สัมผัสประสบการณ์อาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารที่ร้าน Tra Que พร้อมคลาสเรียนทำอาหาร

-สิ่งที่คุณคาดหวังได้-
เริ่มต้นการเดินทางอันแสนประทับใจจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารที่ Tra Que ประสบการณ์สุดเข้มข้นนี้จะพาคุณไปเก็บเกี่ยวสมุนไพรสดๆ เรียนรู้เทคนิคการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมของเวียดนาม และปรุงอาหารต้นตำรับภายใต้การแนะนำของเชฟท้องถิ่น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหารที่คุณไม่ควรพลาด

การผจญภัยของคุณเริ่มต้นด้วยการปั่นจักรยานจากโรงแรมของคุณในฮอยอันไปยังหมู่บ้านตราเกวอันงดงาม ที่นี่ คุณจะได้มีโอกาสสำรวจสวนผักเขียวชอุ่ม ทำความรู้จักกับสมุนไพรและผักท้องถิ่น และร่วมกับเกษตรกรในการเตรียมดิน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการใส่ปุ๋ยดินโดยใช้สาหร่ายจากทะเลสาบใกล้เคียง และค้นพบวิธีการดั้งเดิมในการพรวนดิน หว่านเมล็ด รดน้ำ และเก็บเกี่ยวผัก

หลังจากได้สัมผัสประสบการณ์การทำฟาร์มแบบลงมือปฏิบัติจริงแล้ว ก็ถึงเวลาพักผ่อนและสำรวจโลกแห่งอาหาร ผ่อนคลายด้วยการแช่เท้าในน้ำอุ่นผสมสมุนไพร (ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) ก่อนที่จะเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง ที่นี่คุณจะมีโอกาสได้เตรียมและลิ้มลองอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมหลากหลายเมนู ปิดท้ายวันด้วยการเรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยวและห่อผัก กล่าวอำลาครอบครัวเจ้าบ้าน และปั่นจักรยานกลับโรงแรม การเดินทางที่น่าจดจำนี้ผสมผสานการศึกษาด้านการเกษตรเข้ากับการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและความอร่อยของอาหารได้อย่างลงตัว