โตเกียว ญี่ปุ่น｜ซูชิระดับไฮเอนด์รปปงหงิ Kimme Sushi Roppongi KNめ鮨

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

ーแนะนำร้านอาหารー

เราใช้ปลาทูน่าที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจาก “ซูซุโทมิ” ในตลาดโทโยสุ และใช้กรรมวิธีที่ดีที่สุดในการปรับอุณหภูมิของข้าวให้เหมาะสมกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อดึงความสดของปลาทูน่าออกมา อุณหภูมิของข้าวและวิธีการเก็บรักษาเหมาะสมกับวัตถุดิบ และเข้าคู่กับสาเกญี่ปุ่นที่ลงตัว ขอต้อนรับคุณมาลิ้มลองซูชิทูน่าที่ปรุงอย่างพิถีพิถันของเรา

ーตั้งค่าบทนำー

• เซ็ต A: ซุปหัวไชเท้า, อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง (ปลาหางเหลืองปรุงซอสหัวไชเท้า, สลัดเก๊กฮวย, ทอดมันกุ้ง), หอยลายย่าง, ปลาทูน่าดองมิโซะไซเกียว, ซูชิ (ปลาทูน่า, ท้องปลาทูน่า, ปลาหมึก, ปลากะพงขาวดองสาหร่าย, กุ้งขาว, ปลาทูน่าดองย่าง, กุ้ง, กล้ามน้อย, ปลาไหลทะเล), ข้าวหน้าไข่เม่นทะเลและปลาแซลมอน, โรลอาหารทะเล, ซุปมิโซะ, ชาเขียว
  
  
• เซ็ต B: ซุปตามฤดูกาล, อาหารเรียกน้ำย่อย, จานหลัก 4 อย่าง (ปลาหมึกหมักกากสาเก, ปลาโอย่างหญ้า, สลัดผักโขมและปลาตัวเล็ก, ทอดมันกุ้ง), อาหารพิเศษ (หอยเป๋าฮื้อนึ่ง, กล่องปูขน, ซาซิมิล็อบสเตอร์อิเสะ), ซูชิ (ปลาทูน่าแดง, ท้องปลาทูน่า, ปลาหมึก, ปลากะพงขาวหมักสาหร่ายทะเล, ปลาทูน่าหมักย่าง, กุ้ง, ปลาไหลทะเล, ซูชิเรือไข่ปลาแซลมอน), ข้าวหน้าเม่นทะเล, โรลอาหารทะเล, ซุปมิโซะ, ของหวาน