อาหารกลางวันแบบดั้งเดิมของเมืองซีราคิวส์ ปรุงโดยเชฟท้องถิ่น

-สิ่งที่คุณจะได้รับ-
สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารซิซิลีแท้ๆ ที่รอคุณอยู่ในซีราคิวส์ คุณจะได้เข้าร่วมคลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงและเรียนรู้เคล็ดลับของอาหารซิซิลีแบบดั้งเดิม

ในซิซิลี การรวมตัวของครอบครัวและเพื่อนฝูงรอบโต๊ะอาหารที่เต็มไปด้วยเมนูโฮมเมดแสนอร่อยถือเป็นประเพณีอันล้ำค่า ในระหว่างคลาสเรียนทำอาหารนี้ คุณจะมีโอกาสได้สัมผัสกับความอบอุ่นของการต้อนรับนี้ด้วยตัวคุณเองขณะเตรียมอาหารจานพิเศษไปพร้อมกับเชฟเอตโตเร

ในขณะที่คุณทำอาหาร คุณจะได้ค้นพบว่าประเพณีของครอบครัวและความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานกันอย่างไรเพื่อสร้างสรรค์สูตรอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบที่สุดของซิซิลี โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจากท้องถิ่น คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมอย่างง่ายดาย ท่ามกลางสีสัน กลิ่นหอม และรสชาติของอาหารซิซิลี

เมนูประกอบด้วยอาหารซิซิลีที่เป็นเอกลักษณ์สองอย่าง ได้แก่ อารันชินี (arancini) อันโด่งดัง และของหวานอย่างคันโนลี (cannoli) ที่มีชื่อเสียง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นสัญลักษณ์ของมรดกทางอาหารอันรุ่มรวยของเกาะแห่งนี้ เพื่อให้ประสบการณ์สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น จะมีการเสิร์ฟไวน์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อทานคู่และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารที่คุณเตรียมไว้