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- 매장 소개 - 덴진역에서 5분 거리 ■ 숯불에 구운 제철 식재료와 다채로운 음료를 즐겨보세요! 90년 이상 된 전통 일본 가옥에 자리한 모던한 바제철 채소, 신선한 생선, 고기를 비장탄에 구워 사계절을 마음껏 느껴보세요. 육즙이 풍부한 토종닭, 희귀한 마호크 돼지고기 구이, 쓰시마 붕장어 등 다채로운 메뉴를 자랑합니다. "커피 소주 사워", "바나나 사워" 등 오리지널 음료를 포함한 다양한 토종 사케와 함께 즐겨보세요. ◎90년 이상 된 고택을 개조한 레트로 모던한 공간으로, 아늑한 분위기를 만끽해 보세요.
재료의 감칠맛을 최대한 끌어내기 위해 정성껏 천천히 구워낸 숯불 구이 요리를 즐겨보세요. 향긋하고 육즙이 풍부한 "숯불 토종닭 허벅지살 숯불구이", 부드럽고 폭신한 "쓰시마산 시라야키 붕장어", 그리고 뼈째로 구워낸 희귀한 돼지고기를 아낌없이 사용한 기리시마산 "숯불 돼지 마호크"가 추천 메뉴입니다. 그 외에도 다양한 제철 재료를 숯불에 구워 드셔보세요!
저희 레스토랑은 덴진역과 덴진 미나미역에서 도보로 단 5분 거리에 있어 접근성이 뛰어납니다. 90년 된 산장 스타일의 일본 전통 가옥을 개조한 세련된 인테리어는 따뜻한 원목 인테리어가 매력적입니다. 높은 천장과 탁 트인 개방형 공간의 1층에는 활기찬 분위기를 자아내는 카운터석과 더욱 프라이빗한 공간을 위한 세미 프라이빗룸이 마련되어 있습니다. 혼자만의 식사부터 연회까지 다양한 모임에 적합합니다.
당일 공수한 신선한 생선과 저희 직원이 직접 잡은 생선으로 만든 한정판 사시미를 제공합니다. 특히 오리지널 "피망 치킨 윙"이 인기입니다. 또한, 생동감 넘치는 "소금 토마토와 키위 부라타 치즈"와 같은 특별한 메뉴도 준비되어 있습니다. 다양한 음료와 함께 즐겨보세요.
식사와 함께 즐기실 수 있는 다양한 음료가 준비되어 있습니다! 커피를 사랑하는 사장님이 직접 만든 오리지널 "커피 소주 사워", 바나나를 아와모리에 담가 만든 "바나나 사워", 수제 허니 레몬으로 만든 "레몬 사워" 등 다양한 스페셜 음료를 준비했습니다. 계절별 지역 사케와 일반 사케도 준비되어 있으니, 취향에 맞는 음료와 함께 식사를 즐겨보세요.
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- ・마지막 수강신청 시간은 자정입니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 식사 시 결제 시 별도 청구): 세트 메뉴가 아닌 다른 메뉴를 주문하는 고객에게는 전채 요리(300엔)가 제공됩니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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장소명: 사카바 스미 아오니사이
주소: 후쿠오카시 주오구 와타나베도리 5-5-11오후 6시 - 오전 3시
일요일
오후 6시 - 오후 10시
월요일
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