Hokkaido, Nhật Bản｜Ẩm thực cua Michelin Ẩm thực cua sống nở rộ｜Đặt chỗ trực tuyến
- Nhà hàng đặc sản cua hoàng đế Hokkaido, nơi nguyên liệu địa phương được lựa chọn cẩn thận.
- Thưởng thức màn mổ cua sống và kỹ năng cắt cua tuyệt vời của đầu bếp sẽ khiến bạn say mê.
- Một nhà hàng không chỉ được chọn là nhà hàng một sao Michelin duy nhất ở Hokkaido mà còn là nhà hàng được đánh giá cao ở Hokkaido bởi các bài đánh giá ẩm thực địa phương nổi tiếng của Nhật Bản.
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
Giới thiệu về nhà hàng
Cua hoàng đế khổng lồ được đầu bếp tỉ mỉ xẻ thịt bằng kỹ thuật dùng dao điêu luyện, đảm bảo được chế biến và nướng ở trạng thái tươi ngon nhất. Thịt cua trắng mềm, dễ thấy sẽ khiến bạn muốn ăn thêm nữa. Món ăn cũng sử dụng nhiều nguyên liệu tươi ngon địa phương của Hokkaido.
Giới thiệu gói sản phẩm
- Bữa tối với cua hoàng đế tươi sống theo mùa (Tối thiểu 2 người)
Thực đơn gồm 12 món: hàu (từ Atsushi) với chanh nhà, cua sashimi ướp sốt đậu nành trứng cá, trứng cá muối Atsuta, trứng cua hoàng đế xào củ huệ, măng tây Hokkaido với muối đá, hải sâm Hokkaido tươi sống với sốt đậu nành yuzu, tôm Hokkaido, nhím biển muối Hokkaido, suất ăn đặc biệt cua hoàng đế (sashimi, sống và chín, chín vừa, nướng và luộc), cơm cá hồi nhỏ với trà rong biển từ Minami-Kabu, trái cây theo mùa, trà matcha hoặc trà hoa hồng.
- Bữa tối đặc biệt theo mùa với cua hoàng đế và bào ngư tươi sống (tối thiểu 2 người)
Thực đơn gồm 13 món: hàu (từ Atsushi) với chanh nhà, cua sashimi ướp sốt đậu nành trứng cá, trứng cá muối Atsuta, trứng cua hoàng đế xào củ huệ, măng tây Hokkaido với muối đá, hải sâm Hokkaido tươi sống với sốt đậu nành yuzu, tôm Hokkaido, nhím biển muối Hokkaido, bào ngư hoặc nghêu nướng than, suất ăn đặc biệt cua hoàng đế (sashimi, sống và chín, chín vừa, nướng và luộc), cơm cá hồi nhỏ với trà rong biển từ Minami-Kabu, trái cây theo mùa, trà matcha hoặc trà hoa hồng, v.v.
- Bữa tối đặc biệt theo mùa với cua hoàng đế và nhím biển tươi sống (tối thiểu 2 người)
Thực đơn gồm 13 món: hàu (từ Atsushi) với chanh nhà, cua sashimi ướp sốt đậu nành trứng cá, trứng cá muối Atsuta, trứng cua hoàng đế xào củ huệ, măng tây Hokkaido với muối đá, hải sâm Hokkaido tươi sống với sốt đậu nành yuzu, tôm Hokkaido, nhím biển nước mặn Hokkaido, hỗn hợp nhím biển lông cao cấp, suất ăn đặc biệt cua hoàng đế (sashimi, sống và chín, chín vừa, nướng và luộc), cơm cá hồi nhỏ với trà rong biển từ Minami-Kabu, trái cây theo mùa, trà matcha hoặc trà hoa hồng.
- Bữa tối sang trọng với cua hoàng đế tươi sống, nhím biển và bào ngư (tối thiểu 2 người)
Thực đơn gồm 14 món: hàu (từ Atsushi) với chanh nhà, cua sashimi ướp sốt đậu nành trứng cá, trứng cá muối Atsuta, trứng cua hoàng đế xào củ huệ, măng tây Hokkaido với muối đá, hải sâm Hokkaido tươi sống với sốt đậu nành yuzu, tôm Hokkaido, nhím biển Hokkaido, bào ngư hoặc nghêu nướng than, hỗn hợp nhím biển lông cao cấp, món cua hoàng đế đặc biệt (sashimi, sống/chín, chín vừa, nướng, luộc), cơm cá hồi nhỏ với trà rong biển từ Minami-Kabu, trái cây theo mùa, trà matcha hoặc trà hoa hồng, v.v.
