シェフによるフィレンツェ風ステーキ調理体験とワイン飲み放題

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-期待できること-
フィレンツェの中心部で、他に類を見ない料理体験へようこそ。プロの地元シェフの指導のもと、本格的なビステッカ・アッラ・フィオレンティーナの作り方を学びましょう。あなたも真の「ステーキマスター」になり、帰国後、完璧に焼き上げたフィオレンティーナステーキで友人たちを驚かせましょう！

活気あふれるフィレンツェの歴史地区でシェフと合流し、忘れられない美食の旅を始めましょう。サンタンブロージョ地区で生まれ育ったシェフが、フィレンツェ料理の豊かな伝統を皆様にお伝えします。

午前ツアーをお選びいただいた方は、フィレンツェで最も古く、最も本格的な市場の一つであるサンタンブロージョ市場への訪問から一日が始まります。新鮮な農産物、ハーブ、チーズ、加工肉などが並ぶ屋台を散策し、地元の雰囲気を体験してください。

次に、シェフのキッチンに入り、完璧なビステッカ・アッラ・フィオレンティーナの作り方を学びます。ポイントは、塩とオリーブオイルだけで肉を完璧に焼き上げることです。シェフが手順を一つ一つ丁寧に指導し、伝統に則ったレアでジューシーなステーキが作れるようサポートします。

メインディッシュの前に、トスカーナ風ブルスケッタとワインを一杯お楽しみください。ステーキが焼ける間に、新鮮なサラダやグリル野菜などのシンプルな付け合わせをご用意ください。

最後に、伝統的なカントゥッチーニとアーモンドクッキーを、甘口のヴィンサントワインと共にお召し上がりください。フィレンツェ風ステーキを堪能し、ワインを味わいながら、この忘れられない体験を新しい友人たちと分かち合いましょう。