도쿄 신주쿠 | 오뎅 가부키 상점 | 좌석 예약 전용

나무의 따스함이 느껴지는 편안한 일본식 개별룸이 여러 개 마련되어 있습니다. 두 명이 앉을 수 있는 커플석부터 10명 이상 단체를 수용할 수 있는 넓은 공간까지, 인원과 목적에 따라 유연하게 대응해 드립니다. 비즈니스 접대, 저녁 식사, 친지와의 술자리, 기념일 등 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다. 주변 사람들을 신경 쓰지 않고 편안하게 쉴 수 있는 편안한 분위기는 단골 고객들이 이곳을 선택하는 이유 중 하나입니다.

일본 각지의 다양한 지역 사케를 엄선하여 음식의 풍미를 더욱 돋보이게 해 드립니다. 풍부한 향과 깊은 풍미의 준마이 사케부터 가볍고 마시기 편한 긴조 사케까지 다양한 사케를 갖추고 있습니다. 해산물이나 제철 일식 요리와도 완벽하게 어울립니다. 각 요리에 좋아하는 지역 사케를 곁들이는 것도 추천합니다. 가장 안목 있는 사케 애호가도 만족하실 만한 다양한 사케를 갖추고 있습니다.

매일 공급되는 신선한 해산물을 사용하여 숙련된 셰프들이 정성껏 하나하나 정성껏 조리합니다. 부드러운 밥과 재료 본연의 풍미가 완벽한 조화를 이루어 무한 리필 레스토랑임에도 불구하고, 한 점 한 점 만족스러운 스시를 선사합니다. 참치와 연어 같은 인기 메뉴는 물론, 계절에 따라 바뀌는 제철 생선까지 맛볼 수 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 발견하실 수 있습니다. 문이 있는 개별실에서는 주변 사람들의 눈치를 보지 않고 마음껏 정통 스시를 즐길 수 있는 고급스러운 경험을 선사합니다.

가다랑어와 다시마를 베이스로 한 비법 다시 육수를 사용하여 각 재료를 최적의 시간 동안 천천히 끓여냅니다. 다시 육수가 무의 속까지 스며들고, 계란의 풍부한 풍미가 더해지며, 생선살의 감칠맛이 가득하여 진정한 일품 요리를 완성합니다. 따끈따끈한 오뎅은 속부터 따뜻하게 데워주어 술안주로도 제격입니다. 좋아하는 재료를 마음껏 즐길 수 있다는 점이 무한리필의 매력입니다. 완전 프라이빗 룸에서 부담 없이 즐길 수 있어 연회, 여성 모임, 가족 식사 등 다양한 모임에 안성맞춤인 인기 메뉴입니다.