이제 시판 파스타는 그만! 아늑한 동네 식당에서 진행되는 2시간짜리 실습 요리 강좌에서 직접 파스타를 만들어 보세요. 밀가루, 달걀, 올리브 오일, 소금만 사용하여 신선한 페투치니를 처음부터 끝까지 직접 만드는 법을 배우게 됩니다. 반죽을 치대고, 밀고, 자르는 모든 과정을 직접 경험하며 완벽한 알덴테 식감을 내는 비법을 공개합니다.
면이 익으면 버터, 크림, 파마산 치즈, 마늘, 파슬리를 사용하여 진하고 크리미한 알프레도 소스를 만듭니다. 초보자도 쉽게 참여할 수 있는 이 수업은 모든 실력 수준의 참가자를 위해 마련되었으며, 편안하고 즐거운 분위기 속에서 질문도 하고 요리 과정을 즐길 수 있습니다.
메뉴
갓 만든 수제 페투치니
밀가루, 계란, 올리브유, 소금을 넣어서
진하고 풍부한 알프레도 소스
버터, 크림, 파마산 치즈, 마늘, 파슬리를 넣어서
