피렌체 시장 투어 및 파스타 요리 강습

• 이 체험은 주방에서 시작하는 대신 산트 암브로지오 시장에서 시작하여 현지인처럼 장을 보고 이탈리아 요리의 기초부터 이해할 수 있도록 해줍니다.

• 이 투어는 수동적인 관람이 아닙니다. 직접 재료를 고르고, 현지 상인들과 소통하며, 선택한 재료로 직접 요리까지 하면서 시장에서 식탁까지 이어지는 모든 과정을 경험하게 됩니다.

• 수업은 소규모로 진행되어 개인적인 맞춤 지도를 받을 수 있으며, 편안한 분위기 속에서 질문하고, 요리 기술을 배우고, 셰프와 함께 요리할 수 있는 시간과 공간을 제공합니다.

• 관광객을 위한 레시피 대신, 일상적인 이탈리아 요리에 뿌리를 두고 진정한 현지 문화에서 영감을 받은 정통 파스타 요리와 전통적인 조리법을 배우게 될 것입니다.

• 이 경험을 통해 여러분은 단순히 파스타를 삶는 것 이상의 것을 배우게 될 것입니다. 이탈리아 음식 문화, 식재료, 그리고 전통에 대한 더 깊은 이해를 얻게 될 것이며, 이는 집으로 가져갈 수 있는 소중한 경험이 될 것입니다.

대상:

음식 애호가, 호기심 많은 여행객, 커플, 그리고 피렌체의 현지 시장을 탐험하고 직접 파스타를 만들어보는 정통 체험을 즐기고 싶은 소규모 그룹에게 완벽한 프로그램입니다.