오사카부 타마츠쿠리시 마츠야마치 | 모츠나베 HAKATA 라멘 치캇파 | 좌석 예약 전용
・라멘집에서 만든 닭뼈 간장 베이스의 '모츠나베'
・하카타 출신 오너가 선사하는◎단품요리와 음료로 하카타의 분위기를 만끽하세요!
・간단한 음료 환영 ◎ 사카이스지 혼마치역 근처 레트로 이자카야
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상품 설명
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- 매장 소개 - [사카이스지 혼마치역에서 5분 거리] 레트로한 공간에서 하카타의 맛을 즐겨보세요 ◆ 정통 라멘과 일품 모츠나베가 인기! 개별 예약 가능 ◎치캇파는 하카타의 활기를 느낄 수 있는 라멘 & 이자카야입니다. 18시간 이상 정성껏 조리하여 깊은 맛을 자랑하는 돈코츠 라멘은 물론, 비법 마늘기름과 해산물 등 다채로운 맛을 제공합니다! 모츠나베는 최고급 국산 와규를 사용하고, 특제 간장과 닭고기 육수로 마무리하여 부드럽고 깊은 맛을 자랑합니다. ◎ 교자, 초장 등 다양한 단품 메뉴와 생맥주, 과실주도 다양하게 준비되어 있습니다. 복고풍 포장마차 스타일의 공간에서 하카타의 분위기를 만끽하세요!
자랑스러운 라멘은 "THE 하카타 돈코츠"!! 뼈의 독특한 냄새를 없애기 위해 뼈를 준비하는 데 많은 신경을 썼습니다. 18시간 이상 조리합니다◎ 정성 들여 만든 라멘 한 그릇은 숙성된 소스와 수프의 절묘한 균형을 자랑합니다! 누구나 가벼운 맛과 깊은 우마미를 즐길 수 있습니다◎ 또한 비밀 고추기름을 넣은 [블랙]과 해산물의 우마미를 넣은 [일본식] 등 다양한 맛이 있습니다! 여전히 부족하다면 "리필"을 요청하세요!
![자랑스러운 라멘은 "THE 하카타 돈코츠"!! 뼈의 독특한 냄새를 없애기 위해 뼈를 준비하는 데 많은 신경을 썼습니다. 18시간 이상 조리합니다◎ 정성 들여 만든 라멘 한 그릇은 숙성된 소스와 수프의 절묘한 균형을 자랑합니다! 누구나 가벼운 맛과 깊은 우마미를 즐길 수 있습니다◎ 또한 비밀 고추기름을 넣은 [블랙]과 해산물의 우마미를 넣은 [일본식] 등 다양한 맛이 있습니다! 여전히 부족하다면 "리필"을 요청하세요!](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_222754/20241005135409_esdS1/png)
라멘집에서 본격 "모츠나베"를 만들어냈습니다!! 닭뼈로 만든 간장 베이스의 국물◎ 모츠나베 전용으로 만든 수제 간장과 합치면 진하고 깊은 맛이 농축됩니다. 국산 와규 소고기로 만든 특별한 "모츠"를 큼지막하게 썰어서 만족스럽고 통통한 식감을 즐길 수 있습니다. 물론 재료를 더 넣을 수도 있지만, 모츠와 야채의 풍미가 녹아든 국물에 <짬뽕면, 하카타 얇은 국수, 죽>을 넣어 마무리해도 맛있습니다!
저희 레스토랑은 삿포로 맥주의 The Perfect Black Label "인증"을 받았으므로, 전문적인 기술로 제공되는 최고의 생맥주를 즐기실 수 있습니다! 또한, 카쿠, 듀어스, 아오 AO 등 강한 탄산 기계로 만든 하이볼도 준비되어 있어, 어떤 요리에도 잘 어울립니다.◎ 병에 담아 보관할 수 있는 쇼추, 여성에게 인기 있는 매실주, 사과주 등의 과일 리큐어, 마시기 쉬운 사워 등 다양한 라인업을 갖추고 있습니다. 취향과 기분에 맞는 음료를 즐기세요!
향수를 불러일으키는 아늑한 레트로 공간! 평화로운 분위기 덕분에 퇴근 후 가볍게 술 한 잔 하러 들르기에 좋은 곳입니다. 개인에게 완벽한 카운터 좌석과 4~5명이 앉을 수 있는 테이블 3개를 포함하여 총 23개의 좌석이 있습니다. 회사 파티나 스포츠 이벤트는 물론, 캐주얼한 이용도 환영합니다! 전체 공간을 예약하고 싶으시다면 15명 이상의 단체 예약을 받고 있습니다. 자세한 내용과 예산은 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
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위치 안내
장소명: HAKATA Ramen Chikappa（HAKATAラーメン チカッパ）
주소: 오사카시 주오구 바쿠로마치 1-2-1오전 11시 30분 - 오후 2시
오후 6시 - 오후 11시
토요일
오전 11시 30분 - 오후 2시
오후 6시 - 오후 10시
일요일 및 공휴일
휴무일
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