sắp xếp dùng bữa tại The Window Café / Middle Row Bar.

－ Ưu đãi giới hạn －

Thực đơn kỷ niệm 40 năm Loong Yat Heen

1. Xá xíu heo đen Iberico sốt mật ong

2. Súp bào ngư, hải sâm, vi cá và bong bóng cá

3. Cá mú chiên giòn sốt gừng hành

4. Bào ngư 8 đầu hầm chân ngỗng và vỏ bưởi

5. Thịt bò xào khoai tây sốt tiêu đen

6. Rau thời vụ nấu nước dùng thượng hạng

7. Cơm chiên Phúc Kiến sốt bào ngư

8. Chè hạnh nhân xay nhuyễn

－ Tham khảo thực đơn －

Thực đơn trưa doanh nhân - Long

1. Bào ngư tươi ngâm rượu ăn kèm sứa trộn dầu hành

2. Há cảo tôm lá vàng măng non, Há cảo sò điệp, Há cảo tôm cuộn tàu hũ ky (mỗi loại 1 cái/người)

3. Súp đầu bếp đặc biệt trong ngày

4. Đầu và ức cá mú trân châu om gừng hành

5. Hồ đường nguyệt sắc (bách hợp, mộc nhĩ, ngó sen, bạch quả, ớt chuông và đậu Hà Lan)

6. Mì trứng sủi cảo Phụng Thành nhà làm (mỗi người 2 viên)

7. Chè mè đen xay nhuyễn

8. Cuộn xoài yến mạch
   

Thực đơn trưa doanh nhân - Dật

1. Há cảo rau củ thịt cua, Bánh mì tôm sốt salad, Há cảo tôm lá vàng măng non (mỗi loại 1 cái/người)

2. Đĩa quay tổng hợp cao cấp (Xá xíu mật ong & Ngỗng quay hạt sen & Sứa trộn dầu hành)

3. Súp đầu bếp đặc biệt trong ngày

4. Cá mú sao tươi hấp

5. Đuôi bò hầm rượu vang ĐỎ hoặc Tôm chiên giòn sốt chua ngọt (Mỗi bàn chọn một món Select one option per table)

6. Gà Long Cương da giòn *4-6 khách nửa con / 7 khách trở lên một con

7. Cơm chiên lòng trắng trứng, sò điệp và cải ngồng

8. Chè hạnh nhân lòng trắng trứng xay nhuyễn

9. Bánh rán nhân trứng muối tan chảy
   

Thực đơn tối 'Vịt quay Bắc Kinh ‧ Tôm chiên giòn' (từ hai người trở lên)

1. Đậu bắp nhồi tôm chiên giòn và Đậu hũ cay giòn (mỗi loại 1 cái)

2. Vịt quay Bắc Kinh

3. Súp thịt vịt hành lá

4. Tôm chiên giòn

5. Phi lê cá mú trân châu (Mỗi bàn có thể chọn một trong các cách chế biến sau)

   Cá mú hấp trần bì 20 năm và ô liu ĐEN HOẶC Cá mú hấp tỏi băm trong lồng tre HOẶC Cá mú xào gừng hành sốt đậu nành

6. Cơm chiên tôm sakura và sò điệp

7. Chè mè đen xay nhuyễn

8. (Mỗi bàn có thể chọn một trong các món sau) Bánh rán nhân trứng muối tan chảy HOẶC Cuộn xoài yến mạch

Thực đơn yến tiệc Hải Thiên

1. Mai cua nhồi bào ngư nướng

2. Súp phổi heo hầm rau cải khô

3. Tôm hùm địa phương nướng nước dùng thượng hạng (nửa con/người)

4. Cá mú sao tươi hấp

5. Gà hầm nấm đông cô và các loại nấm sốt dầu hào

6. Cải thìa hầm nấm trúc sanh và sò điệp

7. Cơm chiên hải sản sốt XO

8. Chè mè đen xay nhuyễn

9. Bánh rán nhân trứng muối tan chảy và Cuộn mè đen truyền thống