상품 설명
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- 매장 소개 - [혼마치역 도보 4분] 신선한 생선과 제철 해산물을 다양하게 맛보실 수 있으며, 엄선된 사케도 준비되어 있습니다. 데일리로 즐기기에 좋습니다.오랜 세월 생선을 다루어 온 전문가인 사장님이 직접 시장에 방문하여 만족하실 만한 품질의 생선만 엄선하여 매입합니다. 재료 본연의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 손질하는 최적의 방법을 연구하여 해산물 본연의 맛을 살린 요리를 선보입니다. 다양한 사케는 물론, 제철 식재료를 즐길 수 있는 코스 요리도 준비되어 있습니다. 다양한 좌석을 갖추고 있어 평상시 이용부터 특별한 날까지 다양한 모임에 적합합니다. 혼마치역과 요도야바시역에서 도보 4분 거리에 있어 매우 편리한 위치에 있습니다. 부담 없이 방문해주세요.
제철의 맛을 즐길 수 있는 두 가지 코스를 제공합니다. 메인 요리는 신선한 생선 5종을 중심으로 사시미, 도미밥으로 구성되며, 메뉴는 요일에 따라 달라집니다. 도미밥은 아카시산 자연산 도미를 사용하고, 쌀가게에서 엄선한 고시히카리 쌀을 사용합니다. 다시마와 소금으로 만든 육수는 담백하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 일반적으로 도미밥은 현미밥이지만, 저희 도미밥은 백미의 특징인 백미를 사용합니다. 다시마 육수로 만든 고급스러운 맛은 도미의 깊은 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
사장님께서 만족하실 만한 품질의 해산물을 사용합니다. 사시미, 냉채, 온채, 튀김, 사케 안주, 그리고 마무리 요리까지 다양한 메뉴를 제공합니다. 특히 "모듬 사시미"는 그날 바로 공수한 신선한 생선을 다양하게 즐길 수 있어 고객 여러분께 큰 호응을 얻고 있습니다. 또한, 제철의 맛을 즐길 수 있는 두 가지 코스도 준비되어 있습니다. 특히 유우나기 코스를 추천해 드립니다. 상황에 맞게 선택해 주세요.
일본 전역에서 엄선한 13종의 사케를 선보입니다. 엄선된 사케는 섬세한 맛의 균형이 잘 잡혀 있어 음식과 잘 어울리며, 식사와 함께 마시기에 안성맞춤입니다. 계절에 따라 새로운 브랜드를 지속적으로 추가하고 있으니, 방문하실 때마다 새로운 맛을 발견하실 수 있습니다. 사케와 일본 요리의 완벽한 조화를 경험해 보시기 바랍니다.
저희 레스토랑은 요도야바시역과 혼마치역 중간 지점에 위치해 있어 어느 역에서든 편리하게 찾아오실 수 있습니다. 레스토랑 내부에는 1인용 카운터석, 3~4인용 테이블석, 그리고 4~6인용 다다미방이 마련되어 있습니다. 고객 여러분께서 편안하게 시간을 보내실 수 있도록 적절한 거리를 유지하며 서비스를 제공해 드리고자 노력합니다. 매일 편안하게 이용하실 수 있는 분위기이므로 처음 방문하시는 고객도 부담 없이 방문해 주세요.
유의사항
- 2,500엔(세금 포함)을 추가하시면 120분 동안 무제한 사케를 즐기실 수 있습니다. (다른 주류와 소프트 드링크도 준비되어 있습니다.) *사진은 이해를 돕기 위한 이미지입니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: 카지 우오쇼(魚匠 梶)
주소: 오사카시 주오구 아와지초 3-6-12 오사카야 로즈플라자 빌딩 1층17:30 - 22:30
토요일 ～ 일요일, 공휴일
휴무일
■ 영업시간
17:30~22:30
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