โตเกียวนิชิอาซาบุ ยากินิคุ | ยากินิคุ จินเซกิ นิชิอาซาบุ | แฟนตาซีก็อดสโตนกิว | ใกล้สถานีรปปงหงิ

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

รายละเอียดร้านอาหาร

ร้านยากินิกุ จินเซกิ นิชิอาซาบุ เปิดให้บริการในฤดูใบไม้ผลิปี 2024 โดยมีเป้าหมายที่จะนำเสนอเนื้อชินเซกิหายากจากจังหวัดฮิโรชิมะสู่โตเกียว เนื้อชินเซกิเป็นเนื้อวากิวชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่มละมุนลิ้นและรสหวานเล็กน้อยจากไขมัน

เนื้อวัวคามิชิโระเป็นสายพันธุ์พื้นเมืองโบราณที่ได้รับการยกย่องมาโดยตลอด แต่ได้รับชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกหลังจากถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำระหว่างการเยือนโตเกียวของประธานาธิบดีโจ ไบเดนแห่งสหรัฐอเมริกาในปี 2022 ปัจจุบัน เนื้อวัวคามิชิโระถูกเลี้ยงในที่ราบสูงที่ระดับความสูง 700 เมตร โดยมีการส่งออกเพียง 400 ตัวต่อปีจากเมืองเล็กๆ บนภูเขาอย่างคามิชิโระโคเก็น พวกมันกลายเป็นสินค้าล้ำค่าที่หายากจนได้รับการขนานนามว่า "วากิวในฝัน"

ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการริเริ่มในท้องถิ่น ร้านอาหารแห่งนี้จัดหาเนื้อวัวโดยตรงจากผู้ผลิตในที่ราบสูงชินเซกิ เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีเพียงเนื้อวากิวชินเซกิคุณภาพสูงสุดเท่านั้น ทางร้านนำเนื้อวากิวระดับพรีเมียมนี้มาผสมผสานกับวัตถุดิบตามฤดูกาลหลากหลายชนิด เพื่อสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยที่ดึงเอาความนุ่มและรสชาติฉ่ำของเนื้อวากิวชินเซกิออกมาได้อย่างเต็มที่

การออกแบบร้านอาหารใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน มีที่นั่งบาร์ 8 ที่ รวมถึงโต๊ะและห้องส่วนตัว สร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัว ออกแบบมาเพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมเย้ายวนของเนื้อวากิวอย่างเต็มที่ การตกแต่งภายในใช้ไม้และคานไม้แท้ที่นำกลับมาใช้ใหม่เป็นจำนวนมาก ได้แรงบันดาลใจจากรูปทรงของบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ในขณะเดียวกันก็ยังคงไว้ซึ่งความทันสมัย ​​ร้าน Yakiniku Jinseki Nishiazabu ตั้งอยู่ในย่านนิชิ-อาซาบุที่ทันสมัย ​​เดินเพียง 10 นาทีจากสถานี Roppongi เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้รางวัลตัวเองหลังจากช้อปปิ้งหรือเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ศิลปะใน Roppongi

-ส่วนประกอบของอาหาร-

ชุดอาหารจินเซกิ

ชุดอาหารยากินิกุ (เนื้อย่าง) สุดประณีตนี้ นำเสนอเนื้อวัวคามิชิโระหายากจากที่ราบสูงคามิชิโระ จังหวัดฮิโรชิม่า โดยคัดสรรเนื้อส่วนต่างๆ มาจับคู่กับเครื่องหมักสูตรพิเศษของทางร้าน และเนื้อวัวดิบย่าง (ยุกฮเว) ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนและกลมกล่อม ระหว่างมื้ออาหาร คุณจะได้ลิ้มลองรังผึ้งอันล้ำค่าจากที่ราบสูงคามิชิโระ และปิดท้ายประสบการณ์มื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาหารจานหลักรสชาติเยี่ยม หรือบะหมี่ซุปมะเขือเทศสดชื่น

สิ่งของในบรรจุภัณฑ์:

• ซุปคอมตัน (น้ำซุปกระดูกเนื้อวัว)
• จานรวมกิมจิเกาหลีและเครื่องเคียง
• เนื้อวัวดิบย่างกับหินศักดิ์สิทธิ์ (ยุกฮเว)
• ลิ้นวากิวและซาชิมิ (แบบเค็ม)
• เนื้อวัวหั่นหนาจากชินซอก (ปรุงรสเค็ม)
• สลัดโชเรกิสไตล์เกาหลี กรอบ สดชื่น
• กระเพาะวัวหั่นบาง (มิโน) และลำไส้ใหญ่วัวหั่นบาง (ชิมาโช)
• องุ่นมัสแคตกับเต้าหู้และครีม
• รังผึ้งที่ราบสูงเสินซี
• ชีสมาสคาร์โปเนกับทับทิม
• เนื้อย่างชินเซกิ (รสซอส, 2 ชิ้น)
• หมูสามชั้นย่างชินริว
• คีมา เคอร์รี
• บะหมี่ซุปมะเขือเทศ
• ไอศครีม
  
