ประสบการณ์พืชสมุนไพรและการทำอาหารที่หมู่บ้าน Thanh Dong | จากฮอยอัน เวียดนาม

การเยี่ยมชมสวนพฤกษศาสตร์สมุนไพรชิงตง จะช่วยให้คุณเข้าใจการทำงานของเกษตรแบบหมุนเวียนที่ยั่งยืน และปรัชญาความสมดุลของอาหารตะวันออก ไกด์จะแนะนำชื่อ ลักษณะการเจริญเติบโต และการใช้ประโยชน์แบบดั้งเดิมของพืชสมุนไพรท้องถิ่นหลากหลายชนิด ช่วยให้คุณมีความเข้าใจที่ครอบคลุมมากขึ้นเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างพืชและสุขภาพ

ในกิจกรรมเก็บเกี่ยวที่สวนพฤกษศาสตร์สมุนไพรชิงตง คุณสามารถลงมือทำด้วยตัวเองและสัมผัสกับความสุขในการเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพรเฉพาะ ไกด์จะแนะนำวิธีการเก็บเกี่ยวสมุนไพรอย่างถูกต้อง และอธิบายวิธีนำพืชเหล่านี้ไปใช้ในการรับประทานอาหารประจำวันหรือการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ผสมผสานการเรียนรู้กับการปฏิบัติ

ภูมิภาคฮอยอันโดยทั่วไปมีอากาศแจ่มใส ฝนตกน้อย และมีอุณหภูมิอบอุ่นสบาย ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมของทุกปี ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับกิจกรรมปั่นจักรยานกลางแจ้ง ช่วงเวลานี้จะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ที่สบายที่สุดขณะปั่นจักรยานผ่านทุ่งนาและป่ามะพร้าว

การเข้าร่วมทัวร์ประสบการณ์นี้ มักจะรวมบริการรับส่งจากโรงแรมในตัวเมืองฮอยอัน ทำให้คุณไม่ต้องวางแผนการเดินทางด้วยตนเอง เมื่อถึงชิงตง ทางทริปจะจัดเตรียมจักรยานหรือรถยนต์ไฟฟ้าเพื่อนำคุณเดินทางผ่านเส้นทางชนบทไปยังสวนพฤกษศาสตร์ สัมผัสบรรยากาศท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์

ประสบการณ์เก็บเกี่ยวสมุนไพรที่สวนพฤกษศาสตร์สมุนไพรชิงตง เป็นส่วนหนึ่งของทริปโดยรวม โดยปกติจะจัดสรรเวลาเพียงพอให้ผู้เข้าร่วมได้เก็บเกี่ยวและเรียนรู้ด้วยตนเอง เวลาที่ใช้ในส่วนนี้จะขึ้นอยู่กับการจัดการทริปโดยรวม เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่และซึมซับความรู้เกี่ยวกับพืช

วิธีที่สะดวกที่สุดจากสนามบินดานังไปยังตัวเมืองฮอยอันคือการนั่งแท็กซี่หรือจองบริการรถรับส่งส่วนตัว ระยะเวลาเดินทางมักจะประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับสภาพการจราจร นอกจากนี้ยังมีบริการรถประจำทาง แต่จะใช้เวลานานกว่าและไม่สะดวกเท่าแท็กซี่

ในประสบการณ์ทำอาหารที่ชิงตง คุณจะมีโอกาสเรียนรู้วิธีทำอาหารท้องถิ่นเวียดนามคลาสสิก "บั๋นแซ่ว" (Banh Xeo) นี่เป็นชั้นเรียนแบบลงมือปฏิบัติ ซึ่งไม่เพียงแต่จะได้เรียนรู้สูตรอาหารแบบดั้งเดิม แต่ยังจะได้เพลิดเพลินกับผลงานที่คุณทำเอง พร้อมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสไตล์บ้านๆ ที่ร้าน Madam Van's

เส้นทางปั่นจักรยานที่ชิงตงมีความยาวประมาณ 5 กิโลเมตร จะพาคุณผ่านเส้นทางชนบทอันเงียบสงบ ชมทิวทัศน์ทุ่งนาอันกว้างใหญ่ และทัศนียภาพป่ามะพร้าวอันเป็นเอกลักษณ์ ตลอดเส้นทาง คุณจะได้สัมผัสกับความเรียบง่ายและความงามตามธรรมชาติของชนบทเวียดนาม ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสชีวิตความเป็นอยู่ของคนท้องถิ่น