치바현 후나바시시 | 꼬치구이 로바타와 해산물 후나바시 코마치(로바타와 해산물 후나바시 코마치) | 좌석 예약 전용

굴, 아귀 간, 새우, 가리비 등 바다의 진미를 한 그릇에 응축한 고급스러운 통풍 훠궈입니다. 진한 육수에 녹아드는 풍부한 맛과 쫄깃한 식감은 마치 바다의 진미를 맛보는 듯한 깊은 맛을 선사합니다. 층층이 쌓인 풍미가 어우러져 속부터 따뜻해지는 고급스러운 한 그릇을 완성합니다. 겨울의 풍미를 온전히 만끽할 수 있는 행복한 훠궈입니다.

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기름진 제철 방어를 특제 황금빛 육수에 재빨리 찍어 먹는 고급스러운 샤부샤부입니다. 얼마나 잘 익히느냐에 따라 식감이 달라지며, 육수에 녹아드는 감칠맛은 그야말로 일품입니다. 폰즈 소스와 유자 후추와도 완벽한 조화를 이루며, 입안 가득 퍼지는 우아한 향과 기름의 달콤함이 마음을 사로잡습니다. 추운 계절에 딱 맞는 메뉴이니, 김이 모락모락 나는 동안 맛있게 드세요.

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매일 아침 시장에서 직접 공수한 신선한 해산물로 만든 고급 해산물 요리를 선보입니다. 사시미뿐만 아니라 구이, 조림, 찜 요리까지 그날 잡은 재료에 맞춰 최적의 조리법으로 조리합니다. 또한, 부드러운 식감과 녹아내리는 기름의 감칠맛을 최대한 끌어내기 위해 양념과 플레이팅에도 심혈을 기울입니다. 해산물 애호가라면 분명 만족하실 것입니다.

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차분한 분위기의 프라이빗 룸은 2인 이상 수용 가능하며, 소규모 모임, 기념일, 비즈니스 접대 등에 이상적입니다. 문이 있는 완전 프라이빗 룸과 세미 프라이빗 룸 등 고객님의 니즈와 인원에 맞는 좌석 옵션을 제공합니다. 다른 사람들의 시선을 신경 쓰지 않고 편안하게 식사와 대화를 즐기실 수 있습니다.

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