จังหวัดเกียวโต กิออน, คิโยมิซึเดระ, ฮิกาชิยามะ |. Bento Honkaku Sumibi Yaki Unagi En（本格炭火焼うなぎ えん 京都三条店）| เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

เราตั้งใจที่จะไม่จำกัดพื้นที่การผลิตและซื้อเฉพาะปลาไหลคุณภาพสูงที่ได้รับการเลี้ยงภายใต้เงื่อนไขที่เข้มงวดเท่านั้น เราให้ความสำคัญกับความสดใหม่เป็นพิเศษ และปลาไหลสดที่เราซื้อทุกวันจะถูกย่างทันทีหลังจากแปรรูป อาหารพิเศษของเรา ``อุนาจู'' เป็นหนึ่งในอาหารที่น่าภาคภูมิใจที่สุดของเรา นอกจากนี้เรายังแนะนำ ``อุนางินิชิกิจู'' ซึ่งมีไข่ห่อดาชิขนาดใหญ่และมีปลาไหลพิเศษอยู่ด้านบน นอกจากนี้ ``Jewelry Ju'' ซึ่งย่างโดยไม่ใช้ซอสและโรยด้วยไข่ปลาแซลมอน สามารถเพลิดเพลินได้ที่ร้าน Kyoto Sanjo เท่านั้น กรุณาสั่งซื้อสินค้าของคุณ

×

ปลาไหลของเราเป็นปลาไหลสไตล์คันไซที่ย่างบนพื้นดินโดยไม่นึ่ง ถ่านบินโชถูกให้ความร้อนโดยใช้ความร้อนสูงและรังสีอินฟราเรดไกล แต่จัดการได้ยาก ดังนั้นจึงมีเพียงช่างฝีมือที่ได้รับการคัดเลือกเท่านั้นที่มีหน้าที่เผาถ่าน ปลาไหลที่ย่างอย่างระมัดระวังบน "เปลวไฟสูงจากระยะไกล" เป็นผลงานชิ้นเอกที่มีลายเซ็นสามประการคือ "กรอบนอก เคี้ยวใน และชุ่มฉ่ำบนเพดานปาก" โปรดเพลิดเพลินไปกับปลาไหลอันเป็นเอกลักษณ์ของเราที่ดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่ อาหารบางจานรวมทั้ง ``อุนาจู'' ก็มีจำหน่ายสำหรับนำกลับบ้านด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของร้านได้แม้อยู่ที่บ้าน

×

ซอสสูตรลับที่ดึงเอาความอร่อยของปลาไหลคุณภาพสูงออกมามากยิ่งขึ้นผ่านการลองผิดลองถูกซ้ำแล้วซ้ำเล่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นได้เพราะมีการเพิ่มเข้ามาทุกวัน ข้าวที่เสิร์ฟคาบายากิย่างหอมกรุ่นเป็นส่วนผสมของ ``มิซึคากามิ'' จากจังหวัดชิงะและ ``กาวฮาบูทาเอะ'' ซึ่งเป็นข้าวเหนียวที่ปรุงในเตาอบแก๊ส มีรสหวานกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ โปรดเพลิดเพลินไปกับ ``อุนาจู'' อันน่าภาคภูมิใจของเรา ซึ่งปรุงด้วยความเอาใจใส่อย่างดีเยี่ยม

×

[ปลาไหลย่างถ่านแท้] มีชื่อเสียงในเรื่องสุนัขแรคคูนชิการากิยากิที่ทางเข้า ภายในร้านมีพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่ายและทันสมัย เคาน์เตอร์ขนาดใหญ่ทำจากไม้เนื้อแข็งและมีที่นั่ง 14 ที่นั่ง คุณสามารถชมวิธีการย่างปลาไหลของเชฟได้อย่างใกล้ชิด ที่นั่งโต๊ะที่สามารถรองรับได้ 2 ถึง 8 คน เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูง หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบผ่อนคลายกับคนที่คุณรักเชิญมาที่ร้านอาหารของเรา พนักงานทั้งหมดของเราจะมอบการต้อนรับอย่างจริงใจให้กับคุณ

×