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  7. 가고시마 가쓰오부시(말린 가쓰오부시) 공장 견학 및 다시국(차부시) 워크숍
상품 번호 #332655
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가고시마 이부스키 가다랑어포 공장에서 한 작업자가 쌓여 있는 훈제 가다랑어포 덩어리를 꼼꼼히 검사하며 전통적인 제조 과정을 보여줍니다.
일본 이부스키 가다랑어포 공장 내에서 많은 가다랑어포 덩어리가 건조 및 숙성을 기다리며 바구니에 가지런히 놓여 있습니다.
가고시마 이부스키에서 맛있는 가다랑어포 육수와 가랑어를 즐기며, 창밖으로 공장 주변 마을 풍경을 감상합니다.
가고시마 이부스키 가다랑어포 공장에서 방문객들이 영하 50°C 냉동고 체험 중이며, 신선한 가다랑어가 가득 찬 선반에 둘러싸여 극한의 저온을 경험합니다.
가고시마 이부스키 가다랑어포 공장의 숙련공들이 신선한 가다랑어를 능숙하게 손질하여 전통적인 가다랑어포를 만듭니다.

가고시마 가쓰오부시(말린 가쓰오부시) 공장 견학 및 다시국(차부시) 워크숍

일본-가고시마 , 이부스키
주문 3일 후 예약 확인
지원 언어: 일본어
11일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.
★ 이부스키시 가쓰오부시 공장 견학

★ 전통 차부시 직접 만들기

★ 가쓰오부시 보관을 위한 냉동고에서 영하 50도의 세계를 경험하세요

★ 활동 시간은 아래와 같이 약 90분입니다.

  1. 가다랑어 보관을 위해 영하 50도 냉동고에 들어가는 경험 (10분)
  2. 가다랑어포 제조 과정 관찰 (50분)
  3. 차부시 수공예 체험 (30분)
앱 첫 구매 시, 해외상품 최대 10% 할인 [코드 : APPFIRSTBUY]

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상품 설명

이부스키시 야마카와의 특산품으로 유명한 가쓰오부시, 특히 전국 시장의 70%를 차지하는 혼카레부시 역시 항구 도시 특유의 만남으로 키워진 명품입니다.
일본 음식과 다시 문화에 없어서는 안 될 이부스키 가쓰오부시는 이제 일본뿐만 아니라 세계적으로 유명해지고 있습니다.
말린 가다랑어포 제조 공장 투어를 마친 후, 말린 가다랑어포를 직접 깎아 차부시를 만드는 방법을 체험해 보세요.
원래의 말린 가다랑어포 맛을 즐겨보세요!

소개

유의사항

이 활동은 일본어로만 진행됩니다.
예약 시, 일본어가 가능한지 여부와 일본에서 이용 가능한 휴대전화 번호를 알려주세요.

포함/불포함

  • 음료수
  • 체험비
  • 언급되지 않은 비용

유의사항

  • 워크숍 참여 희망 시간을 알려주세요 (운영시간 : 09:00 ~ 15:00)

  • 예약 시간 최소 10분 전에 야마카와 해산물 가공 협회로 오시기 바랍니다.

바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

위치 안내

장소명: 야마가와수이산 가코우교우 쿠미아이(Yamakawa Suisan Kakougyou Kumiai)

주소: 鹿児島県指宿市山河新栄町９

취소 규정

  • 출발 일 11일( 포함) 이전에 취소 시, 사용하지 않은 것은 무료로 취소 가능합니다.
  • 선택한 날짜로부터 8일 ~ 10일 이전 취소 수수료 20% 발생
  • 선택한 날짜로부터 2일 ~ 7일 이전 취소 수수료 30% 발생
  • 선택한 날짜로부터 1일 ~ 1일 이전 취소 수수료 40% 발생
  • 출발 일 0~0 일 사이에 취소 시, 주문 취소, 변경, 환불 신청이 불가능합니다.
참고
  • 취소 요청 확인 날짜는 공급업체의 현지 시간을 따릅니다. 취소 요청 확인에는 영업일 기준 2-5일 정도 소요되며, 취소 규정에 따라 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 환불 신청이 접수된 후 KKday는 15일 이내에 최초 결제 수단으로 환불을 진행합니다. 실제 환불 시점은 사용하신 카드 발급 은행의 정책에 따라 달라집니다.

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