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상품 설명
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- 매장 소개 - 카와다야는 맛있는 일본 요리와 소박한 자연 풍경을 즐길 수 있는 곳입니다.저희 고기는 주로 가고시마현산 사츠마치란 토종닭, 나라현산 야마토니쿠 토종닭, 가고시마 흑돼지, 가고시마 흑소를 사용하고 있으며, 채소는 구마모토현 아소의 츠지 농장에서 직송한 신선한 샐러드 채소를 사용하여 오랜 기간 사용해 왔습니다. 모든 식재료는 생산자가 직접 엄선한 것입니다. 음료는 6종 13개 브랜드의 소주, 4개 현의 8개 브랜드의 향토 사케, 매달 바뀌는 프리미엄 사케, 그리고 다양한 무알콜 음료를 제공합니다. 저희 레스토랑은 곤고 산맥이 내려다보이는 언덕에 위치해 있습니다.
아마미오시마의 향토 요리인 치킨 라이스는 잘게 썬 닭고기와 계란, 그리고 여러 재료와 양념을 밥 위에 얹고, 닭 한 마리를 통째로 삶은 국물을 부어 먹는 요리입니다. 저희 숯불구이 치킨 라이스는 숯불에 구운 닭고기와 밥을 함께 조리한 후, 특제 진한 닭고기 육수를 부어 만듭니다. 숯불에 구운 닭고기의 풍미와 식감, 감칠맛이 가득한 밥, 그리고 진하고 냄새 없는 닭고기 육수의 조화는 정말 일품입니다. 꼭 한번 드셔보세요.
카와다야에서는 다양한 일본식 점심 메뉴를 제공합니다. 저희의 치킨 함박스테이크는 지역 주민들에게 사랑받는 특선 요리로, 특히 맛있습니다. 또한, 다양한 맛을 소량으로 즐길 수 있는 소코스와 도시락 메뉴도 준비되어 있습니다. 수제 닭고기 요리와 수제 소바도 꼭 드셔보세요.
저희는 일본 요리와 완벽하게 어울리는 다양한 주류를 제공합니다. 사케, 소주, 심지어 와인까지 준비되어 있습니다. 특히 프란치아코르타는 사장님께서 일본 요리와 완벽한 조화를 이루는 곳으로 추천해 주셨습니다.
저희 인기 비결은 바로 넓은 개인실입니다. 최대 50명까지 수용 가능한 넓은 다다미방부터 두 명까지 편안하게 앉을 수 있는 호리고타츠 테이블이 있는 개인실까지 다양한 객실을 이용하실 수 있습니다. 특히 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 테이블석이 가장 인기입니다. 계절마다 변하는 아름다운 자연 경관을 감상하며 맛있는 음식을 즐겨보세요. 흡연석과 금연석이 분리되어 있으니 편하게 문의해 주세요.
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위치 안내
장소명: 카와타 야
주소: 돈다바야시시 니주야마 20-1오전 11시 30분 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 10시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
11:30 - 22:00
■ 부정기휴무
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