옵션 선택
상품 설명
본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
- 매장소개 - 고품질의 단단한 두부를 사용하여, 원하는 만큼 삶아서 부드럽고 부드러운 두부를 즐기실 수 있습니다.유도후는 다른 전골 요리와 달리 뜨겁게 드시는 것이 가장 좋습니다. 유도후는 두부를 갓 만든 두부의 맛에 더 가깝게 만드는 방법으로 여겨집니다. 너무 뜨겁지도, 미지근하지도 않은 상태로 끓인 두부는 매우 맛있고 부드러우며 입에서 살살 녹습니다. ★레스토랑에는 다다미 좌석만 있지만, 다다미 좌석을 위한 의자도 준비되어 있습니다. ★예약 없이도 방문하실 수 있습니다.
저희 다시 간장은 가고시마 마쿠라자키산 고품질 가쓰오부시와 홋카이도산 다시마를 사용하여 만들었습니다. 다시마를 만들기 직전에 가쓰오부시를 듬뿍 사용하여 가쓰오부시 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 다시마는 오랜 시간 정성껏 양념하여 다시의 감칠맛을 더합니다. 교토의 명물 두부 전문점 모리카의 두부와 함께 저희 다시 간장을 드셔보세요.
유도후는 먹는 타이밍이 매우 중요합니다. 너무 오래 끓이면 식감과 풍미가 사라집니다. 저희 레스토랑에서는 고객님께 드시기 직전에 필요한 양만큼만 넣어주시도록 안내해 드립니다. 이렇게 하면 두부의 크리미하고 간장 풍미를 최대한 즐기실 수 있습니다. 천천히 드시고 싶은 분들도 유도후의 맛을 그대로 느끼실 수 있습니다.
저희 참깨두부는 흰 참깨를 직접 볶아 참깨 향이 은은하게 풍기도록 정성껏 만듭니다. 참깨두부를 만들기 직전에 참깨를 반죽하여 만들기 때문에, 풍부한 참깨 맛과 향을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 오랜 시간 반죽하여 쫄깃한 식감을 더한 것이 저희의 자랑입니다.
저희 레스토랑은 유도후 전문점이라 종류가 많지는 않지만, 모든 요리에 정성을 다합니다. 계절에 따라 바뀌는 핫슨(Hassun) 요리를 선보입니다. 11월부터 2월까지는 일본 최고로 손꼽히는 유자를 사용한 '유자 가마 두부(Yuzu Kama Tofu)'라는 인기 메뉴를 제공합니다. 저희 덴푸라는 신선도를 유지하는 데 도움이 되는 고품질 면실유와 참기름을 사용합니다. 또한, 히말라야 암염을 사용하여 튀김의 식감과 기름의 풍미를 더욱 살려냅니다.
유의사항
- [예약 필수] 방문 당일 코스 메뉴를 선택해 주세요. (코스 주문 인원을 선택해 주시고, 동반하는 어린이는 비고란에 인원수를 기재해 주세요.)
- *메뉴는 재료 수급 상황 및 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 자세한 사항은 레스토랑으로 문의해 주세요. *사진은 예시 이미지입니다. *1인부터 최대 60인까지 예약 가능합니다. *이용 가능 시간: 오전 11시부터 오후 6시 30분까지.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 계산서에 별도로 추가됨): 저녁에는 야간 요금이 적용됩니다. *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문하실 수 없는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서의 정보를 기준으로 합니다). 취소 수수료는 없지만, 준비 작업으로 인해 가급적 예약 당일 취소는 자제해 주시면 감사하겠습니다.
포함/불포함
유의사항
주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객센터로 문의해 주세요. 단, 주문 변경 여부는 KKday와 레스토랑의 결정에 달려 있으므로 주문 시 주문 정보를 신중하게 입력해 주시기 바랍니다.
제공된 주문 정보가 정확한지 확인해 주십시오. 주문 정보에 오류가 있을 경우, 이로 인해 발생하는 모든 권리 손실에 대한 책임은 귀하에게 있습니다.
일식 레스토랑은 예약 시간제를 엄격히 준수합니다. 늦으시는 경우, 자발적인 예약 취소로 간주되며, 이로 인한 변경, 취소 또는 환불은 불가합니다.
홍보 사진은 참고용입니다. 실제 제공되는 요리가 참고 사진과 다를 경우, 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 레스토랑 측에서 이에 대한 모든 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
레스토랑에서는 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 입력해 주세요.
귀하는 예약 플랫폼이 필요한 경우 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 권한을 부여합니다.
KKday의 이용 약관과 관계없이, 본 상품은 레스토랑과 이용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 지원해 드리지만, 어떠한 책임도 지지 않습니다.
천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.
같은 날, 같은 시간대에 여러 레스토랑을 예약하실 수 없습니다. 양해와 협조 부탁드립니다.
바우처 정보
바우처 이용방법
- 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.
사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 다케무라 유도후(湯ど우후 竹む라)
주소: 교토시 우쿄구 사가텐류지 기타조지초 48-7오전 11시 - 오후 7시 30분
목요일
휴무일
■ 영업시간 : 일부 요일은 마감시간이 빨라질 수 있습니다.
■ 휴관일 *봄, 가을에는 일부 영업합니다.
도움을 받기