  

[ชุดอาหารเนื้อจินเซกิแบบอัปเกรด]

ชุดเมนูยากินิกุ (เนื้อย่าง) ระดับพรีเมียมนี้ ประกอบด้วยเนื้อวัวคามิชิโรหลากหลายส่วน ตั้งแต่ส่วนที่หวานและไม่ติดมัน เนื้อส่วนที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับการย่างเกลือ ไปจนถึงสุกี้ยากี้เนื้อส่วนคอที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน และทาร์ทาร์เนื้อวากิวแบบย่างเกรียม แต่ละจานแสดงให้เห็นถึงรสชาติอันละเอียดอ่อนของเนื้อวัวคามิชิโร ชุดเมนูนี้ยังรวมถึงเครื่องเคียงตามฤดูกาล รังผึ้งคามิชิโรไฮแลนด์ และสามารถเลือกได้ระหว่างบิบิมบับเนื้อคามิชิโรหรือแกงกะหรี่คีม่าสไตล์ญี่ปุ่นเป็นอาหารจานหลัก ปิดท้ายด้วยของหวานที่สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ เนื้อหาในชุดเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความพร้อมของวัตถุดิบ

สิ่งของในบรรจุภัณฑ์:

• ซุปหางวัว (ซุปคอมตัน)
• กิมจิและผักรวมเกาหลี
• เนื้อทาร์ทาร์ย่างจาก Sacred Stone และลิ้นวัวย่างกับเนื้อวัวไม่ติดมันจาก Sacred Stone (ย่างเกลือ)
• สลัดโชเรกิเกาหลี
• ซาบุตง ยากิ-สุกี้ (เนื้อไหล่)
• เนื้อวากิวทาร์ทาร์ย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวห่อสาหร่าย (ยุกฮเวคิมบับ)
• เนื้อวัวหั่นหนา ย่างบนเตาถ่าน
• องุ่นมัสแคตตากแห้งเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ ครีม และรังผึ้งจากที่ราบสูง
• ชีสมาสคาร์โปเนและน้ำเกรวี่ทับทิม (ตุ๋น 2 ชิ้น)
• หมูย่างหมักซอส "เสินหลง" เสิร์ฟพร้อมข้าว หรือบิบิมบับหม้อหินไส้เนื้อวัวเสินซือ หรือแกงคีม่า (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง)
• บะหมี่มังสวิรัติน้ำซุปมะเขือเทศ
• ขนม
• ไอศครีม

【แพ็คเกจ Unkai】

ชุดเมนูสุดหรูที่เชฟคัดสรรมาเป็นพิเศษนี้ เน้นเนื้อวัวคามิชิโระหายากจากที่ราบสูงคามิชิโระ จังหวัดฮิโรชิม่า โดยใช้เนื้อคุณภาพเยี่ยมหลากหลายส่วน เสริมด้วยวัตถุดิบหายาก เช่น เต่ากระดองนิ่มและหูฉลาม เสิร์ฟพร้อมยากิสุกี้ที่ปรุงสดใหม่ถึงโต๊ะ ข้าวห่อสาหร่ายสไตล์เกาหลี และรังผึ้งจากที่ราบสูงคามิชิโระ สร้างรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ปิดท้ายด้วยของหวานตามฤดูกาล มอบความสมบูรณ์แบบให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษนี้

สิ่งของในบรรจุภัณฑ์:

• ซุปหางวัวชินชิ
• มูสตับเต่าผสมคาเวียร์
• มินิมะเขือเทศกิมจิ
• ลิ้นและกระบังลมวากิวเกรดพรีเมียม (ฮารามิ)
• หมีถ้ำย่างถ่าน (สุนัขแรคคูนป่า)
• ซาบุตง ยากิ-สุกี้ (臥喜)
• ข้าวห่อสาหร่ายดิบสไตล์เกาหลี (ยุกฮเว คิมบับ)
• รังผึ้งที่ราบสูงเสินซี
• ชีสมาสคาร์โปเนกับทับทิม
• สเต็กเนื้อวากิวชาโตบริอองด์ย่างถ่าน เสิร์ฟพร้อมวาซาบิสด
• Tange Sharonzo ซุปหูฉลามและซุปเต่า
• อาหารจานหลัก (เลือกหนึ่งอย่าง): เนื้อวากิวส่วนสันใน, ข้าวผัดเต่า, ต้นหอม, สาหร่าย และข้าววาซาบิ
• บะหมี่ (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง): บะหมี่เย็นมังสวิรัติในน้ำซุปมะเขือเทศ หรือ ราเมงเอ็นมะร้อน
• ของหวาน: องุ่นแดงสุกจากที่ราบสูง
  
  

*เมนูอาหารชุดอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบตามฤดูกาล
*ภาพอาหารใช้เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น