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- 매장소개 - 도쿄 호텔 출신 셰프가 만드는 치바의 캐주얼 프렌치 ◆ 기념일에 추천 ◎치바역의 번잡함에서 벗어난 곳에 위치한 이 레스토랑은 도쿄 호텔 출신 헤드셰프가 선보이는 캐주얼 프렌치 요리를 선보입니다. 치바현산 해산물은 물론, 잘 알려지지 않은 고급 육류와 제철 채소를 적극적으로 활용하여 다채로운 비스트로 요리를 선보입니다. 프랑스 분위기를 자아내는 다양한 와인을 부담 없이 즐길 수 있습니다. 무료 이용이라 혼자 방문하셔도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 고객의 이야기를 소중하게 담아내는 공간입니다.
치바현산 브랜드 소고기와 돼지고기를 사용한 고기 요리가 자랑입니다. 재료 본연의 맛을 최대한 살리기 위해 조리법에 심혈을 기울였습니다. 계절에 따라 신선한 사냥감 고기도 제공합니다. 인기 메뉴인 "트리파 아 라 프랑세즈"는 은은하게 끓여 깊은 풍미가 입안 가득 퍼집니다. "치바현산 소고기 등심" 또는 "수육"의 양을 선택할 수 있어 다양한 요리를 함께 즐길 수 있다는 점도 매력적입니다. 꼭 한번 드셔보세요 ◎
점심시간에만 맛볼 수 있는 "어른 오믈렛 라이스"는 기존의 오믈렛과는 또 다른 매력을 선사합니다. 프랑스 셰프가 직접 만든 오믈렛은 씹는 순간 퍼지는 고소한 향이 일품입니다. 버터와 마늘 향이 은은하게 풍겨오는 오믈렛은 함께 제공되는 소스를 곁들여 취향에 맞게 즐기는 재미도 있습니다. 다양하고 개성 넘치는 오믈렛 라이스 메뉴는 점심시간을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
치바현산 와인을 포함하여 레드, 화이트, 로제, 스파클링 와인 등 다양한 와인을 제공합니다. 오렌지 와인과 내추럴 와인도 준비되어 있습니다. 항상 약 20종의 와인을 구비하고 있으며, 오늘의 스페셜 와인인 글라스 와인은 800엔부터 즐기실 수 있습니다. 와인과의 새로운 만남을 경험해 보세요.
커피 애호가 여러분께 추천해 드리는 저희 에스프레소는 치바현 공방에서 정성껏 로스팅한 원두를 블렌딩하여 만들어집니다. 다크 로스트만이 선사할 수 있는 깊은 쓴맛과 향긋한 아로마가 특징입니다. 특별히 설계된 머신을 사용하여 한 잔 한 잔 정성껏 추출하여 식후에 완벽한 풍미를 선사합니다. 제철 아씨에테 디저트도 인기 메뉴입니다. 신선한 과일과 다양한 디저트를 한 접시에 담아 고급스러운 카페 타임을 즐겨보세요.
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위치 안내
장소명: 비스트로노미 그랑 아방
주소: 지바시 주오구 노보리토 2-3-15 카와무라 빌딩 1층오전 11시 - 오후 2시
17:00 - 22:00
불규칙한 휴일
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