- Suất ăn dành cho trẻ em: Canh nội tạng cua Nhật Bản (bao gồm nước ép và dưa)
Canh cua, nước ép trái cây, dưa lưới
- Suất cơm trứng cá hồi dành cho trẻ em (Suất cơm bao gồm nước ép và dưa)
Cơm trứng cá hồi, nước ép, dưa lưới
- Suất ăn Udon cho trẻ em (Bao gồm nước ép và dưa)
mì udon kiểu Nhật
Phí thuê phòng riêng (giá niêm yết là cho một người; nếu có nhiều người thì cần mua thêm).
Bữa tối đặc biệt theo mùa với cua huỳnh đế và bào ngư sống (hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Bữa tối đặc biệt theo mùa cua hoàng đế và nhím biển sống (hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Nội thất (hình ảnh chỉ mang tính tham khảo)
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Trẻ vị thành niên từ 12 tuổi trở lên nên đăng ký khóa học giống như người lớn.
- Thực đơn món ăn chỉ mang tính chất tham khảo và thành phần có thể thay đổi theo mùa. Nội dung bữa ăn thực tế tùy thuộc vào những gì có sẵn vào ngày hôm đó.
- Chỗ ngồi không thể được chỉ định và sẽ được nhân viên lễ tân của cửa hàng sắp xếp trong ngày.
- Vui lòng đến nhà hàng đúng giờ. Nếu bạn đến trễ hơn 15 phút, việc đặt chỗ có thể bị người bán hủy và mọi khoản phí mà khách hàng đã thanh toán sẽ không được hoàn lại. Nếu bạn đến sớm hơn 15 phút, người bán hàng có thể từ chối thực khách vào cửa hàng trước và chờ đợi.
- Nếu nhà hàng không cung cấp trung thực thông tin đặt chỗ (bao gồm nhưng không giới hạn số lượng đặt chỗ không phù hợp với số lượng người thực tế, không cung cấp số lượng và độ tuổi của trẻ vị thành niên) hoặc không tuân thủ nghi thức ăn uống của người Nhật (bao gồm nhưng không giới hạn ở việc gây ồn ào, đùa giỡn, hút thuốc, uống rượu quá mức, phát trực tiếp hoặc các hoạt động khác có thể ảnh hưởng đến việc ăn uống của người khác), mọi tổn thất và hậu quả gây ra phải do chính thực khách gánh chịu.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn có thắc mắc về nội dung sản phẩm trước hoặc trong bữa ăn, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday.
Vui lòng đến nhà hàng theo thời gian đã hẹn. Xin lưu ý rằng nếu bạn đến trễ vì lý do riêng, thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài và bạn sẽ không thể yêu cầu hoàn lại tiền.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn quy đổi
- Thời hạn quy đổi: chỉ hiệu lực cho ngày và khung giờ đã đặt trước đó
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Katsukani no Hanasaki
Địa chỉ: 〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西２丁目1−１ 美松村岡ビル 5FThứ Hai 17:00–22:30 (Ngưng nhận khách sau: 20:00)
Thứ Ba 17:00–22:30 (Ngưng nhận khách sau: 20:00)
Thứ Tư Không mở cửa
Thứ Năm 17:00–22:30 (Ngưng nhận khách sau: 20:00)
Thứ Sáu 17:00–22:30 (Ngưng nhận khách sau: 20:00)
Thứ Bảy 17:00–22:30 (Ngưng nhận khách sau: 20:00)
Chủ Nhật 17:00–22:30 (Ngưng nhận khách sau: 20:00)
Chính sách hủy
- Nếu hủy 7 ngày trước ngày đã chọn, các đơn hàng chưa sử dụng có thể được hủy miễn phí
- Không thể hủy đối với các đơn hàng hủy trong khoảng từ 0 đến 6 ngày kể từ ngày đã chọn và không thể yêu cầu thay đổi hoặc hoàn tiền
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi lệnh huỷ được xác nhận, bạn sẽ được hoàn tiền trong vòng 14 ngày làm việc.
Nhận trợ giúp
