후쿠오카현 하카타 | 단단면 사천한점(사천한점 하카타) | 좌석 예약 전용

저희는 베이징, 광둥, 상하이와 더불어 중국 4대 요리 중 하나인 사천 요리를 선보입니다. 산초의 얼얼한 매운맛, 고추의 매콤함, 그리고 향과 산미 등 다양한 향신료와 조미료의 깊은 맛이 매력입니다. 물론, 선친 천젠민의 정신이 깃든 그 시절의 요리는 여전히 생생하게 살아 있습니다. 저희는 "아리아케 해의 냉해파리"와 규슈산 흑모화우 등심 등 현지 식재료를 엄선하여 사용합니다.

하카타 지점의 시그니처 코스 "사천 코스: 전통과 진화하는 사천 요리의 조화 ★ 9월 16일부터"를 추천합니다. "상어 지느러미 간장 조림"과 명물 "천 켄이치 마파두부" 등 정통 사천 요리를 선보입니다. 저희 레스토랑에서 아이언 셰프의 진정한 맛을 경험해 보세요. 7,000엔 이상 주문 시 음료 무제한 코스도 제공됩니다. 고객님의 취향에 맞춰 메뉴를 맞춤 제작해 드리니, 자세한 내용은 언제든지 문의해 주세요.

추천 메뉴인 "재스민 세션 에일"은 재스민으로 유명한 장화 화단 지역의 재스민 꽃으로 만든 상큼한 쓰촨 레스토랑 그룹 오리지널 맥주입니다. 정성껏 끓인 생강 향과 정통 쓰촨 고추, 일본 산초의 매콤함이 어우러진 "수제 진저에일", 상큼한 산미와 순수 국산 꿀의 달콤함과 풍부한 풍미가 어우러진 "수제 허니 레몬 스쿼시" 등 엄선된 음료도 준비되어 있습니다.

저희 레스토랑은 하카타역과 바로 연결되어 있어 편리합니다. 아름다운 야경을 감상할 수 있는 고급스러운 공간은 가족 모임, 비즈니스 만찬, 고객 접대 등 중요한 자리에 안성맞춤입니다. 최대 18명까지 수용 가능한 두 개의 개별 룸이 마련되어 있으며, 50명에서 70명 규모의 좌식 만찬이나 최대 80명 규모의 스탠딩 뷔페도 이용하실 수 있습니다.