หมู่บ้านต่ากวีขึ้นชื่อเรื่องสวนผักแบบดั้งเดิมที่เกษตรกรท้องถิ่นปลูกสมุนไพรและผักด้วยวิธีการเกษตรอินทรีย์ที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ เสน่ห์ของที่นี่อยู่ที่บรรยากาศชนบทที่เงียบสงบ ทุ่งหญ้าเขียวขจี และโอกาสในการสัมผัสวิถีชีวิตชนบทที่แท้จริง ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์ เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำฟาร์มที่เป็นเอกลักษณ์ และสัมผัสประสบการณ์การหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองได้อย่างสงบสุข ทำให้เป็นจุดเด่นทางวัฒนธรรมและการเกษตรที่โดดเด่นใกล้ฮอยอัน
ทัวร์นี้รวมถึงการเดินทางด้วยจักรยานผ่านชนบทอันงดงามของฮอยอัน ผู้เข้าร่วมจะปั่นจักรยานไปยังตลาดกลางฮอยอันเพื่อสำรวจผลผลิตในท้องถิ่นและพบปะพ่อค้าแม่ขาย จากนั้นจะปั่นต่อไปยังหมู่บ้านต่ากวี เพื่อให้แขกได้ดื่มด่ำกับทิวทัศน์ชนบท ชมวิถีชีวิตประจำวัน และไปยังสวนผักที่ซึ่งกิจกรรมหลักจะเกิดขึ้น วิธีนี้มอบประสบการณ์ที่กระฉับกระเฉงและดื่มด่ำกับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่น
ในชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงที่หมู่บ้านต่ากวี ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม 4 อย่าง คุณจะได้ฝึกฝนสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหารแท้ๆ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น โดยมีเชฟท้องถิ่นคอยแนะนำ หลังจากเตรียมอาหารเสร็จแล้ว คุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออร่อยที่คุณได้สร้างสรรค์ขึ้นมาเอง เป็นการเปิดประสบการณ์ชิมอาหารท้องถิ่นโดยตรงและได้รับความพึงพอใจ
ทัวร์นี้เปิดโอกาสให้ได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง โดยการเยี่ยมชมตลาดกลางฮอยอันเพื่อพบปะพ่อค้าแม่ขายและเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบสดใหม่ ในหมู่บ้านต่ากวี แขกจะได้สำรวจสวนผักแบบดั้งเดิม เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำฟาร์มแบบบรรพบุรุษ และอาจได้สังเกตการณ์ว่าเกษตรกรดูแลพืชผลของตนอย่างไร ประสบการณ์นี้จะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้นด้วยชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงที่นำโดยเชฟท้องถิ่น ซึ่งส่งเสริมการมีปฏิสัมพันธ์โดยตรงและความเข้าใจในประเพณีการทำอาหารเวียดนามและวิถีชีวิตชนบท
นี่คือทัวร์ครึ่งวันซึ่งออกแบบมาเพื่อมอบประสบการณ์ที่แท้จริงโดยไม่ใช้เวลาทั้งวัน แม้ว่าเวลาที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีการออกเดินทางทั้งช่วงเช้าหรือบ่าย ตารางเวลามักจะรวมถึงการปั่นจักรยานไปยังตลาดกลางฮอยอัน จากนั้นจึงเดินทางต่อไปยังหมู่บ้านต่ากวีเพื่อสำรวจสวนต่างๆ เพลิดเพลินกับการนวดเท้าด้วยสมุนไพร และเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง ปิดท้ายด้วยการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่ปรุงเสร็จ
ในสวนผักที่หมู่บ้านต่ากวี ผู้มาเยือนสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น ซึ่งรวมถึงการทำความเข้าใจเทคนิคการเพาะปลูกเฉพาะสำหรับสมุนไพรและผักชนิดต่างๆ การใช้ปุ๋ยธรรมชาติในท้องถิ่น และความสำคัญของการปฏิบัติตามแนวทางที่ยั่งยืน สิ่งนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการปลูกวัตถุดิบสดใหม่สำหรับอาหารเวียดนามในรูปแบบดั้งเดิมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยไม่มีการใช้สารเคมี
ใช่ ทัวร์นี้มีกิจกรรมเสริมสร้างประสบการณ์หลายอย่างนอกเหนือจากการปั่นจักรยานและการทำอาหาร เริ่มต้นด้วยการสำรวจตลาดกลางฮอยอันที่มีชีวิตชีวา ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกวัตถุดิบเวียดนามสดใหม่ นอกจากนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับการนั่งเรือกระด้งแบบดั้งเดิมและมีโอกาสลองทำกิจกรรมตกปลาท้องถิ่นในป่ามะพร้าวคัมทาน (Cam Thanh Coconut Jungle) การนวดเท้าด้วยสมุนไพรเพื่อผ่อนคลายก็เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ที่หมู่บ้านต่ากวีเช่นกัน ซึ่งมอบทั้งสุขภาพและความดื่มด่ำทางวัฒนธรรม
ทัวร์หมู่บ้านต่ากวีมีการปั่นจักรยาน ซึ่งโดยทั่วไปจะปั่นด้วยความเร็วสบายๆ ผ่านชนบท ทำให้เหมาะสำหรับบุคคลส่วนใหญ่ที่มีทักษะการปั่นจักรยานพื้นฐาน กิจกรรมต่างๆ ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สนุกสนานและดื่มด่ำมากกว่าที่จะต้องใช้กำลังกายอย่างหนัก อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมควรมีความสบายใจกับกิจกรรมทางกายภาพระดับปานกลาง รวมถึงการปั่นจักรยานและการเดินรอบหมู่บ้าน ตลาด และบริเวณป่ามะพร้าว เพื่อให้เพลิดเพลินกับประสบการณ์ได้อย่างเต็มที่