ไอจิ ญี่ปุ่น｜ชิราคาวะ ร้านอาหารปลาไหลชื่อดังในนาโกย่า ｜จองออนไลน์

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

ーแนะนำร้านอาหารー

จังหวัดไอจิเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีการผลิตปลาไหลมากที่สุด ข้าวหน้าปลาไหลในท้องถิ่นมีชื่อเสียงและเป็นตัวแทนของอาหารพิเศษของนาโกย่า ปลาไหลย่างหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในถังข้าวที่เต็มไปด้วยข้าว ว่ากันว่า "คุณสามารถทานอาหาร 3 อย่างได้ในคราวเดียว" ในชามแรกคุณแยกข้าวและปลาไหลลงในถังข้าวแยกกันและรับประทานในชามเพื่อลิ้มรสรสชาติของปลาไหลนั่นเอง ในชามที่สอง ใส่มัสตาร์ด ต้นหอม สาหร่าย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อเน้นชั้นของรสชาติ ชามที่สามใส่ชากับข้าวซึ่งอร่อยมาก Shirakawa Joshin Main Store เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดมา 23 ปี โดยมีข้าวปลาไหลเป็นซิกเนเจอร์ นำปลาไหลที่ไหม้เล็กน้อยมานึ่งรวมกันบนข้าว เพื่อให้กลิ่นหอมของปลาไหลผสานเข้ากับข้าว จากนั้นผสมกับต้นหอมสับ สาหร่ายฝอยเป็นเครื่องปรุงรส และรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ติดใจ ร้านค้าหลักของชิราคาวะ โจชินมีลักษณะเด่นสี่ประการ ปลาไหลได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากปลาไหลคุณภาพดีที่สุดในฤดูกาลและส่งมอบให้กับลูกค้า ข้าวที่ใช้หุงยังได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากพื้นที่ที่มีการผลิตข้าวในท้องถิ่นสูงที่สุดในญี่ปุ่น ซอสที่ใช้ก็คัดสรรมาอย่างดี ได้รับการพัฒนาโดยคนในร้านอาหารมากว่า 10 ปี และรสชาติของปลาไหลก็สอดคล้องกับธรรมชาติอย่างแท้จริง ชาที่ใช้ในจานนี้ไม่ใช่ชาญี่ปุ่นธรรมดา แต่ทำโดยการผสมซอสปลาไหลและเครื่องปรุงรส รสชาติอร่อยของปลาไหลถูกนำเสนออย่างเต็มที่และยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆอีกด้วย

ーการแนะนำแพ็คเกจー

พ่อครัวจะตัดสินใจเนื้อหาของอาหารตามส่วนผสมในแต่ละวันเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ที่มารับประทานอาหารจะได้รับความเพลิดเพลินสูงสุด ดังนั้นส่วนผสมและจำนวนอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงในวันนั้น ความแตกต่างในชุดอาหารเกิดจากการคัดสรรวัตถุดิบและสิ่งของ