Kanazawa

Kanazawa được công nhận là Thành phố Sáng tạo về Thủ công mỹ nghệ và Nghệ thuật dân gian của UNESCO vào năm 2009. Kanazawa mang đến nhiều cơ hội để tham gia vào văn hóa Nhật Bản, từ việc mặc bộ kimono Kaga Yuzen lộng lẫy đến các lớp học nấu món ăn địa phương Kaga. Hãy trải nghiệm các nghề thủ công truyền thống của Nhật Bản!

Kanazawa nổi tiếng với bầu không khí lịch sử được bảo tồn tốt, bao gồm Vườn Kenrokuen, một trong ba khu vườn hàng đầu Nhật Bản. Các khu phố samurai và geisha, cùng với vị thế dẫn đầu quốc gia về sản xuất vàng lá, một nghề thủ công truyền thống được sử dụng trong mỹ phẩm và đồ thủ công, góp phần tạo nên sự nổi tiếng của nó. Được mệnh danh là "Kyoto phương Bắc", thành phố còn tự hào có nền ẩm thực địa phương đặc sắc, đặc biệt là hải sản tươi sống, và một nền nghệ thuật, thủ công mỹ nghệ sôi động.

Vườn Kenrokuen được công nhận rộng rãi là một trong những khu vườn cảnh quan đẹp nhất Nhật Bản và là điểm thu hút không thể bỏ lỡ. Thành phố giữ gìn nét duyên dáng lịch sử với các dinh thự samurai được bảo tồn ở các khu vực như Nagamachi và các nhà trà truyền thống ở khu Higashi Chaya. Kanazawa đã may mắn thoát khỏi sự tàn phá của các cuộc ném bom trong Thế chiến II, bảo tồn lịch sử và văn hóa phong phú của mình, bao gồm cả các ngôi chùa và kiến trúc truyền thống.

Tên "Kanazawa" (金沢, 金澤), có nghĩa đen là "vũng lầy vàng", được cho là bắt nguồn từ truyền thuyết về người nông dân Imohori Togoro, người đang đào khoai tây thì những mảnh vàng trôi dạt vào bờ.

Kanazawa nổi tiếng là quốc gia dẫn đầu trong sản xuất vàng lá, một nghề thủ công lấp lánh được sử dụng trong mọi thứ, từ mỹ phẩm và món tráng miệng đến các tác phẩm nghệ thuật tinh xảo. Thành phố còn xuất sắc trong các nghề thủ công truyền thống khác như nhuộm lụa Kaga Yuzen và gốm Kutani, mang đến cho du khách cơ hội chứng kiến và thậm chí tham gia vào các hoạt động thủ công này.